Instagram story viewer> @karsey_winemaking> Posts

KarSey-Winemaking

@karsey_winemaking

1.2K

followers

1814

following

Natural.Wine.Art von Pia&Cris im Steigerwald
🍇no chemicals, no filtration,no tractor
@kollektivnullnull
#fckafd #fcknzs #fckrcs

POSTS STORIES REELS

Pia - die Pflanzenpflegerin
🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿

Mitten aus der Nürnberger Südstadt gab es zum Weinbau wirklich keinerlei Berührungspunkte. Der erste Kontakt mit Wein war ein Tetrapak Rotwein der mit Cola gemischt aus einem 1L Becher mit Strohhalm getrunken wurde. PROST.

Aber damals schon bekannt als das Mädchen, dass in jungen Jahren Bäume verarztet hat und immer etwas gegen den Strom schwamm. Die Mutter wollte gerne ein kleine Dame, aber Pia entschied sich für Baggys, danach lautstark für Punk,Metal und eine kurze Zeit sehr intensiv Gothik.

Nach dem Abi ging es an die Künstlerwerkstätten in Nürnberg und anschließend an die Kunstakademie. Aber irgendwas fehlte ihr und so folgte sie Cris nach Geisenheim. Allerdings in den Fachbereich Gartenbau (ja liebe Winzer es gibt noch mehr Grünzeug als die Reben 😆). Agroforst, Bodenkunde und Pflanzenschutz waren ihre Schwerpunkte in der Spezialisierung zum ökologischen Anbau. Als sie damals von Plänen der Kreislaufwirtschaft im Weinberg, evtl mit Einflüssen des Agroforst, oder Permakultur träumte, wurde sie gerne ausgiebig belächelt.

Ihre Abschlussarbeit im Fachbereich Entwicklungspolitik drehte sich um die Konzepte der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes in Deutschland. Man sieht - roter Faden und so 😂
Heute übernimmt sie die Arbeiten der Weinbergsflächen und genießt dort die Ruhe vom trubeligen Alltag.

Ganz lässt die gestalterische Energie sie jedoch nicht los und tobt sich gerne im Etikettendesign aus. Im Keller übernimmt sie fest das Flaschen wachsen - Cris taucht einfach im falschen Winkel 🤪 aber auch hier passt die Arbeitsteilung wie Topf und Deckel, denn sie ist froh wenn sie nach ein paar Tagen auch wieder aus dem Keller raus kommt.

PS. Nur Selfies, da Cris nie an Fotos denkt 🙈

#naturewinelover #winelover #naturelovers #winetime #winery #instawine #winestagram #wineoclock #orangewine #Silvaner #jungwinzerin #steigerwald #wineporn #wineoclock #winefreak #naturewinefreak #handmade #handarbeit #winesofgermany #frankenwein #silvanerheimatseit1659 #backtorheroots #freakstuff #silvanerlove
#weinistkultur #weinisthandwerk #supportyourlocals

#fckafd #fcknzs #stabilbleiben by @karsey_winemaking

Hallöchen, hier gibt's uns.
Pia und Cris von KarSey Winemaking.

Natural-Winemaker/-in aus dem Steigerwald. Hochglanz und weiße Tischdecken ist nicht unser Ding. Wir wollen es ehrlich, dreckig und ungeschönt.
Hier wird es musikalisch gerne laut und willkommen ist jeder der sich in unserer verrückten Bubble wohlfühlt.

Hier gibt es Naturwein von Anfang bis Ende. Probiotische Arbeit im Weinberg, keinerlei Eingriff im Keller. Nein nichtmal Schwefel. Das ist in unserem Sinne low Intervention.

Findest du geil, willst du mehr von. Gibt es hier bei uns oder Online. (www.karsey-winemaking.de)

Du bist weltoffen, kein Nazi , kein Arschloch - dann bist du hier auch absolut willkommen.
Läufst du mit Brett vor dem Kopf durch die Welt, dann geh bitte woanders hin.

Hier gibt es ehrlichen Wein, geile Musik und noch mehr tolle Menschen die uns auf diesem Weg begleiten.

Jeder einzelne davon hilft uns unsere Träume weiter zu verwirklichen.
Hier geht - by the way, ganz viel Liebe an euch raus.

Schön, dass du bald bist.

Pia & Cris

#Naturwein #Naturalwine #rawwine #vinnaturel #biowein #handcraftedwine #Frankenwein #weinmithaltung #sustainablewine #nowinewithoutnature #morethanwine #wineoclock #jungwinzer #jungwinzerin #weinisthandwerk #weinrebellen #weinistkultur #winesofgermany #naturalwinefreak #wineporn

#fckafd #fcknzs #stabilbleiben by @karsey_winemaking

Cris das Kellerkind
🍇🤘🍇🤘🍇🤘🍇🤘🍇

Als Schwabacher - also Mittelfranke, Weinbau studieren... das hat wirklich keiner verstanden. Der Frankenwein war out und in Mittelfranken reagiert schließlich der Hopfen... weiß doch jeder!

Cris ist das total egal, ihn zieht es erstmal mit Work&Travel nach Australien und danach gehts ab an die @hsgeisenheim . Viele raten ihm vom Weinbau ab wegen seinem Rheuma, aber auch hier hört er nicht so wirklich hin. Nach dem Studium war es als zweiter Kellermeister auf @schloss.vollrads ganz schön, aber die Welt ruft und will erkundet werden....

Zu zweit geht es für mehrere Monate nach Asien und wieder schreit Ozeanien 2017 nach ihm. Diesmal geht es für einige Monate zum Arbeiten nach Neuseeland. Wieder zurück steht die große Frage wie ein Elefant im Raum: Wie und vorallem wo geht es weiter. Am Ende fällt die Wahl doch auf Deutschland und zur eigenen Überraschung auf Franken.
Im Steigerwald wird ab Ende 2018 mit Kind Nr1 fleißig der Resthof kernsaniert, parallel bei der Genossenschaft Winzer Sommerach gearbeitet und kurz nach Beendigung der Sanierung winkt das Ersatzteillager. Eine neue Hüfte muss her.

Mit Kind Nr2 geht es raus aus dem großen Genossenschaftskeller. Jetzt hat er im Außendienst jederzeit ein offenes Ohr für all die Belange des Winzer-Dasein und widmet sich aktiv dem eigenen Weinkeller. Der ehemalige Kuhstall wird ebenfalls generalüberholt und die ersten zwei Fässer, die bei Freunden standen ziehen ein. Die ersten Flächen werden gepachtet, aber Cris ist und bleibt einfach ein Kellerkind. Mit Leib und Seele.

Er geht mit raus in den Weinberg, weil es eben dazu gehört. Aber wenn Pia die Regie im Außenbereich übernimmt ist er da gar nicht böse drum.

Während er im Keller arbeitet, beschallt er nicht selten mit - bring me the horizon - das ganze Dorf und "Wein ohne Hefe schmeckt langsam richtig komisch".

So singt ääähm gröllt er liebevoll den Fässern im Keller etwas vor und freut sich auf die nächste Weinlese (denn die macht er wirklich gerne!)

#naturwein #jungwinzer #naturalwine #frankenwein #steigerwald #winetime #winery #instawine #winestagram #wineoclock #orangewine #freakstuff #wineporn #naturewinefreak by @karsey_winemaking

Meet @karsey_winemaking 🧡

The philosophy behind KarSey-winemaking is clear: wine is a natural product that should mature in a natural product (a used wooden barrel) and be sealed with a natural product (a natural cork). The wines are only bottled once the previous release has sold out. As a result, KarSey wines enjoy a long maturation in wood and can develop freely and without constraint.

The story: Pia and Cris have been a couple since 2010, and ever since, their lives have been geared towards building a winery of their own. They studied at Geisenheim – Cris in viticulture and oenology, Pia in horticulture – and gained experience in Germany and abroad, guided by an ever-clearer vision: to simply let wine be wine.

See you in Copenhagen! by @karsey_winemaking

Pia und Chris von KarSey-Winemaking haben sich im Steigerwald ihr eigenes kleines Weinprojekt wirklich von Null aufgebaut - als junge Familie, mit viel Eigenarbeit und noch mehr Lust, gegen den Strom zu schwimmen. In der Flasche landet Naturwein ohne Schönung und Filtration, vom Pet Nat bis zu Müller-Thurgau und Silvaner. Das Ganze wirkt eher wie ein kreatives Projekt mit Reben als wie ein klassisches Weingut. Klingt nach FreiWein? Finden wir auch. Schön, dass ihr dieses Jahr nach Freiburg kommt!

🍷 FreiWein 2026 – Naturweinmesse in Freiburg

Bei der FreiWein trefft ihr Winzer:innen aus verschiedenen Weinregionen, könnt euch durch ihre Naturweine probieren, Neues entdecken und direkt ins Gespräch kommen. Eure Lieblingsflaschen könnt ihr vor Ort direkt bei den Weingütern kaufen.

📅 Samstag, 24. Oktober 2026
⏰ 13-19 Uhr
📍 Bürgerhaus Seepark, Freiburg
🎟️ 20 € inkl. Verkostung
🔗 Tickets & alle Infos über den Link in unserer Bio

#FreiWein2026 #FreiWein #Naturwein #NaturalWine #Naturweinmesse by @karsey_winemaking

Sweating with smart Pinot #NaturalWine #croatia #NaturalWine by @karsey_winemaking

Start your #vacation with #cidre by @karsey_winemaking

Erst Corona, dann Frost, jetzt Hagel.

Wann fangen wir endlich an AKTIV am Umweltschutz und der damit verbundenen Lebensgrundlage von uns allen zu arbeiten!

An:
@cdu @merzcdu @spdde @die_gruenen @umweltministerium

Für die Zukunft unserer Kinder!
@fridaysforfuture.de macht weiter so!

#naturwein #klimaschutz #frankenwein #nachhaltigkeit #hagelschaden by @karsey_winemaking

Hagel. 🌩️

Die Natur zeigt ihre ganze Kraft. Manchmal wunderschön. Manchmal gnadenlos.

Für uns heißt das nicht aufgeben, sondern handeln. Hexenküche an. Pflanzen stärken! Gemeinsam anpacken!

Naturwein bedeutet nicht, perfekte Trauben zu erwarten.
Naturwein bedeutet, mit dem zu arbeiten, was die Natur schenkt!

Mit der Natur - nicht gegen sie

#Naturwein #LowIntervention #Hagel #Steigerwald #NaturalWine NothingToHide DrinkMoreNature Teamwork by @karsey_winemaking

Es war ein wunderschöner Sonntag beim Naturweingarten vor 10 Tagen. Das Wetter hat gehalten, die Leute waren mega interessiert und es waren so viele mega Weine am Start.

Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr. Schreibt es euch in den Kalender

2.5.2027
12-18Uhr
Winzerhof Linder Endingen

#frankenwein #naturwein #wineoclock #orangewine

PS: die Musik hat unsere Tochter ausgesucht, die auch mega viel Spass an dem Tag hatte by @karsey_winemaking

Hamburg das wird legen.....där

Samstag 9.5.2026
Ab 18Uhr im Black delight Altona

#naturwein #naturweinhamburg #naturalwine #winestagram #frankenwein by @karsey_winemaking

Wir freuen uns mega auf den Naturweintag am kommenden Sonntag den 3.5.2026 in Endingen beim Winzerhof Lindner

Wir bringen coolen Frankenwein mit!

#naturalwine #frankenwein #wineoclock #orangewine by @karsey_winemaking