Instagram story viewer> @lili_zebolt> Posts

Лили

@lili_zebolt

346

followers

572

following

Ресторанный СЕО
Управляю стильно 💣
Процессы/Персонал/Прибыль

POSTS STORIES REELS

Сын ❤️❤️ by @lili_zebolt

С днем отца, любовь моя ❤️ самый лучший папа для своих дочерей ❤️ и самый лучший мужчина для меня 🫶 пусть Бог подарит тебе много здоровья и терпения 😊❤️ @v__andrey__v by @lili_zebolt

Прожить в Ставрополе 20 лет и гулять по Ставропольскому лесу впервые))
Очень красиво у нас🥰 by @lili_zebolt

❤️☀️ by @lili_zebolt

Первое озеро в моей жизни ☀️ by @lili_zebolt

by @lili_zebolt

❤️ by @lili_zebolt

Вчера я точно ушла с конференции не только с новыми знаниями, но и с большим количеством вопросов к себе…

Спикер Анна Лобанова раскрыла интересную тему психологии коллектива и о том, кто в компании является «участником», а кто — «пассажиром».
«Участник» — это не обязательно самый инициативный и всегда готовый взять на себя всё человек. И «пассажир» не всегда тот, кто плохо работает.
Речь скорее про внутреннюю позицию человека. Про то, насколько он чувствует себя частью общего дела. Насколько ему важно, что происходит с компанией, командой, результатом. Готов ли он не только получать зарплату и выполнять должностные обязанности, но и задаваться вопросом: «А что я могу сделать, чтобы стало лучше?» Руководитель должен создать среду, в которой человеку хочется быть участником, а не пассажиром.
Человек должен понимать, зачем он здесь, чувствовать свою значимость и понимать, что его вклад действительно имеет значение.
А иногда «пассажир» появляется не потому, что человек изначально такой. А потому что его перестали слышать и перестали замечать его инициативу.
И тогда вопрос уже не только к сотруднику, а к руководителю, к системе, к нам самим..
Кого в итоге мы сегодня создаём внутри своей команды — участников или пассажиров? by @lili_zebolt

Сегодня мы с командой ресторана пошли поздравить с днём рождения наших соседей — Людочку из команды магазина «Магнит» с днём Рождения ❤️

Просто потому что нам захотелось по-соседски подарить праздничное настроение и немного тепла❤️❤️

Мы каждый день находимся рядом, встречаемся, здороваемся, улыбаемся друг другу… И порой даже не замечаем, как много значит простое человеческое внимание.
Небольшой подарок, несколько добрых слов, искренняя улыбка — вроде бы мелочь. А на самом деле именно из таких мелочей и складывается что-то очень настоящее.
Мне хочется пожелать всем нам быть немного добрее и внимательнее друг к другу. Замечать людей рядом. Поздравлять. Благодарить. Поддерживать. Делать маленькие хорошие поступки просто потому, что можем.
Ведь иногда один такой тёплый жест способен согреть чьё-то сердце гораздо сильнее, чем мы можем представить. 🤍

Пусть в вашей жизни будет как можно больше поводов улыбаться и как можно больше людей, готовых делиться теплом. by @lili_zebolt

Почему я предпочитаю молчать?)

Итак, я уже примерно сотый раз собираюсь начать говорить об общепите. И примерно сотый раз не начинаю.
Потому что я хочу быть честной. А в общепите, если быть честной, иногда приходится очень виртуозно юлить. Сказать много и не сказать ничего 😂

Например, у меня есть свой чёткий топ-5 ресторанов города.
И нет, это не места с самой модной картинкой, самым большим количеством отметок блогеров и официантом, который знает 48 способов красиво поставить тарелку на стол.
Это места, где я знаю:
откуда приезжают продукты, как их хранят, как обрабатывают, кто готовит, как готовит, насколько чисто на кухне и тд.
Потому что, знаете, подать блюдо с жидким азотом — не самая сложная задача.
Сложнее обеспечить нормальное хранение курицы)))
И да, у меня существует и свой анти-топ-5 мест, где я точно никогда ничего не буду есть в нашем городе))
Не потому что «мне не нравится концепция» или «у них плохой визуал».
А потому что я однажды видела, как работает этот конкретный шеф. И как он своим личным примером показывает всей команде, что санитарные нормы — это, видимо, рекомендации, а не обязательные требования. Свинья короче)
Не поместился текст) допишу в комментах)) by @lili_zebolt

❤️ХОЗЯЙКА НАШЛАСЬ❤️ by @lili_zebolt

❤️ by @lili_zebolt