Instagram story viewer> @figura_koncept> Posts

Ana Milas | Founder FIGURA

@figura_koncept

15.8K

followers

1266

following

Gradim biznise. I mišiće.
Osnivačica @figura_bistro
Dobra hrana, velike ideje, ozbiljni rezultati.
✉️ [email protected]
👇 Prijave: Radionica

POSTS STORIES REELS

Kako mi je rekao DJ nekidan, “kaj te fura, to te gura”🤣
To ti je tako.
Mater jos govori da sam “tribala ostat tamo di sam bila”
Ja se već kroz maglu sićam kad je plaća bila “prst u uho” good ol’ times

Ali nekad stvari nisu primarno ni placa, već svrha prije svega. Kad priđeš 40 pogotovo💪💪 by @figura_koncept

Padišpanj- kolač naših baba Emperatriz i Rosa.🤣
Originalni naziv je “Pan de España” (“kruh iz Španjolske”), jer se vjeruje da je recept preko europskih dvorova stigao i na naše prostore.

Za cijeli padišpanj s ovim sastojcima okvirno:

1850 kcal
P: 82 g
Uh: 210 g
M: 48 g

Ako režeš na 10 komada:

Po komadu ako režeš na 10 kom:

185 kCal P: 8 g Uh: 21 g M: 5 g

Ako režeš na 12 komada:

155 kcal P: 7 g Uh: 17–18 g M: 4 g

Sastojci

* 10 jaja
* 150 g eritrita
* 50 g šećera
* 250 g glatkog brašna
* 1/2 vrećice praška za pecivo
* 1 vanilin šećer ili limun šećer
* prstohvat soli
* naribana korica limuna ili naranče

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 170°C.
2. Odvoji žumanjke i bjelanjke.
3. Istuci bjelanjke sa soli u čvrsti snijeg.
4. Posebno miksaj žumanjke i šećer 5–7 min dok ne postane svijetlo i pjenasto.
5. Dodaj koricu limuna/vanilin šećer i sok limuna
6. Prosij brašno u koje ste ubacili pzp i lagano umiješaj špatulom u ostatak smjese
7. Izlij u kalup obložen papirom.
8. Peci:
* torta: oko 35–40 min

Ne otvaraj pećnicu prvih 25 minuta.

You can thank me later❤️😘 by @figura_koncept

Pita sa purećom šunkom i mozzarellom

Sastojci:

Kore za pitu
Pureća šunka
Ribana Mozzarella light

Smjesa:
200 g grčkog jogurta
4 jaja
Prašak za pecivo
Prstohvat soli

Premazujete koru smjesom pa dodajete drugu, opet premazete, pa trecu, i onda slazete sir i šunku, a možete dodati neko povrce po želji. Ja nisam imala tu želju. Na kraju dobijete dvije “pite” i premažete ih ostatkom smjese.
Peći na 175 i nemojte gledati TV i zanemariti pitu.

Thanks @nikolaja.plenkovic ovo je super za marendu i djeci i nama 😍😍

#pitasunkasir #fitnessfood

Smjesu radite od by @figura_koncept

Ni @gorenje.hr ne bi smislilo jaču reklamu za njihov ručni mikser iz Konzuma. A što se muti tim mikserom, a da nisu palačinke?

Ladies and gentlemen,

STARINSKI KOLAČ OD JABUKA

Al sa skyrom i eritritom pošto je ovo stranica za gym rats.

Makrosi po komadu (1/12 kolača):
154 kcal | P 6,3 g | UH 22,5 g | M 4 g

Sastojci:

* 3 jaja
* 80 g eritrita
* 30 ml ulja
* 180 g skyra @sparhr
* 170 ml mlijeka
* 220 g glatkog brašna
* 1 prašak za pecivo
* 3 jabuke
* 1 puna žličica cimeta

Priprema:

Jabuke naribajte i pomiješajte s cimetom (možete dodati griz ako želite, ja nemam naviku)

Jaja i eritrit pjenasto izmiksajte. Dodajte ulje, skyr i mlijeko, a zatim brašno i prašak za pecivo.

Polovicu smjese ulijte u kalup i pecite 12–15 minuta na 175 °C.

Rasporedite jabuke, prelijte ostatkom tijesta i pecite još 25–35 minuta.

Gornji i donji grijač, bez ventilatora.

Gorenje mikser obavezan. Za ostale proizvođače ne preuzimam odgovornost.

#gorenje #starinskikolacodjabuka #fitrecepti #fitkolaci by @figura_koncept

Pardon, nije story, nego objava.

Htjela sam ručak za dva dana.

Prvi dan je to bila piletina s orzom i povrćem.
Drugi dan salata s piletinom.

Easy.

Treba vam:
1 kg pilećih prsa ili otkoštenog zabatka
100 ml grčkog jogurta
Ljubičasti luk
Začini po želji: kod mene medvjeđi luk suhi, sol, papar
2 žlice maslinovog
Pećnica ( 180 )
25 min vremena.

Zahvaljujem na pažnji😂

Javite kako je bilo😍

#mealprep #piletinaizpecnice by @figura_koncept

Ana Milas, ime iza @figura_koncept jedno je od lica kojem se osobno najviše veselim na Instagramu.

Duhovita, svoja i iskrena - osvaja svoje pratitelje dok starteški, mudro i vizionarski gradi svoj Figura Koncept.

Gdje je autentičnost, a gdje strategija i kako je to iz korporativne karijere uskočiti u poduzetništvo sa srcem i s planom - poslušajte u podcastu, link se nalazi u opisu profila!

A detalje Anine priče koje ćeš lako “prepisati u svoj biznis” - sačuvali smo baš za konferenciju O svom poslu koja se održava u Gradskom kinu Imotski zadnji vikend u 11. misecu, karte su također na linku u opisu profila. ❤️ by @figura_koncept

PREMIUM DORUČAK ZA LJUDE KOJI NE VJERUJU U KROASAN KAO OBROK.

Kad odradite brutalan trening u 8 ujutro, zaslužujete se počastiti. I to u premium stilu, jer vi jeste premium.

No možete ovo jesti i popodne. I u 3 ujutro ako baš morate. Mada će se malo ohladiti.

Nema veze.

Trendovi prolaze, stil ostaje.

Yankee Gains: 640 kCal P: 45g UH: 40g M: 28g

#Steakandeggs #americkidorucak #premiumdorucak by @figura_koncept

Generacijsku traumu ne možemo uvijek izliječiti. Ali možemo je barem prestati prenositi. 😂

Godinama smo tolerirali kabele koji vode nikamo, miševe koji zauzimaju prostor i tipkovnice koje narušavaju estetiku.

A onda je u moj život ušetao eKonobar.

Elegantan. Minimalistički. Funkcionalan. I, što je najvažnije, ne traži dodatnu opremu da bi bio koristan.

Neke ljubavi počinju na prvi pogled. Ova je počela na prvi dodir. ❤️

eKonobar. Manje kabela. Više dostojanstva.

#EKonobar #FiguraBistro #Ugostiteljstvo by @figura_koncept

Jao dilim vam recepte u zadnje vrime kao da sam Sve po 12.
U sejvanim keramičkim košaricama de Kina, neka svoje mjesto nađe i ova jedinstvena prilika.

Kako sam spremila piletinu jučer, pričat ću vam sutra, ali sad idemo orzo riješit dok me nije pojeo brain fog.

Sastojci za 5 ljudova:
- 200 g orzo tjestenine
- 40 g pancete ili slanine vulgaris
- 2-3 režnja češnjaka
- 1/2 ljubičaste kapule
- 50 g naribane mrkvice
- 100 g graška. Moj je @podravka_hrvatska kako neobično🤣
- par listova blitve
- temeljac
- začini: sol, papar, kurkuma, chili ako jedete bez ovih mimoza kojima je sve spicy
- voda za podlijevanje
- 2 žlice grčkog jogurta- KAD SE SKUHA i malo stane, ne kuhati jogurt, raspadne se i ne bude okej.

UGL FYI BTW GRWM😎

Suha tava. Usamljena panceta. Nek se ispeče. Izvaditi sa strane.
Kapula nasitno. Bili luk a k a češnjak. Dinjstati. Mrkva. Ubaci orzo. Podlijevati temeljcem, stalno miješanje. Podlijevati vodom, nek se kuha. Ubaci blitvu. Grašak. Začini.

Meni je ovo bio prilog uz piletinu koju sam jucer spremala u pećnici.

Etogac. Hvala Ana. Podržavamo i tebe i Figuru🤗

Molim.

#orzo #fitrecepti #fitnessrecepti by @figura_koncept

✨ Što danas znači biti uspješna liderica?

O hrabrosti, autentičnosti, profesionalnim izazovima i važnosti međusobne podrške razgovarali smo na panelu „Novi lideri društva”, održanom u sklopu projekta Večernjeg lista „Žene koje mijenjaju Hrvatsku”. ❤️

Svoja iskustva, inspirativne priče i vrijedne lekcije podijelile su Ana Milas, osnivačica Figura Bistroa, Vedrana Miholić, direktorica internacionalnog poslovanja u CROZ-u, i Tea Tipurić Zavacki, biznis mentorica i osnivačica brenda #radimposvom.

Razgovor je moderirala Antonija Mandić, a zajednička poruka bila je jasna: liderstvo ne znači imati sve odgovore, već imati viziju, hrabrost za promjene i spremnost na neprestano učenje.

📸 Donosimo djelić atmosfere s panela koji je još jednom pokazao koliko je važno dijeliti iskustva, povezivati se i međusobno osnaživati, a više čitajte na vecernji.hr

Foto: Emica Elveđi/Pixsell by @figura_koncept

HAUTE CUISINE: Kiseli kupus, pura i dimljena puretina

Jer luksuz je u jednostavnosti. ❤️

Sastojci (1 obilna porcija):

* 200 g kiselog kupusa
* 60 g pure (suha masa)
* 1 pureća kobasica @purex.hr
* 150 g dimljenog purećeg zabatka bez kože i kosti
* 2 režnja češnjaka
* 1/2 žlice maslinova ulja
* 50-ak ml temeljca
* 100 ml vode
* 150 ml vode za kuhanje pure

Priprema:

Na maslinovu ulju prodinstajte kiseli kupus s nasjeckanim češnjakom. Podlijte temeljcem i vodom te pustite da se lagano kuha. Dodajte pureću kobasicu i dimljeni pureći zabatak kako bi pustili svoje arome. Kuhajte dok kupus ne omekša, uz dolijevanje vode po potrebi.

Posebno skuhajte puru u 150 ml vode i poslužite uz kupus i meso.

Okvirne nutritivne vrijednosti po porciji:
650 kcal P: 60 g Uh: 54 g M: 21 g

Bon appétit! 🥂 by @figura_koncept

Iz korporacije u biznis, ali svjesno, savjesno, s planom i s puno znanja. Upravo je to priča Ane Milas koja stoji iza @figura_koncept . ❤️

Anu sam pozvala jer je žena koja na biznis gleda sa širom slikom i shvaća ga na višoj razini koja nam je svima potrebna.

Osobno odgovorna, spoj srca i analitike, znanja i emocije - Ana će ti donijeti ponedjeljak s puno srca, ali i puno vizije. A pritom - duhovit, prizemno realan i bez lažnog sjaja.

Vidimo se na konferenciji! ❤️ Ulaznice su na linku u opisu profila! by @figura_koncept