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宝月かおり/グルメ/お取り寄せ/お出かけ

@kaori_houduki

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🗼東京都在住の幸せ主婦✨️
　
⛺ キャンプ歴20年以上
　　
👩‍⚕️ ナース歴20年以上
　
📖サンキュ！公式インスタグラマー
📖ESSEフレンズインフルエンサー
　
💌 PR / お仕事のご依頼はDMへ✉

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おしゃれな豆料理😊
　

レンズ豆を使った料理したことある？　
　

ESSEさんにお声掛けいただき、日本豆類協会のプロモーションに参加させていただいています🎵 　
　

ワタナベマキさん考案のレシピ ✨️　
「レンズ豆とセロリのマリネサンマのフリットのせ」　
　　

今回はサンマではなく、サバを使って作ってみました🐟 　
　

実はレンズ豆を使った料理は初めて❣️　
　

こんなに小さなお豆だとは思わなかったし、
　

乾燥豆なのに水で戻す必要がなく、そのまま茹でるだけ😳 　
　

カリッと揚げ焼きにしたサバに、ホクホクのレンズ豆、シャキッとしたセロリ😊 　
　

それぞれ違った食感が楽しめて、美味しかったです💓 　
　

レンズ豆って手軽に使えて便利！これからも色々な料理に取り入れてみたいな🤗 　
　

詳しいレシピは「ESSE 日本豆類協会」で検索してみてね🔎
　

@nihon_mameruikyoukai
　

#日本豆類協会#ESSE#ひよこ豆#豆レシピ by @kaori_houduki

黒にんにくでおしゃれランチ🌈
　

黒にんにく🧄って食べたことある？　
　　

以前から気になっていましたが、実は今回が初めて🤗 　
　　

普通のにんにくをイメージして食べてみたら、
　

甘くてねっとり😍
フルーティーで、まるでプルーン💓
　　

皮を剥いたら真っ黒😱 　
　

イメージしてたのと色々と違ってた🤣　
　　

そのまま食べるのはもちろん、パンと合わせても美味しかったですよ〜💓 　
　

今回いただいた黒にんにくは、
　

青森県産ホワイト六片にんにくのみを使用✨️
保存料・着色料・香料などの食品添加物不使用😊　
　　

いつものランチにプラスして、楽しんでいます🥰
　　

PR @bozu_no_shoten
　　　

#黒にんにく#にんにく#青森県産 #アレンジ#無添加健康 by @kaori_houduki

学園祭✨️
　

東京都立大学の学園祭が楽しいと聞いて、初めて行ってきました💓
　

今まで行った学園祭の中で一番好きかも😊 　
　

模擬店がたくさんあって、食べまくる息子🤣 　
　

おしゃれなネーミングにつられて夕闇コーラ買ってみたら綿あめがのったコーラで、
　

綿あめを入れたら一気に泡があふれ出た😱
これ、メントスコーラと一緒だ😃気づいた時には既に遅し🤣
　
　
息子のお気に入りは将棋サークル♟️とスマブラサークル🎮️
　

楽しすぎて動きません😱
　

他にも気になるものがたくさんあったけどあっという間に夕方🎵
　

大学のお隣の三井アウトレットパークではパンフェスも開催🍞 　
　　

16店舗出店していましたが、どのお店も大人気で行列ができていましたよ😊 　
　

そしてその隣南大沢中郷公園では、
　

手話まつりが開催されていて、こちらも大賑わい✨️
　

手話で会話を楽しむ方々が大勢集まり、キッチンカーやマルシェもたくさん✨️　
　

学園祭にパンフェス、手話まつりとお祭り三昧な一日でした🤗 　
　
　
#学園祭#パンフェス#手話 by @kaori_houduki

新大久保散策😊お土産編✨️
　

中国🇨🇳の雑貨や食料品が売られているスーパーで、
店員さんにおすすめを教えてもらいながらお買い物😄
　

まずは菊茶🍵
これって、ほんとに美味しいのかな？🤔
　

ひまわりの種は、いろいろな味があったのですが、
　

息子が学校の中国人の友達のお宅で食べた
、
スパイシー味が美味しかったそうでスパイス入りを購入❣️
　

かなりの量が入っているので途中で飽きないか心配していたら、
　

2袋買うとお得という言葉につられた息子が、まさかの2袋購入😓笑
　　

お魚のおつまみは夫のビールのお供に🍺
　

ところが、
辛すぎてそのままでは食べられないんだって🤣
　

夫がそんなことを言うなんて、相当な辛さに違いない🌶️😱
　
　
そして韓国🇰🇷のお店には、さすがにコスメ💄がいっぱい！
　

ちょっと商品を見ていただけなのに、韓国人の店員さん、私を見逃さなかった❣️笑
　
　
話術がすごくて、思わずお買い上げ💦
　

化粧水と日焼け止めくらいしか使っていないと話したら、
　

「それは大変❣️ このままだとシミができてしまう！」
　

と、すごく心配してくれるのよ😅
　

帰ってから早速、
　

言われた通りピーリングをやり
パックしながらIKKOさんの美顔器をあて
　

コーン茶飲んで寛ぎタイム🍵
コーン茶買ってきてよかったぁ〜😊👍
　

そういえば、
昨日断捨離をしていたら、使っていないコスメがたくさん出てきたの😵
　

たくさんあるのに、新しいものまで買ってしまったという...💦
　

今度こそ、ちゃんと使い切ると心に誓いました！笑🤣
　

ブルダックは息子のリクエスト🌶️
　

辛い辛いと言いながら、ヒーヒー食べていましたよ🤭
　
　
お店の雰囲気も、記念に載せておきます❣️
　

新大久保は韓国だけじゃなく、中国の食料品や雑貨も楽しめるんですね♪
　

またゆっくり散策したいな🤗
　

#新大久保 #新大久保散策 #韓国コスメ #中国食品 #韓国グルメ by @kaori_houduki

コリアタウン🇰🇷
　

今日は息子の振替休日だったので一緒にお出かけ😄
　

新宿でランチの後、新大久保へ🌈
新宿からすぐ近くなのに、実は初めて😊
　

(新宿ランチは別投稿予定😆)
　

なんでもっと早く来なかったんだろうと思うくらい、満喫😍
　

息子のリクエストでトッポキとポテトチーズハットグも😋
　

チーズがのびる、のびる❣️
　

お店の方たちもみんな優しくて、ショッピングも楽しめて大満足💓
　
　
お土産も沢山買ったので別日に投稿するかも👍
　

#新大久保 #コリアタウン #韓国グルメ #ハットグ #親子おでかけ by @kaori_houduki

モーニング☕️
　

昨日は朝早くから頼まれごとが続いて、朝からバタバタ💨
　

そんな私に息子が登校前にひと言🌈
　

「ご褒美にモーニングしておいでよ！」
　

だって😆
　

優しいな〜♡
　

その言葉に甘えて、ゆっくりモーニングしてきました😊
　

朝から美味しいものを食べて、幸せなひとときでした～✨️
　

#モーニング by @kaori_houduki

幸せ麹生活💓
　

今日のランチ(10枚目)、
　

チョコレート麹を塗ったパンとヨーグルト🤭
　

新しい発見でしたがこれすごく満足感ある👍
　　

発酵調味料をよく手作りするのですが、
　

醤油麹は好きすぎて常備😆
卵かけご飯や納豆にかけるとこれだけでご馳走😍
　

発酵あんこは時々作るのですが、
和スイーツが食べたい時に便利😊👍
　

とは言っても難しいことはなくて、
ヨーグルトメーカーでほったらかし✨️
　
　
今回初めて、薬味麹とチョコレート麹を作ってみました😄
　　
　
薬味麹は、
生姜🫚多め＋にんにく🧄＋みょうがで作ってみたのですが、
　
　
旨味たっぷりで最高😍
　
　
すっかりハマって、毎日のように食べてます✨️
　
　
チョコレート麹は、
好みが分かれるみたいですが、
　
　
私は気に入りました🎵
　
　
作った後にブレンダーで滑らかにすると、さらに口あたりが良くなりそうですが、
　

私はこのままで大丈夫でした😊　
ナッツを入れてみても美味しそう✨
　

久しぶりに玉ねぎ麹も❣️
　

これ一つで料理の手間が大幅カットされるから料理の時短に😆
　
　
麹調味料作りは奥が深くて、楽しくてたまらん💕
　

麹を手でほぐすのも癒される😄
　

まだ手作りしたことがない方はぜひ一度作ってみて下さい😊
　

今回、こうじ屋田中商店の生きた麹「半生麹」を使ったのですが、
　
　
半生麹って、乾燥麹と生麹の良いとこ取りで使いやすくておすすめです😊
　
　
PR @koujiya_tanaka
　
　
#糀 #麹 #発酵食品 #麹調味料 #麹レシピ by @kaori_houduki

中津川の栗スイーツ🌰
　

中津川と言ったら栗が有名ですが、
　　

そぼろ状の栗きんとんをまぶした、やわらかお餅✨
　

栗のそぼろが箱いっぱいに入っているので、贅沢にたっぷりかけて😆
　

ひと口食べると、栗の風味がしっかり楽しめます💕
　

栗好きにはたまらない和スイーツでした🌰
　

PR @enafukudo_wagashi
　
　
#お取り寄せスイーツ #おうちカフェ #恵那福堂 #栗 #和スイーツ by @kaori_houduki

ムセ抹茶ソフト🍦
　

面白いネーミングですよね😊
　

むせるほどたっぷりと抹茶の粉が振りかけられたソフトクリームのことでした〜 😍
　　

いやいや、本当にむせた🤣
むせて、むせて、止まらない💦 　
　

なんとコーンの中にまで抹茶が振りかけてあった🤣 　
　

名前に偽りなし！まさにムセ抹茶ソフトでした😂🍦
　

#ソフトクリーム#抹茶ケーキ by @kaori_houduki

秋の味覚🍠 　　
　

秋の味覚といえば、やっぱりお芋🍠 　　
　

こんなやきいもまんじゅうを楽しむのも良し✨️ 　　
　

これがめちゃ旨なんです😆💕
　

しかも、大麦入りだから水溶性食物繊維＆乳酸菌も摂ることができ、
　

おやつを楽しみながら健康貯金✨️ 　　
　

美味しく食べて、健康も意識できるって嬉しいですよね🥰
　

わけあり大麦やきいもまんじゅう▶10個入り2640円
　
　
PR @oomugi_roa 　　
　

#健康おやつ #お菓子好きな人と繋がりたい #大麦 #おおむぎ工房 #水溶性食物繊維 by @kaori_houduki

レモンケーキ🍋
　

お菓子作り得意な職場の人が、
　

「レモンケーキ作って持ってくるね」と言ってくれて、
　

約束した日に、本当に作ってきてくれました🌈
　

材料にもこだわっていて、
　　

お取り寄せした国産レモンを使用するなど🍋
　　

皮もすりおろして生地に入れているそう😊
　　

レモンのいい香り✨
　

しっとりとした食感で、甘すぎず、売り物レベルの美味しさ😋
　　　　

心がこもっていて感謝の気持ちになりました🥰
　

私自身は、最近のおやつづくりといえばヘルシーさを意識したものばかり🤣
　

たまにはちゃんとしたお菓子も作ってみたくなりました💓
　

#レモンケーキ #手作りお菓子 by @kaori_houduki

恵みうるおい茶🍵 　
　

8月末に夫が風邪をひき、強烈な感染力で私も娘もダウン😭 　
　

しかも長引いて、本当に辛かった😢
　

それだけでは終わらず、夫はその後、咳喘息に…💦 　
　

今も咳が続いていて、息苦しそうなのが心配です😓 　
　
　
そこで試してみたのが、漢方茶の「恵みうるおい茶」🍵 　
　

最近は喉がイガイガしやすい季節。私も和漢ハーブが入ったこのお茶で、ほっと一息ついています🍵 　
　

温かくて飲みやすく、クセもないので、日々のティータイムにもぴったり😊👍
　

ほっと心が安らぐようなお茶です♡ 　
　

興味深い情報も同封されていたので、さっそく色々調べてみました😆 　
　

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪ 　
　

PR @miyabibunka_gakuin 　
　

#雅文化学院 #中国茶 #漢方茶 #うるおい茶 #おうちティータイム by @kaori_houduki