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Julia Petti

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Cozinheira e loka dos gatos
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bolo em conjunto com a @gicnapolitano (aka a dona dos bolos mais gostosos) pro aniversário do @gregobonanho

it’s giving Garden of Eden, it’s giving Versace, it’s giving rococó on candy colors

amei demais fazer e quero fazer mais, então se você 🫵 também quer um bolo gostoso y lindo, nos mande uma mensagem 💓💓💓

(chocolate, café, doce de leite caseiro e morangos frescos) by @jupettic

arroz frito de sexta a noite 🍚 (prometo que vou melhorar nos meus reels kkkk) by @jupettic

Me aventurando no universo das receitas no reels em clima de #viravoto (por coincidência, eu juro kk). Salada de lula 🦑❤️ com picles de rabanete, bem delícia ❤️

créditos da foto de capa maravilhosa feita pelo @brunoshintate

____________________________________________

Receita:

PICLES
- Rabanetes (ou qualquer outro vegetal que você queira fazer picles)
- 3 dentes de alho inteiros
- Pimenta do reino em grão a gosto
- 3 colheres de sopa de sal
- 1 folha de erva cidreira
- 1 folha de louro
- Água quente
- Vinagre de maçã

* Em um pote de vidro com tampa, colocar os rabanetes, o alho, a pimenta do reino, o sal, a erva cidreira e a folha de louro;
* Colocar a água quente no pote até um dedo da borda do vidro;
* Completar com o vinagre, de modo que tudo esteja submerso em líquido, tampar e reservar pelo menos 3-4 dias antes de usar.

MOLHO PARA A SALADA
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- Suco de 1 limão tahiti
- 1 1/2 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva

* Em um bowl, misturar todos os ingredientes e mexer bem até que tudo esteja homogêneo.

SALADA DE LULA
- 400g de lula cortada da forma que preferir (a do vídeo fica divertida, mas em anéis ou até mesmo inteira super funciona)
- Picles de rabanete a gosto, cortados ao meio
- 1 pepino japonês cortado em bastões
- Coentro desfolhado a gosto
- Molho da salada previamente feito
- Pimenta do reino moída a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de oliva para finalizar

* Em uma panela com água fervente, bastante sal (como macarrão) e uma folha de louro, cozinhar rapidamente as lulas com cuidado para não passarem do ponto. Resfriar;
* Em um bowl, juntar as lulas já cozidas e resfriadas, os rabanetes, o pepino, o coentro, o molho da salada, e a pimenta e sal a gosto. Misturar bem;
* Servir em um prato e finalizar com mais um fio de azeite por cima.

Dica: coloquei mais coentro e semente de mostarda para finalizar, mas você pode pirar com o que tiver em casa. by @jupettic

BORA PRA VIRADA by @jupettic

✨⭐️❤️⭐️✨ by @jupettic

✨⭐️❤️⭐️LIVE DA VIRADA⭐️❤️⭐️✨ bota pra virar IMEDIATAMENTE!!!!! #LulaVirou by @jupettic

🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 by @jupettic

bolo harry styles coded que eu e @gicnapolitano fizemos pro aniversário da @carlaguimaraesff 🪩🪩🪩🪩🪩

sabor “do Greg”: cacau, leite condensado cozido, morangos frescos e café 💓

amei muito o resultado desse!!!!!!!!!!! e amando produzir esses bolinhos junto com a Gi 🌷

precisa de bolo? pode falar com a gente!

✨em breve novidades✨ by @jupettic

mais um bolinho junto com a @gicnapolitano fada dos bolos mais deliciosos e perfeitos 🎂🎂🎂✨✨✨

dessa vez pro aniversário da deusa da @mel_palmaa 💓

massa de cacau, morangos frescos e brigadeiro de ninho pra n ter erro

molhadinho y delicioso y gostoso y lindo y perfeito

🎂✨💓🫦🎂✨💓🫦🎂✨💓🫦 by @jupettic

oie gente esse fds eu fiz sushi

teve crudo, nigiris, sushis, onigiris mil, sunomono, shimeji na manteiga e uma saladinha delícia de espinafre com gergelim 🍱🍣💓 by @jupettic

lembrando que sou cozinheira e dando um uso pra minha máquina de macarrão que estava aposentada quase que desde a faculdade 😻

mil formatos de massa, mas o recheio era ricota + milho tostado + nozes e o molho um caldo de carne delícia que tinha no freezer mas na sua versão luxuosa e bem cremosa 💓 by @jupettic

🙂🤓 by @jupettic