Instagram story viewer> @hasina.farho> Posts

Hasina Farho

@hasina.farho

127.6K

followers

406

following

Kurdish Content Creator | Kurmanji
🇩🇪 Germany
🍲 Cooking | Home & Kitchen
Arabic & 🇩🇪 German Subtitles
📩 [email protected]

POSTS STORIES REELS

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ Ez tenê kesên ku ez ji wan hez dikim vedixwînim mala xwe ❤️
Xebata min li ser wan halal e, her tişt ji dil 🤍
أنا دايمًا عزايمي للناس الغالين على قلبي ❤️
وكل مين بيفوت بيتي، بصير من أهل البيت.
ودايمًا بقول: حلال عليهم تعبي، وحلال عليهم الأكل، لأني بعمله من قلبي وبكل حب 🤍#اكسبلور #instagood #food #food⁩⁩⁩⁩ by @hasina.farho

⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ Ez tenê kesên ku ez ji wan hez dikim vedixwînim mala xwe ❤️
Xebata min li ser wan halal e, her tişt ji dil û bi evîn e. 🤍 أنا ما بفوت على بيتي إلا الناس اللي بحبهم، وهدول ناس طيبين وغالين على قلبي ❤️
وبقول دايمًا: حلال عليهم تعبي، وحلال عليهم الأكل، لأني بعمل كل شي إلهم بكل حب ومن قلبي ♥️♥️وهدول الوصفات صورتلكم طريقتها، ورح أنزّلكم كل وصفة بالتفصيل ❤️
بس حبيت اليوم أفرجيكم النتيجة النهائية 😍🍽#اكسبلور #كوردستان #عزائم #حسينا⁩⁩⁩⁩⁩⁩ by @hasina.farho

⁨ ⁨ ⁨ ايفارا وا بخير
مكونات
بروستد ( كيلو )

التتبيلة …
2 م ص ملح
م ص فلفل ابيض
م ص توم بودرة
م ص بصل بودرة
نصف م ص هال
ربع م ص كركم !!
ربع م ص كاري!!
نصف م ص زنجبيل بودرة
2 م ك خل ابيض
1 ليمونة
نصف لتر ماء حسب لحمة 🍗

التتبيلة الطحين :
نصف كيلو طحين متعدد الاستعمالات
نصف م ص نشا الذرة
ملعقتين كبار من نفس خلطة بهارات الي ضفتاه للحم
مايونيز
كاسة حليب
كاسة ونصف زيت
ثوم 🧄 3،4 حبات
م ص ملح
ربع م ملح ليمون او عصرة ليمونة#instagood #اكسبلور #food #yummy #photooftheday #كوردستان #instafood #foodporn #قامشلو_عفرين_هولير_دهوك_ديرك_زاخو_حسكة_سليماني_كوباني #yum #بروستد #مايونيز #لحمة #سوريا #قامشلو #اكلات #hasina #حسينة⁩⁩⁩ by @hasina.farho

⁨ ايفارا وا بخير 🫶🏻وين ما أروح، بضل أشتاق لمطبخي… ❤️
هون كل الدفا والحنية، وهون أغلب وقتي وقعدتي. المطبخ بالنسبة إلي مو بس مكان للطبخ، هو روح البيت وراحة القلب. 🥹#مطبخي #اكسبلور #instagood⁩ by @hasina.farho

⁨ ⁨ ⁨ كنت بزيارة سياحية لدبي، وبصراحة بلد كتير حلوة ومبهرة ❤️
الله يحميها ويحفظها لأهلها، ويبارك بكل خطوة عم يعمّروها فيها.
وإن شاء الله متل ما عم نشوف العمران بهالبلد، نشوف بلادنا كمان عامرة وحلوة، ويجيها الخير والأمان يارب 🤲🏻❤️#instagood #امارات #دبي #برج⁩⁩⁩ by @hasina.farho

ايفارا وا بخير 🫶🏻Hin kes tên jiyana me û dibin parçeyek xweş ji bîranînên me 🤍
Ev wêne li ber mala hevalê min e, ku niha bûye wek malbatê min.
Min xwest ku ev jî wek bîranînek xweş li ser rûpelê min bimîne… vê carê jî filtrekî sivik lê kirim #دبي by @hasina.farho

Îro ez cil û bergên kevn ên dayik û dapîrên xwe li xwe kirim. ❤️

Cilê Kurdî, pêlav, şerbe ku li ser serê min e û çenteya ku li destê min e… Hemû parçeyên kevn ên mîrateya me ne û ji dayik û dapîrên me mane.♥️♥️
اليوم لبست الزي القديم لأمهاتنا وجداتنا. ❤️

الزي الكردي، والحذاء، والشَّربة اللي على رأسي، والشنطة اللي بيدي… كلها قطع قديمة من تراثنا، وباقية من أمهاتنا وجداتنا.كل هالاناقة عند محل جان مودي ♥️♥️♥️

حبيت أجمع كل هالقطع وألبسها مع بعض. ولما أشوفهم كلهم مع بعض، بحس إنهم مثل لوحة جميلة جدًا من التراث الكردي. ❤️

هذول مو مجرد ملابس؛ هذي ذكريات أمهاتنا وجداتنا، وهذا تراثنا وهويتنا.#اكسبلور #الزي-الكردي#دبي by @hasina.farho

⁨ ⁨ بين الفراشات والألوان 🦋🌸
لحظات حلوة بتضل بالقلب… وذكريات أجمل من الصور#اكسبلور #miracle Garden - دبي⁩⁩ by @hasina.farho

أناقة الروح قبل أناقة الصورة. 🫶🏻
بين غروب الشمس وهدوء البحر، في لحظات بتخلّي القلب يبتسم من دون سبب🫶🏻🫶🏻🫶🏻🦋🦋ايفارا وا بخير #دبي by @hasina.farho

ايفارا وا بخير 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻بداية عطلة جميلة ✈️🌴
وقت للراحة والاستمتاع وصناعة ذكريات حلوة. ❤️يا رب تكون عطلتنا مليانة خير 🫶🏻🫶🏻#عطر by @hasina.farho

⁨ جاخي وا بخير ❤️❤️❤️
بعرف الفيديو طويل بس حبيت اشرح بالتفصيل 🫶🏻
إذا بتحبوا تعملوا اللبنة، فيكم تشتروا اللبن جاهز، أو تروّوا اللبن بالبيت. واللبن كمان بتملّحوه، بتضيفوا عليه الملح وبتحرّكوه منيح.

بعدها بتحطوه للتصفية، وبتخلّوه يتصفّى 4 أيام لحتى تنشف اللبنة منيح.

وباليوم الرابع، بكوّروا اللبنة وبحطّوها على قماشة، وبتغطّوها بقماشة تانية او كلينكس ، وبتحطّوها بالبراد. وإذا الجو بارد، فيكم تخلّوها برا لليوم التاني.

بعدها بتكوّروا اللبنة كرات صغيرة، وبتحطّوا عليها شوية زيت، وبعدين بتعبّوها بالمرطبان.

والنكهات حسب رغبتكم: فيكم تحطوا سمسم، أو حبة البركة، أو زعتر بري، أو زعتر أخضر، أو فلفل حار… كل واحد حسب ذوقه.

أنا حطّيتها بالزيت العادي، لأن زيت الزيتون ممكن يمرّر طعمة اللبنة إذا بقيت فيه فترة طويلة. أما إذا بدكم تاكلوها على الفطور، فيكم تحطوا فوقها زيت زيتون وقت التقديم.

وكمان إذا بتحبوا تفرزوها، فيكم تعملوها على شكل دوائر وتحطّوها بأكياس الفريزر وتحطّوها بالفريزر. ولما بدكم تطلعوها، حطّوها على قماشة كم ساعة لحتى تشرب المي اللي فيها وتنشف منيح، وبعدها بتكوّروها وبتحطّوها بالزيت.#لبنة #اكسبلور⁩ by @hasina.farho

ايفارا وا بخير 🫶🏻بامية باللحمة على طريقتي 🤎

• قليت لية الخروف لحتى تطلع دسمتها
• ضفت اللحمة وقلّبتها شوي
• ضفت المي وخليت اللحمة تستوي
• الملح ضفته قبل استواء اللحمة بشوي
• عصرت البندورة وخليت العصير على جنب
• قليت شوي لية مع قرن فلفل
• ضفت البامية والبندورة واللحمة وقلّبتهم مع بعض
• ضفت دبس البندورة
• ضفت عصير البندورة ومرق اللحمة
• وآخر شي ضفت الثوم 🧄

وبامية بتشهي 🤤🤎
وصحتين وعافية#باميه_باللحمه #اكسبلور by @hasina.farho