Instagram story viewer> @gulcankitchen> Posts
Gülcan Çevirici Kurt(@gulcankitchen)'s profile avatar HD Profile

Gülcan Çevirici Kurt

@gulcankitchen

96.3K
followers
403
following
Biraz ailem , biraz mutfagım🤍
[email protected]
POSTS STORIES REELS
Kış mevsiminin en sevdiğim sebzelerindendir karnabahar .kızartması turşusu yemeği mücveri derken her halini çok severim . Bu kıymalı tencere yemeği versiyonum YouTube da da çok sevildi geçen seneden beri hala yorum gelir yapan herkeste çok sever 👌 demem o ki bir kere deneyin😍 #gulcankitchen #karnabahar #tencereyemekleri by @gulcankitchen
Ennn sevdiğim pilavlardandır tabiki çocuklarında ondan sebep çok sık pişer bizim evde ☺️ Eğer daha önce denemediyseniz mutlaka bu tarifi kaydedin ve deneyin 👌😍 Özbek Pilavı 2su bardağı pirinci güzelce yıkayıp nişastasından arındıralım ve etimiz pişene kadar ılık su da bekletelim suyuna da bir çimdik tuz atalım . Tencereye 400 gr kuşbaşı eti alalım üzerine yarım çay bardağı su ekleyelim . Et kısık ateşte suyunu salıp çeksin sonra 3,4 yk kadar zeytinyağ ekleyelim .1adet küp doğranmış soğan ve ince dilimler halinde doğradığımız havucu ekleyelim.kavuralım .pirinçleri iyice süzüp ekleyelim.tuz ve karabiberide ekleyelim .son olarak sarımsağını da ekleyip suyunu ilave edelim .2,5 bardak su ilave ediyoruz kaynayınca altını kısıyoruz ve ağır ağır pişiriyoruz . Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun 🌾🌾 #gulcankitchen #özbekpilavı #pilav by @gulcankitchen
🍄💛 İçinizi ısıtacak, lezzetiyle kaşık kaşık mutluluk verecek bir çorba! Mis gibi mantarlar, yumuşacık kıvam ve nefis bir lezzet… 😍 Her kaşığında ayrı bir keyif! Soğuk günlerde sofranıza sıcacık bir dokunuş katacak bu çorbayı mutlaka deneyin. 🥣✨ Siz de mantarlı çorbaları seviyorsanız bu tarifi kaydetmeyi unutmayın! ❤ Sütlü Mantar Çorbası tarifin detayları içinnyoruma bir 🤍 bırak #gulcankitchen #çorba by @gulcankitchen
Ispanak sevmeyen bile bu tarife bayılacak! 😍🔥 Ispanağın en lezzetli hâliyle tanışmaya hazır mısınız? 🤤💚 Fırından yeni çıkmış, üzeri nar gibi kızarmış bol peynirli, nefis mi nefis bir ıspanak yemeği! 🧀✨ Hem pratik hem doyurucu hem de sofraya geldiği anda herkesi kendine hayran bırakacak bir lezzet… Ispanak ve patatesin üzerine eriyen peynirin bu muhteşem uyumuna kim hayır diyebilir ki? 😋💚 Fırında Kaşarlı Ispanak Tarifin detayları için yorumlara bekliyorum 📌 Kaydetmeyi unutmayın, bu tarifi mutlaka deneyin! 💬 Sizce ıspanak en çok böyle mi güzel, yoksa klasik zeytinyağlı hâliyle mi? Yorumlarda buluşalım! 👇 ❤️ Beğenmeyi, tarif için kaydetmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın #gulcankitchen #ispanak #ıspanak #spinach #anayemekler by @gulcankitchen
Osmanlı mutfağından sofralarımıza gelen nefis lezzet: ÇEŞMİNİGAR ÇORBASI Bir kaşıkta ipeksi kıvam, her yudumda enfes bir lezzet! 😍🥣 Osmanlı mutfağının zarif lezzetlerinden Çeşminigar çorbası, hem doyurucu hem de yumuşacık içimiyle sofraların yıldızı olmaya aday. ❤️ Üzerine mis gibi tereyağlı sosuyla, sıcacık bir kaseye kim hayır diyebilir ki? 🤤 Farklı ama bir o kadar da tanıdık lezzetler denemeyi seviyorsanız bu çorbayı mutlaka listenize ekleyin! 🌿 💬 Daha önce Çeşminigar çorbası denediniz mi? Yorumlara yazın, bu nefis tarifi denemek isteyenlerle paylaşın. 🥰 📌 Kaydetmeyi ve tarif için takipte kalmayı unutmayın #gulcankitchen #çorba #corba #çorbaçeşitleri #çorbatarifleri by @gulcankitchen
Selamlar , yapımı çok pratik olsun ama çokta lezzetli olsun bunun sosunu nasıl yaptın aman bunasıl lezzetli bişeydi dedirtecek Soya soslu kremalı tavuk 2adet tavuk gögsü 1adet orta boy küp doğranmış kurusoğan 1diş sarımsak 1pk krema 1 yk soya sos 1 çk karabiber 1/2 çay bardağı ılık su 3,4 yk zeytin yağ Bulamak için un Tavuk göğsünü ince dilimleyelim .önünğ arkasını una bulayıp kızgın tavada pişirelim .kızaran tavukları tavadan alıp soğan ekleyelim yarım çay bardağı kadar sıcak suyu ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı terletelim.sarımsağı ve kremayı ekleyelim dosya sosu da ekleyip tavukları sosun içine alalım .altını en kısığa alalım sosu biraz çektirelim.karabiber ilave edip servis edelim . Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌾 #gulcankitchen #tavuk #kremalıtavuk #soya #tavukyemekleri by @gulcankitchen
Haftasonu kahvaltılarınıza çok yakışacak nefis bir tariftir mutlaka deneyin .ki hellimin en güzel hallerindendir 👌 Hellimi parmak kalınlığında keselim çok ince yada kalın olmasın.tavaya zeytinyağı ekleyelim hekimlerin bir yönünü kızartalım diğer yönüne geçince 1adet biber ve domatesi küp doğrayıp ekleyelim .bir çimdik tuz ekleyelim .çok değil sadece sebzelere yetecek kadar . Kapağını kapatalım kısık ateşte sebzeler ölene kadar pişirelim.Son olarak bolca kekik serpiştirelim . Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun 🌾 #gulcankitchen #kahvaltılıktarifler #kahvaltılık #kahvaltıtarifleri #hellim by @gulcankitchen
❤️ Rengiyle iştah açan, lezzetiyle gönül çalan bir salata! Narın o eşsiz ekşiliği, cevizin kıtır kıtır lezzeti ve alttan vuran kuru incirin tatlılığı ile taze yeşillikler ,rengârenk pancar havuç kombinasyonu sebzeler… 😍 Her lokmasında hem doğallık hem de lezzet var! İster kahvaltıya ister akşam yemeğine her öğün sofralarınızda olmalı Sofralara renk, yemeklerin yanına nefis bir eşlikçi arayanlara gelsin. 🌿✨ Siz de narın bu muhteşem lezzetini salatalarınıza ekliyor musunuz? ❤️ 💬 Tarifini isteyenler yorumlara “TARİF” yazsın! #gulcankitchen #salata #narlısalata #salatalar #salatacesitleri by @gulcankitchen
🍲 Bir kaşıkta anne eli değmiş gibi lezzet! 🤍 Terbiyesinin ipeksi kıvamı, lokum gibi patatesleri, minik minik sulu köfteleri ve üzerine gezdirilen mis kokulu tereyağıyla sofraların yıldızı olmaya hazır: Terbiyeli Sulu Köfte! 😍✨ Hem doyurucu hem şifa gibi… Hele soğuk günlerde sıcacık bir tabak, insanın içini de gönlünü de ısıtır. 🥹❤️ Siz de ekmeğinizi banıp suyuna suyuna yemeyi sevenlerden misiniz? 🤭🍞 📌 Kaydetmeyi unutmayın, bu lezzet sofranıza mutlaka konuk olsun! Terbiyeli Sulu Köfte Köftesi için 300 gr dana kıyma 1yumurta akı (sarısı terbiyesi için) 3yk tepelleme galeta unu 1çk tuz karabiber 1diş sarımsak Güzelce yoğurup minik minik yuvarlayalım 1adet havuç 1adet büyük boy patates 2yk pirinç 3 yk zeytin yağ Terbiyesi için 1çay bardağı yoğurt 2 tl un 1yumurta sarısı Üzeri için 2 tl tereyag 1tk toz biber #gulcankitchen #tencereyemekleri #terbiyelisuluköfte #suluköfte #evyemekleri by @gulcankitchen
Menemeni birde böyle deneyin ❤️ Tavaya yaz domateslerini ikiye bölüp atın 3,4 yk zeytinyaği ile kapağı kapalı şekilde pişmeye alın.kısık ateşte 10 dk kadar pişirin kapağı açtığınızda kabukların kolaylıkla çıktığını göreceksiniz . Bir çatal yada patates ezici ile güzelce ezin .baharatlarını ilave edin .ben toz biber ,karabiber tuz ilave ettim. Haşlamış yumurtaları ikiye bölüp sosun üzerine kapatın.rendelenmiş kaşar gezdirin .1dk kapağı kapatık kaşarları eriyince altını kapatalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌾 #gulcankitchen #menemen #yumurta #kahvaltılık #egg by @gulcankitchen
Tıpkı rahmetli annemin yaptığı çocukluğumun keki 🪽 Biz küçükken annemin yaptığı tarifleri belliydi o zamanlar internet yok tarifler gazete küpürlerinden kesilir deftere yapıştırılırdı Büskivili pasta (mozaik pasta) yeniyıl kurabiyesi ve anne keki hatırımda kalanlar….. Annemin Keki 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1pk vanilin 1,5 pk kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 1su bardağı süt Aldığı kadar un (koyu kıvamlı olmalı)yaklaşık 3,5 bardak kadar 1kase Kuruüzüm 1kase ceviz içi Yumurta şeker çırpılır sıvıyag süt ilave edilir un kabartma tozu vanilin eklenir son olarak ceviz ve üzümler eklenir Alt üst ayarda önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌾 #gulcankitchen #annekeki #kek #kektarifleri #kektarifi by @gulcankitchen
Selamlar nefis bir anayemek menüsü ile geldim mutlaka kaydedin ve deneyin çok seveceğinize eminim Kremalı Tavuk 1pk tavuk göğüs veya but kuş başı doğranmış 1/2 pk 100 ml krema 1diş sarımsak 1çk köri 1çk tuz 3 yk zeytinyağ Pilav içinn 2 su bardağı yıkanmış ılık suda beklemiş pirinç 1 kase ayıklanmış badem (sıcak suda 15 dk bekletip soyalım) 1 fincan kuş üzümü 1t k yenibahar 1/2 çk karabiber 2su bardağı su 1yk tepeleme tereyağ 3 tk sıvıyag 1 tk tuz Tavukları iyice ısınmış tavaya atalım ve yağını ekleyip kavuralım. Sarımsak ve baharatlarını ekleyelim İyice kızarana kadar kavuralım.son olarak kremasını ekleyip 2,3 dk daha ocakta tutup altını kapatalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌾 Bademli Pilav Pirinçleri susa bekletip süzelim . Tencereye yağı alıp bademleri ekleyip kavuralım üzerine pirinçleri ve yenibaharı ekleyelim tuzunu tereyağını ekleyelim suyunu ekleyip pişmeye bırakalım . Suyunu çekince 5 dk dinlendirip servis edebiliriz Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌾 #gulcankitchen #anayemekler #tavukyemekleri #pilav #anayemek by @gulcankitchen

Download All

Save the photos and videos currently loaded on this page.

0Photos
0Videos
Ready to download 0 / 0

Keep this tab open until your download is ready.
back to up