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Catering vegan para todas as ocasiões ♥️

@l.o.v.e_flavours

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Servimos experiências gastronómicas que respeitam a sazonalidade dos alimentos, os animais e o planeta🌱🌳🌍
🍽️ Eventos
🍽️ Comida Caseira por encomenda

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A ementa já está disponível no site. Vão lá espreitar 😉 by @l.o.v.e_flavours

Porque todos os seres têm o direito à vida e nós podemos comer de forma saudável e deliciosa sem sofrimento animal 😉 by @l.o.v.e_flavours

A entrar na onda de celebrações deste dia mas mais interessadas na origem das mesmas…

Samhain significa "fim do verão" e era um antigo festival celta que marcava o fim da colheita, o início do inverno e o Ano Novo celta. Os celtas acreditavam que o véu entre o mundo dos vivos e o dos mortos ficava mais fino nesta época, permitindo que os espíritos dos antepassados regressassem. A celebração evoluiu e muitos dos seus costumes, como fogueiras e o uso de fantasias para afastar espíritos, deram origem ao Halloween moderno.

No fundo trata-se da celebração do Ano Novo celta, que marca a transição da luz para a escuridão e o início do inverno.

Grandes fogueiras eram acesas para afastar espíritos maus e agradar os deuses.

Faziam-se banquetes abundantes usando alimentos da colheita como abóboras, milho e castanhas.

Honrava-se os Antepassados colocando-se lugares vagos para eles à mesa.

Desejamos um Feliz Samhain / Halloween para todos 👻👺😈🧛🏻‍♀️🧟‍♂️ by @l.o.v.e_flavours

Já tínhamos comentado que este Verão andámos a testar novas receitas. As que selecionámos são versáteis e vão servir quer para apresentar nos eventos como para vender a particulares.

Vejam só o aspecto de 2 exemplos de receitas que vamos incluir na nova Ementa L.O.V.E Flavours:

- Rolo Wellington
- Croquetes de Lentilhas e Cogumelos

Disponíveis para encomenda a partir de Novembro 😉 by @l.o.v.e_flavours

Parece que finalmente chegou o Outono, época de recolhimento, da descida das temperaturas, do início das chuvas e dos alimentos característicos deste período.

Abóboras, castanhas, romãs, dióspiros, anonas, amêndoas, avelãs, nozes, ameixas, couve portuguesa, brócolos, couve flor, nabiças, agrião, grelos são alguns exemplos de alimentos que nos nutrem nesta estação, que ajudam o nosso organismo a preparar as defesas para as agressões exteriores.

Para além disso, sendo alimentos da época estão mais disponíveis – ou seja, há mais quantidade – e, supostamente, têm valores mais acessíveis. Fazem bem à saúde e à carteira. 😉

Nas próximas compras que fizerem optem por frutas e legumes da época, pela vossa saúde. by @l.o.v.e_flavours

O Dia Mundial da Alimentação é celebrado desde 1981 em mais de 150 países como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e à alimentação.

Este ano tem como tema “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor”, sendo assinalado em paralelo com o 80.º aniversário da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).

A temática convida a uma reflexão sobre o papel de individual e coletivo de cada um, não só para uma alimentação mais sustentável, como também para o direito à alimentação, ou seja, sugere uma abordagem holística, não só sob a dimensão da saúde, mas também dos direitos humanos ou do desenvolvimento sustentável. by @l.o.v.e_flavours

E a chegar o fim de semana…

Quem aí adora brunches?

Este Verão aproveitámos para testar ideias para esses momentos de convívio tão bons que temos em família ou com amigos. Refeições perfeitas nas quais para além de comermos calmamente, saboreando cada sabor, socializamos com as pessoas da nossa vida.

Partilhamos as fotos das delícias que fizemos, só para se babarem! :P são autênticos food porn que vamos passar a incluir nos brunches que servimos em eventos ou entregamos no conforto das vossas casas.

Se quiserem experimentar este serviço, é só entrarem em contacto através do email contato@loveflavours.pt 😉

Até jáááááá

#brunch #brunches #vegan #veganfoodlovers #healthy #healthyeating #healthyfood #veganfoodie by @l.o.v.e_flavours

Até quando vamos apanhar couves recebemos mensagens amorosas da Mãe Natureza… 💚💚💚 by @l.o.v.e_flavours

Estamos muito entusiasmadas com o início desta rubrica porque acreditamos que podemos apoiar-vos na introdução de novos hábitos alimentares, totalmente livres de sofrimento animal, se assim o desejarem ou, pelo menos, de se divertirem experimentando receitas e sabores novos. 🤗

Como prometido lançamos o primeiro dia da nova rubrica, partilhando receitas para as refeições de um dia inteiro sem comer carne nem peixe.

Vamos a isso? Esperamos que experimentem e nos enviem feedback 😉

Receitas no primeiro comentário! by @l.o.v.e_flavours

O Dia Mundial do Vegetarianismo, celebrado a 1 de outubro, serve como um lembrete de que as nossas escolhas alimentares podem ter um impacto profundo na saúde, no ambiente e no bem-estar animal.

Este dia convida à reflexão global sobre escolhas alimentares mais conscientes, saudáveis e sustentáveis.

Por aqui tentamos ser mais conscientes a cada dia que passa, dando um passo de cada vez para sermos cada vez mais sustentáveis.

Práticas como compras a granel, recusa de embalagens de plástico, aproveitamento máximo dos alimentos que utilizamos para cozinhar (até das cascas para fazer caldos de legumes, por exemplo), compostagem, zero waste, estão implementadas desde o início mas há sempre lugar para melhorias e é esse o nosso objetivo.

E vocês, o que já fazem para serem mais sustentáveis? by @l.o.v.e_flavours

A partir de Outubro, na 1ª sexta-feira de cada mês, lançamos a rubrica “In Love With… My Vegan Food Day”.

Vamos partilhar receitas vegan simples e práticas para quem quiser adoptar este tipo de alimentação ou simplesmente introduzir na sua rotina 1 dia sem carne nem peixe.

Serão pratos principais para o dia inteiro: pequeno-almoço, almoço e jantar, opções nutritivas, elaboradas com produtos de cada época do ano, saciantes e de-li-ci-o-sas, prometemos!!! 🤤🤭

Cada um de nós é obviamente livre de fazer as suas escolhas, e não é necessário mudarmos todos de hábitos alimentares se não nos sentimos preparados para tal mas, se muitas pessoas adoptarem a rotina de 1 dia sem carne nem peixe no prato acreditem que isso vai ter um impacto no vosso estado de saúde, nos lucros da indústria alimentar e, claro, no planeta.

Vamos a isto? 💪🏼😉 by @l.o.v.e_flavours

Hoje celebra-se o Dia Nacional da Sustentabilidade, criado com o objetivo de promover a adopção de comportamentos mais conscientes e transformadores em direção a um futuro mais sustentável.

É um objetivo Global que implica ação local e comportamentos individuais, ou seja, depende de todos e cada um de nós! 😉

A forma de estar da L.O.V.E Flavours, quer no nosso dia a dia, como nos eventos que realizamos, visa apoiar este objetivo. Estamos 100% focados na sustentabilidade da nossa atividade (a todos os níveis) e em fazer o que está ao nosso alcance para colaborar com a regeneração do planeta. 🌱🌳🌍💚

Deixamos 3 dicas para contribuírem para um mundo mais sustentável no vosso dia a dia:

🌍 Recusem comprar frutas e legumes embalados: reutilizem sacos que já tenham em casa, preferencialmente reciclados ou de pano;

🌍 Repensem as vossas escolhas de consumo: precisam mesmo de mais roupa, sapatos, acessórios, gadgets e objetos para a casa?

🌍 Reduzam o consumo de carne, peixe e derivados: se muitos de nós deixarmos de consumir carne e peixe de tantos animais diariamente isso terá um impacto no planeta.

Vamos passar à ação! Por um mundo melhor e mais sustentável para todos os seres que o habitam! 🙏🏼🌱🌳🌍💚 by @l.o.v.e_flavours