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kazumamakitchenぷぅ（山奥のシフォンケーキ屋）

@kazumama0219

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歯科衛生士が山奥で焼くシフォンケーキと南高梅🌿
9人の孫との日々🐝
kazumamakitchen ぷぅ
10:00〜18:00
通販▶︎ https://kazumama.buyshop.jp/
LINE登録でクーポン配布中✨
https://lin.ee/PW8sOvd

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🌷 スタッフ募集 🌷

kazumamakitchen ぷぅでは、
一緒にお菓子づくりをしてくださるスタッフを募集します。

シフォンケーキやプリン、焼菓子などを製造している小さなお菓子工房です。

今回は、製造スタッフとして長く一緒に働いてくださる方を募集しています。

最初は包装や簡単な製造補助から始め、少しずつお菓子づくり全般のお仕事を覚えていただきます。

お菓子づくりが好きで、責任感を持って仕事に取り組んでくださる方を歓迎します。

経験者はもちろん、未経験でも意欲のある方なら大歓迎です♪

【勤務について】
・週3〜4日程度、安定して勤務できる方
・日中のお仕事です
・勤務時間などの詳細は面談時にご相談
・給与、交通費なども面談時にご説明します

これからのぷぅを一緒に支え、成長してくださる方とのご縁を大切にしたいと思っています。

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

※InstagramのDMから又は直接お電話してください
電話番号0739-75-2729

kazumamakitchen ぷぅ by @kazumama0219

🍁 11月の営業カレンダー 🍁

今日から11月ですね🍂

昨日の「あきんどカーニバル」には、本当にたくさんのお客様にお立ち寄りいただき、ありがとうございました🥰

いつものお顔にホッとしたり、初めましてのお客様との出会いがあったり💕
たくさんの笑顔に囲まれた、楽しい一日となりました。
皆さまに心より感謝です🙏✨

関係各者の皆さまにお礼申し上げます。お疲れ様でした💓

さて、11月もイベントが続きます🎶

🍮 3日（火・祝）
よってって御坊店対面販売 9:00〜

🍁 15日（日）
弁慶市
8時半〜11時半
扇ヶ浜カッパーク広場（雨天の場合は武道館下ピロティ）

🌰 22日（日）
かつらぎマルシェ in かつらぎ西
かつらぎ西パーキングエリア（和歌山方面行き）
10:00〜16:00

22日は、ぷぅにとって初めての遠方マルシェ出店です！

初めましての場所、初めましてのお客様💕
ちょっぴりドキドキですが、新しい出会いを楽しみにしています🥰

※3日・15日は工房も通常営業。
※22日は工房をお休みします。

秋のおいしいものも、まだまだ続きます🌰🍎

11月も心を込めてお菓子をお届けします。
今月もどうぞよろしくお願いいたします😊💕

#kazumamakitchenぷぅ
#みなべ町
#和歌山スイーツ
#シフォンケーキ
#秋本番
弁慶市
かつらぎマルシェ by @kazumama0219

ハロウィン🎃
南部高校の文化祭で楽しもう♬

ぷぅもドドーンといっぱい美味しい物持って行くよ♬

　　👻ぷぅのラインナップ😈

🎃クリームシフォン
　カスタード
　生チョコ
　コーヒー
　あんバター
　シャインマスカット
　塩バニラ
　柿とほうじ茶
　ピスタチオ
　甘夏🍊
　無花果とアールグレイ
　キャラメルバナナ🍌
　
🎃シフォン
　プレーン
　米粉
　ピスタチオチョコ付き
　ココアチョコ付き
　色々シフォンカップ

🎃和栗チーズケーキ
🎃無花果チーズケーキ
🎃ベイクドチーズケーキ
🎃とろりんプリン
🎃塩みるくぷりん
🎃ラムレーズンバターサンド
🎃アップル🍎パイ
🎃和栗パイ
🎃アイシングクッキー（ハロウィン、動物、恐竜など）
🎃ディアマンクッキー
🎃フィナンシェ
🎃マドレーヌ
🎃シフォンラスク
🎃焼きドーナツ
🎃葛バー（ラムネ、ブルーベリー🫐りんご🍎みかん🍊苺🍓ぶどう🍇）
🎃ドリンク（レモネード、すもも、南高梅、パープルクィーン、露茜、梅クラフトコーラ）
🎃焼きシフォン※当日焼きます
　その場で熱々の焼きシフォンはいかが❣️
　トッピングにはキャラメルバナナ、あんバターやキャラメルソース、メープルシロップなど、かけて召し上がれ❤️

※イベントの詳細は一つ前の投稿を見てね

#kazumamakitchenぷぅ
#南部高校文化祭
#あきんどカーニバル
#みなべ町 by @kazumama0219

🎃 10月31日（土）は
shinあきんどカーニバル2026
〜南高祭と合同開催〜

今年もぷぅは出店させていただきます🐝💕

地元のおいしいものが集まる物産展をはじめ、吹奏楽やよさこい、高校生によるステージ発表など、楽しい催しが盛りだくさん♪

マグロの解体ショーやヤギとのふれあい体験もありますよ😊

そして、ハロウィーン当日🎃
仮装して遊びに来ると、お菓子のプレゼントもあるそうです🍬

ご家族そろって、ぜひ遊びにいらしてくださいね♪

📅 10月31日（土）
⏰ 9:30〜15:00
📍 和歌山県立南部高等学校
（みなべ町芝407）

☔ 小雨決行・荒天中止

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています🥰

#kazumamakitchenぷぅ
#shinあきんどカーニバル
#南高祭
#みなべ町
#和歌山イベント
ハロウィーン by @kazumama0219

🌿 お知らせと、秋の小さな楽しみ 🌿

楽しみにしていた宮古姫のイベントですが、台風接近のため中止となりました。

残念ですが、安全が第一。
また皆さまとお会いできる日を楽しみにしています☺️

さて、そんな中、ぷぅの厨房では…

鮮やかな赤色が美しいローゼルと夏に冷凍しておいた桃をコトコト煮込んでジャム作り❤️

そして、こっそり食パンをトーストして…🍞

できたてのローゼルジャムと、同じく手作りの無花果ジャムをたっぷりのせて、ちょっと味見😋💕

ローゼルの爽やかな甘酸っぱさと、無花果の優しい甘さ。

どちらも秋の恵みがぎゅっと詰まった美味しさです。

そして、この2つのジャムは、ぷぅのクリームシフォンにも仲間入りしています💕

ふわふわのシフォンと手作りジャムの組み合わせも、どうぞお楽しみに🥰

台風の影響が心配ですが、皆さまもどうぞお気をつけてお過ごしください🍀

#kazumamakitchenぷぅ
#ローゼルジャム
#無花果ジャム
#クリームシフォン
#手作りジャム
宮古姫
秋の手仕事 by @kazumama0219

💕 和ママのクリームシフォン、改めてご紹介します♪

ふわっふわ、しっとり。
和ママが心を込めて焼き上げるシフォンケーキ。

そんなシフォンに、いろんな美味しさをぎゅっと詰め込んだのが、ぷぅのクリームシフォンです♡

季節ごとに変わる旬のフルーツ🍇🍊
果実の美味しさを閉じ込めたジャムや、
秋にはほっくり甘い栗やお芋🌰🍠

あんこにバター、チョコレートやナッツなど、組み合わせもいろいろ♪

季節の移り変わりとともに、クリームシフォンの顔ぶれも変わります。

「今日はどんなシフォンがあるかな？」

そんな楽しみも味わっていただけたら嬉しいです☺️

定番のお味から、その季節にしか出会えないお味まで。

小さな山奥の工房から、和ママの美味しいをお届けします♡

ぜひ、お気に入りのひとつを見つけてくださいね。

※通販サイトからも購入できます

kazumamakitchen ぷぅ 🧁

#和ママのクリームシフォン
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#シフォンケーキ
#和歌山スイーツ
#みなべ町
山奥のシフォンケーキ屋 by @kazumama0219

ぷぅのラム・レーズンサンドがリニューアルします✨

皆さまに沢山ご利用いただいているラムレーズンバターサンドクッキー

以前の姿から、ころんと可愛い形に♪
お味は変わらず、レーズン入りのクリームの層の背が高くなり、クッキーもしっとりからサクサクに😊

しばらくの間は、期間限定の可愛い袋に入れてお届けします🎁
ご自分のおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもどうぞ♡

新しくなったレーズンサンド、ぜひお楽しみください♪

通販サイトはプロフィール欄から購入できます

#kazumamakitchenぷぅ #ぷぅ #みなべ町 #ラムレーズンサンド #リニューアル by @kazumama0219

今日は孫たちの運動会へ😊
一生懸命頑張る姿に、元気をもらってきた和ママです💕
成長した姿を見るのは、やっぱり嬉しいですね♪

そして、早速秋のパフェを食べに来てくださった皆さま、ありがとうございました🌰🍠
秋のおいしさを楽しんでいただけたら嬉しいです☺️

明日は「夕暮れ市」に出店します✨

📅 10月11日（日）
🕒 15:00〜17:00
📍 松てるわ広場

秋のスイーツをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております🍰

🏡 工房も通常どおり10:00〜17:00で営業します♪
翌12日（月・祝）も営業いたします😊

秋のパフェもぜひ食べにいらしてくださいね🌰🍠💕
工房でも夕暮れ市でも、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております🤗

#kazumamakitchenぷぅ
#みなべ町 #夕暮れ市 #松てるわ広場
#秋パフェ
秋スイーツ
シフォンケーキ by @kazumama0219

🍁✨ ぷぅの秋パフェ3姉妹、できました！ ✨🍁

皆様、こんばんは♪
山奥のシフォンケーキ屋、和ママでございます😊

かき氷の季節が終わったと思ったら、今度は秋のおいしいものがいっぱい！

栗にお芋に無花果……🌰🍠💜

あれもこれも使いたくなって、欲張り和ママ、またまたやってしまいました🤣

秋の味覚をぎゅ〜っと詰め込んだ、3種類のパフェが完成しました❤️

🌰 和栗のモンブランパフェ

地元の和栗を一つひとつ剥いて、蒸して、裏ごし。

手間ひまかけた自家製和栗100％のモンブランクリームに、自家製の渋皮煮を贅沢に添えました。

ふわふわシフォンにバニラアイス、サクサクの手作りグラノーラも忍ばせています♪

🍠 お芋の塩キャラメルパフェ

優しい甘さのお芋クリームに、香ばしい塩キャラメル大学芋。

パリッとしたお芋チップも添えて、甘じょっぱさと食感を楽しめる一品です♪

💜 無花果とアールグレイのパフェ

旬の無花果をたっぷり使い、香り豊かなアールグレイクリームと合わせました。

無花果の優しい甘さと紅茶の香りが広がる、ちょっぴり大人のパフェです♪

もちろん、3種類ともぷぅ自慢のふわふわシフォンとバニラアイス入り🍨💕

試作してスタッフと試食したところ……

「お腹いっぱい〜！！」🤣

そうなんです。
なかなか食べ応えのあるパフェになりました（笑）

でも、せっかくパフェを食べるなら、最初から最後までおいしく、幸せな気持ちになっていただきたい❤️

そんな思いで作りました。

まだまだ進化するかもしれませんが、お客様のお声をいただきながら、少しずつ育てていけたらと思っています😊

🍁 明日10月10日（土）より販売スタート！

ご注文をいただいてから、一つひとつお作りいたしますので、少々お時間をいただく場合がございます。 by @kazumama0219

10月の営業カレンダーです🎃🍂

10月はイベント目白押し♪
各地で皆さまにお会いできるのを楽しみにしております😊

工房では10月から
10:00〜17:00営業となります。

そして10/1からはハロウィン月間🎃
ご来店の方に、ささやかなお菓子をプレゼント🎁

秋のパフェや季節のスイーツ、
ミニアフタヌーンティーなども予定しています🫖🌰
詳しくはまたお知らせしますね♪

🍧かき氷は10/4（日）まで！

10月もぷぅをよろしくお願いいたします🍁

#kazumamakitchenぷぅ #みなべ町 #和歌山スイーツ #シフォンケーキ #秋スイーツ by @kazumama0219

雨続きで、少々テンション下がり気味の
和ママでございます☔️😂

こんばんは♪
山奥の工房でシフォンケーキを焼く和ママです😊

今日は久しぶりのお休みを有効活用✨

海南にある
橘本神社⛩️へお参りしてきました。

「みかん発祥の地」、そして「お菓子の神様」として知られる神社。

久しぶりに訪れ、これからのことを考えながら
新たな決意も込めてお参りしてきました🙏✨

そして気がつけば、9月もあと少し。
ほんと早い、早い💦

10月はまたまたイベント目白押しです♪

いろんな場所で皆さまにお会いできることを
楽しみにしております🥰

そしてそして……

🍧 今年のかき氷、いつまで？？

今年は意外と秋の訪れが早く、
「そろそろ終わりかなぁ…」と悩んでいたのですが、

「まだやってますよね？」
「もう終わっちゃいますか？」

そんなお声にも押されまして😂

今のところ、10月4日を今季最終日にしようかなぁ〜
と考えております🍧

「もう少しやって〜！」などご意見ございましたら、
お気軽にメッセージくださいませ🤭

そして、かき氷の季節が終わっても
ぷぅのお楽しみは続きます🍂🌰🍠

秋のおいしいものを皆さんに楽しんでいただきたくて、

パフェやミニアフタヌーンティー、
アフタヌーンティーなども企画中です🫖🍰

もちろんシフォンケーキも、
秋の味覚をたっぷり取り入れていきたいと思っています♪

詳しくはまた追ってお知らせいたしますね😊
寒くなる前の山奥の工房へ、ぜひ遊びにいらしてくださいませ🍁

そして今日のpic📷は……

先日のお孫ちゃんのお誕生日🎂⚾️

会うたびに「また背、伸びたんちゃう？」と思うほど
どんどん大きくなっていく孫。

成長痛との戦いもあり、
なかなか思うように野球に専念できない時期もありますが、

とにかく野球が大好きな青年です⚾️

大好きな野球をモチーフにしたケーキでお祝いしました🎂

⚠️ちなみにホームベースは逆になってました笑
ばあばもなかなか応援には行けないけれど、
いつも陰ながら応援してるよ📣

焦らず、自分のペースで。
頑張れ〜〜👍⚾️✨

#kazumamakitchenぷぅ
#山奥のシフォンケーキ屋
#和歌山スイーツ
#みなべ町
#シフォンケーキ
かき氷 by @kazumama0219

朝起きたら……まさかの光景😳💦

シルバーウィーク、皆様いかがお過ごしでしょうか😊

ぷぅは連休中も休まず営業しております♪

台風は近畿を避けてくれたのでホッとしていたのですが……

月曜日の朝、起きてみると
外のテントが二つともぶっ飛んで倒れていたそうで😱

息子たちが朝早くから慌てて片付けてくれていたので、私が見た時にはすでに跡形もなく（笑）

写真を撮る間もありませんでした😂

テーブルの足も折れ、
そして私が大切にしていた
琉球ガラスの風鈴まで……😭

残った写真は、この割れてしまった風鈴だけ。

和ママ、これは少々ショックでした🥲

でも考えてみれば、
これが営業中でなくて本当に良かった。

お客様も家族も誰ひとり怪我をすることなく済んだことが何よりです😊

さて、気を取り直して♪

シルバーウィーク後半も
ぷぅは元気に営業しております✨

お彼岸のお供えにしていただけるお菓子もご用意しておりますので、ぜひご利用くださいませ。

そして、まだまだ楽しんでいただきたいのが
🍂【秋のかき氷】🍧

無花果にお芋、栗など、
これからの季節だからこそ美味しい秋の味覚も続々と登場しています♡

暑い夏のかき氷とはまた違う、
ぷぅの「秋のかき氷」もぜひ楽しんでくださいね😊

そして今日の動画は🎥

とある日、スタッフと一緒にいただいた
とっても美味しい無花果から♡

【無花果のアールグレイクリームチーズケーキ】✨

無花果のやさしい甘さに
アールグレイの香り、
そしてクリームチーズのコク。

秋らしいケーキに仕上がりました🍂

出来上がるまでの様子も動画にしていますので、
ぜひご覧ください😊

シルバーウィーク後半も
山奥のぷぅでお待ちしております♪

秋の美味しいもの、
たくさん見つけに来て by @kazumama0219