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Emely | Gut-Health & Alltag

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Sich im Vollzeit-Alltag wirklich gut fühlen ✨
Darmfreundliche Rezepte & ehrliche Routinen | ohne Perfektionsdruck

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Okay, dann stelle ich mich hier wohl auch mal richtig vor. 🤍

Ich bin Emely, 26, Marketing Maus, frisch verlobt und wahrscheinlich immer auf der Suche nach gutem Essen, einem gemütlichen Café oder dem nächsten Reiseziel. 😅✨

Seit meiner Darmsanierung habe ich außerdem eine ganz neue Liebe für gut-friendly Rezepte und alles entdeckt, was mir im Alltag wirklich guttut.

Genau darum geht’s hier: Essen, Routinen, Zuhause, kleine Wohlfühlmomente und einfach das echte Leben dazwischen.

Also schnapp dir ein Kaffee und bleib ein bisschen ☕️ by @emelysophie_

Seit Anfang Juli bin ich auf meiner persönlichen Reise zu mehr Wohlbefinden und nehme euch seit kurzem auch hier auf Instagram ein Stück weit mit 🤍

In den letzten Monaten hat sich für mich dabei so viel verändert. Körperlich, aber vor allem auch mental.

✨ ich fühle mich VIEL wohler in meinem Körper
✨ bin im Alltag wacher und produktiver
✨ arbeite bewusster an meinem Mindset
✨ und achte viel mehr darauf, was mir und meinem Körper wirklich guttut

Und irgendwie passt es ganz gut, dass genau in dieser Zeit auch ein neuer Job und meine Verlobung dazugekommen sind 🥹🤍💍

Ob das alles miteinander zusammenhängt? You tell me.
Ich merke auf jeden Fall für mich: An sich selbst zu arbeiten und sich bewusst Zeit für sich zu nehmen, kann unglaublich viel verändern 🫂

Ich bin mit meiner Darmsanierung und meiner Reise zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden noch lange nicht am Ende und genau deshalb möchte ich euch ab jetzt noch mehr mitnehmen: bei meiner Ernährung, meinen Erfahrungen, kleinen Tipps, Fortschritten und auch bei den Dingen, die nicht immer perfekt laufen 🫶🏼

Vielleicht findet sich die ein oder andere Person hier wieder oder kann etwas für sich mitnehmen 🤍

Wenn ihr Fragen zu meiner Darmsanierung habt, schreibt sie mir gerne in die Kommentare oder per DM🫰🏼 by @emelysophie_

✨ yes today, forever & always ✨

hiking two day’s before, one knows what’s gonna happen, the other does not

as Miley said:
“It’s all about, all about the climb.
Keep your faith, keep your faith.”

two happy kiddos in the alps

the traditional anniversary picture, 8 years with my favourite human on this planet, gods am I lucky

manifesting 80 more with you

walking to the engagement location without knowing it

a couple of hours later, yes I’ll never take it off

freshly engaged on 2.193m

looking back at OUR spot

future mrs

the sheep showing my fiancé how it’s done

mother nature doing it’s thing

the ring ladies and gentlemen

heart is full by @emelysophie_

Falls du in einer ähnlichen Situation steckst und das hören musstest ✨

Mich haben ein paar Fragen erreicht, warum ich den Job wechsle und wie ich mich damit fühle. Also hier ein paar meiner Gedanken dazu 💭

Wie sehr ihr das? Hättet ihr auch diese Gedanken? 🥹

Schreibt mir gerne eine DM und wir tauschen uns ein bisschen aus🫂 by @emelysophie_

Mein letzter Arbeitstag ist offiziell vorbei 🫣

Kein fancy Video oder Schnitt oder Soundeffekte, einfach nur ich wie ich zum Auto laufe und realisiere, dass diese Zeit vorbei ist und am Montag ein neuer Lebensabschnitt beginnt. 🥹

Für mich ist das ein echt großer Schritt, ich habe hier 2020 mein Studium mitten in Corona begonnen und danach im Marketing gestartet, jetzt sind plötzlich schon 6 Jahre rum, wie!? Ich habe hier einfach 2/3 Drittel meiner zwanziger verbracht 🤯

Die Zeit fliegt einfach und das zeigt mir auch wieder, wie wichtig es ist neue Wege zu gehen. Wir können nur wachsen, wenn wir auch mal raus aus unserer Komfort Zone gehen und uns neuen Herausforderungen stellen.

Und dafür bin ich ready!!! (Meistens jedenfalls 🫣😅)

Bleib gerne dran, wenn du wissen willst, wie es in meinem neuen Job weiter geht 🤭 by @emelysophie_

Checke so Aussagen irgendwie nicht…🥲😅

„Ich habe morgens keine Zeit für ein ausgewogenes aber auch geiles Frühstück.“

I get it, morgens muss es oft schnell gehen. Aber genau dafür gibt’s doch Meal Prep?!

🥣 Zutaten:

• 60 g Walnüsse
• 2 Äpfel
• 240 g kernige Haferflocken
• 250 g Milchalternative nach deiner Wahl
• 260 g Soja-Joghurt
• 2 TL Zitronensaft
• 2 EL Honig
• 1 TL Zimt
(Tipp: Milch & Joghurt am besten ohne Öl & Zucker)

Zubereitung im Thermomix:

1. Walnüsse 5 Sek. / Stufe 8 hacken und umfüllen.
2. Äpfel 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
3. Haferflocken, Milch, Joghurt, Zitronensaft, Honig, Zimt und Walnüsse dazugeben und 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 vermischen.
4. In eine Schüssel umfüllen und am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Mein Tipp: Sonntags vorbereiten und unter der Woche morgens einfach eine Portion mitnehmen oder zu Hause genießen 🤤
Diesmal gab’s eine große Schüssel für einen Family-Brunch 🤍

Wie sieht’s bei euch aus: Team Frühstück vorbereiten oder morgens frisch zubereiten? 🤎
(Wehe jemand sagt, gar nichts frühstücken!!!) by @emelysophie_

Iron Flame + heißes Bad + Herbstwetter = perfekter Abend 🤍🍂🛁

Nichts lässt mich so entspannen und mein Nervensystem runterfahren, wie ein heißes Bad. Vor allem nach einem anstrengenden Tag (oder auch Woche :)) und nach einer Erkältung, lädt das meine Batterien wieder richtig auf…🪫🛁🔋

Und um es noch besser zu machen, habe ich ein Reread von Iron Flame gestartet 📖 Nachdem mich Treshing Day wieder komplett gehooked hat (thanks @rebeccayarros), hab ich direkt Fourth Wing angefangen und bin inzwischen schon bei Iron Flame, upsi 🫣

Wer von euch ist auch obsessed haha? Kommentiert mal mit 🐉

Anyway, sieh das als dein Zeichen, dir mal wieder Me-Time zu gönnen, egal wie das bei dir aussehen mag ✨ by @emelysophie_

Würdest du im Urlaub deinen Ernährungsplan strikt durchziehen? 🤔

Mit dieser Frage musste ich mich vor (und auch während) unserem Urlaub in Portugal vor knapp 4 Wochen auseinandersetzen.

Ich mache seit Anfang Juli eine Darmsanierung und arbeite an einem gesünderen Alltag (körperlich & psychisch). Ernährung spielt da logischerweise eine große Rolle. (Falls ihr mehr zum Thema Darmsanierung wissen wollt, schaut euch mein Post dazu an)

Meine Antwort: Es ist ein schmaler Grad zwischen Disziplin & Routine aber auch Momente genießen & Ausnahmen machen.

Ob das leicht ist? Nein, ehrlicherweise nicht.
Ob ich es perfekt gemacht habe? Sicherlich nicht.
Ob ich trotzdem zufrieden mit mir selbst war?

Well, sagt ihr es mir, wie wirke ich denn auf den Bildern?

Ich weiß, dass mir mein Ernährungsplan gut tut und zwar langfristig. Und nein, ich meine damit nicht Kilos verlieren, sondern einen gesunden Körper (& vor allem Darm) zu haben. 🤍

Aber mir in meinen 10 Tagen Urlaub ganz strikt alles zu verbieten, worauf ich Lust hab, tut mir mit Sicherheit nicht gut.

Fairerweise muss ich aber auch sagen, es fällt mir immer noch schwer wieder in meine Routinen und meinen Ernährungsplan zu kommen.

Was meint ihr, war es das wert? 🫣 by @emelysophie_

Das habe ich in den letzten Wochen gelernt und möchte es fest in meinen Alltag integrieren.
Und ja, es muss nicht JEDEN Tag sein, manchmal klappt es eben auch nicht. Aber wenn es an 4 von 5 Arbeitstagen klappt, reicht das doch, oder etwa nicht?

Wir müssen nicht alles auf einmal umstellen und perfekt machen. Wichtig ist, dass wir neue Routinen ausprobieren und versuchen, das umzusetzen, was uns wirklich guttut.

Ich war zum Beispiel immer Team „früh zur Arbeit gehen und früh wieder heim“ und habe mir einfach mein Frühstück mitgenommen und im Büro vor dem Laptop gegessen. Grundsätzlich völlig okay, mein Nervensystem ist aber leider morgens schon gestresst. Die innerliche Unruhe, ich muss jetzt schnell los zur Arbeit damit ich nachmittags pünktlich gehen kann, wirkt sich bei mir dann im ganzen Körper aus (Stichwort Haut- & Darmbeschwerden).

Morgens in Ruhe frühstücken, einen Cappuccino trinken und ein paar Zeilen journaln gibt mir so viel für den restlichen Tag. 🤍🫂✨

Wie seht ihr das? 💬 by @emelysophie_

In der Zeit verlieren, am liebsten mit dir. 🤎🌊✨

@lucaskimmig by @emelysophie_

Wenn Herbst ein Pasta-Gericht wäre, dann definitiv dieses! 🍂🤎

Cremige Kürbissoße, eine leichte Curry-Note und dazu saftige Roast-Beef-Streifen – für mich die perfekte Kombination an gemütlichen Herbsttagen. Und das Beste: Die Soße ist super einfach gemacht und lässt sich auch vegetarisch genießen. 🫶🏼

🎃 Das brauchst du für die Kürbissoße:

• 500 g Hokkaido-Kürbis
• 100 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer
• 10 g Olivenöl
• 400 g Wasser
• 200 g Kokosmilch
• 1 geh. TL Gemüsebrühe
• ½ TL Paprikapulver edelsüß
• ½ TL Curry
• 1 Prise Kurkuma
• ½–1 TL Salz
• Pfeffer nach Bedarf
• 1 Prise Muskat

So geht’s:

1. Zwiebel und Ingwer zerkleinern.
2. Olivenöl dazugeben und alles ca. 3 Min. andünsten.
3. Kürbis und Kartoffel in Stücke schneiden, dazugeben und kurz zerkleinern.
4. Wasser, Gemüsebrühe, Gewürze und die Hälfte der Kokosmilch hinzufügen. Ca. 15 Min. köcheln lassen.
5. Restliche Kokosmilch, Pfeffer und Muskat dazugeben und alles ca. 45 Sek. cremig pürieren.

Währenddessen Nudeln deiner Wahl kochen (bei mir gab es glutenfreie Rigatoni).

Das Topping:
🥩 Roast Beef Streifen aus der Pfanne oder vom Grill
🌱 Vegetarische Alternative: eine Kugel Burrata
✨ Gehackte Kürbiskerne und etwas Kürbiskernöl

Alles anrichten, genießen und enjoyen 🤎

Speicher dir das Rezept für deinen nächsten gemütlichen Pasta-Abend!

Team Roast Beef oder Team Burrata? 👀 by @emelysophie_

September: Portugal, Sonne, Meer und ganz viel Urlaubsgefühl 🐚🌊

Oktober: zurück im Alltag, erste Herbstvibes, gemütliche Abende und alles, was diese Jahreszeit so schön macht 🍂🤎

Two months, two completely different vibes und ich liebe beide auf ihre ganz eigene Art

A little recap of my life lately ✨ by @emelysophie_