Instagram story viewer> @lja_roastery> Posts

Lancar jaya abadi roastery

@lja_roastery

1.7K

followers

560

following

Better with coffee, coffee farmer and roaster
Dive into the cup
KNG-CRB-BDG
est 2022
order beans DM @toko.lancarjayaabadi

POSTS STORIES REELS

Thanks COE 26'.. Big thanks to @rickydyson for leading the roasting team so patiently, sharing a lot of new stuff and letting us do our thing.. and for always hyping us up with that "Good Morning" every day, even tho it's kinda weird hahaha
.
Thanks to my crazy partners @novelianp24 @maszaleee_ @kiww_03 @regydjayadikasbon @hasansyadzilly @danielibrh thanks a lot and sorry for all my mistakes heeuuu..
.
Thanks to om @somedaysomehow_project
for the chance to learn and try all those amazing coffees from processors around Indonesia.. geus kitu we heuuuu by @lja_roastery

Coming and becoming family is pure joy, thx u for 2 wonderful day ❤️❤️❤️ by @lja_roastery

Selasa lalu ada pengalaman baru buat anak-anak kami. Mereka akhirnya berani ikut cupping dalam kondisi yang lebih ramai. Tanpa bujukan dan rayuan, mereka ikut andil dengan modal keinginan sendiri. Syukurnya anak-anak cocok dengan mayoritas kopi dari Ciremai yang mereka cicipi. Bahkan kakak sempet berbisik kepincut sama Sadarehe wash dan Sigararutang karena aroma yang wangi, namun harus terpaksa gigit jari karna bukan kedua bean itu yang jadi rejeki kami.
.
#coffee #cuppingcoffee #kopiciremai #kuningan #coffeeaddict by @lja_roastery

Road to CEF 2026
Public Cupping Coffee
Edisi khusus MPIG Buana Ciremai

Sore hari, menikmati 15 kopi yang berbeda-beda, kopi-kopi tersebut berasal dari Gunung Ciremai dan Cakrabuana bersama teman-teman barista, coffee owner, media, dan masyarakat umum, acara ini berlokasi di Kopi Satu Visi.

Public Cupping Coffee ini adalah salah satu bagian dari rangkaian acara road to Ciayumajakuning Enterpreneur Festival 2016 yang di selenggarakan oleh @bank_indonesia_cirebon yang puncaknya akan dilaksanakan pada tanggal 14,15,16 dan 17 Agustus 2026 nanti di Grage Mall Kota Cirebon.

Terima kasih banyak @bank_indonesia_cirebon @buanaciremai_coffee @toko.lancarjayaabadi Sudah menjadikan Kopi Satu Visi sebagai salah satu titik tour Public Cupping Coffee MPIG Buana Ciremai. Semua media, Sedulur Se-Visi yang sudah datang meramaikan acara ini.

Sampai kembali bertemu di puncak acara CEF 2026☕

#publiccupping
#ciayumajakuningenterpreneurfestival2026
#bankindonesiacirebon by @lja_roastery

Pertama kali y selama kita mulai beroperasional kita buka tenan. Dan always bersama haji al @hadekopiindonesia. Banyak ilmu didapat pas ikut acara @manualbrewcommunity kemarin. Dan kami sadari juga masih sangat banyak orang2 yg belum tau Gunung Ciremai ada di Jawa Barat apalagi kopinya. Ternyta perjalanan masih panjang untuk mengenalkan kopi dari hasil kebun sendiri dan khusus y wilayah gunung ciremai. Terima kasih dan semoga lancar jaya abadi by @lja_roastery

Hari-hari bekerja memang penuh kesibukan. Di sela deadline, rapat, dan rutinitas yang terus berjalan, ada baiknya memberi diri sendiri jeda sejenak.

Nikmati Filter Coffee di TWSpace, diseduh perlahan untuk menemani fokus dan membuat hari kerja terasa lebih ringan. by @lja_roastery

First time on cam
Dadakan, tak ada skrip & tanpa perencanaan. Jadi maaf kalau banyak yang miss dan belepotan.
.
#vlog #dailylife #cupping #coffeeaddict #kuningan by @lja_roastery

Hari ini kami, keluarga besar BCC, mengucapkan selamat ulang tahun yang ke-5 untuk @sriayucoffeeandeatery . ☕✨

Lima tahun bukanlah perjalanan yang singkat. Di balik setiap cangkir kopi yang tersaji, terdapat dedikasi, kerja keras, dan semangat yang terus dijaga untuk menghadirkan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan.

Terima kasih atas kesempatan berharga untuk berkolaborasi dalam acara Cupping Collaboration yang penuh makna. Melalui secangkir kopi, kami tidak hanya berbagi cita rasa, tetapi juga berbagi cerita, pengetahuan, dan persahabatan yang semakin mempererat hubungan antar pelaku industri kopi.

Semoga di usia yang ke-5 ini, Sriayu Coffee n Eatery semakin berkembang, semakin dicintai pelanggan, dan terus menjadi tempat yang menghadirkan kehangatan, inspirasi, serta kenangan indah bagi banyak orang.

Semoga setiap langkah yang ditempuh selalu diberkahi, setiap tantangan dapat dilalui dengan baik, dan setiap impian yang direncanakan dapat terwujud satu per satu.

Selamat Anniversary ke-5, Sriayu Coffee n Eatery. Teruslah tumbuh, menginspirasi, dan menjadi rumah bagi banyak cerita yang tercipta dari secangkir kopi.
Trimakasih Kolaborasi bersama @tradisinengopi @wijikopi_roastery @kelana_kopi @hadekopiindonesia @lja_roastery @11thh.id @minapadi_
@ngopiditegal @sebat.tegal by @lja_roastery

Gudang ke gudang, kebun ke kebun. Bingung sekarang mau nyeritain apalagi, customer di hulu sampe ke hilir udah pinter2. Edukasi juga kadang2 customer jauh lebih pinter klo ketemu alumnus pertanian, tekpang, kimia, ahli microba, dll jd sekarang sy pribadi dpt ilmu dari para akademisi dan para senior yg dengan mudah ymemberikan ilmu, hasil riset mereka.. by @lja_roastery

Terima kasih orang menyebalkan @rfqsddth dan @risjadyhzkl sudah bikin soal menarik sekali. Sampai ketemu lagi di event2 selanjuty, sehat selalu sodara2kuu ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 by @lja_roastery

Alhamdulilah dpt banyak pengalaman di tempat ini, di Kamojang. Bertemu a @ramdhanrezaa dari @gcp.idn yang mengadakan kegiatan menarik bareng pak @dodiganjar . Dan ngobrol santai di home-based @sixtypercentcoffee sampe larut malam bareng mas tsani dan @ekateguhkurniawan . Dpt ilmu dari hubungan sesama manusia, dan hubungan manusia dengan alam itu sendiri. Mei "M" y apa? "M"enambah ilmu, "M"enambah saudara. by @lja_roastery

Menu under tables yang dibuat hanya untuk "drink after ran" buat penghuni roastery dan toko. Tp trnyata pas di update, 2 liter langsung habis malam itu juga. Yaudah sekalian produksi masal aja lah ya, jual botolon. Bismillah aja dulu.

Sedikit tentang kombucha (hasil pencarian google). Kombucha adalah minuman teh fermentasi yang memiliki rasa asam manis segar dengan sedikit sensasi bersoda. Minuman ini dibuat dengan campuran teh (hitam/hijau), gula, dan kultur bakteri serta ragi yang disebut SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Selama proses fermentasi yang berlangsung sekitar 7-12 hari, mikroorganisme mengubah gula menjadi asam organik, vitamin, dan probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah poin penting mengenai kombucha:
Manfaat Kesehatan: Kaya akan antioksidan dan probiotik yang mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu detoksifikasi.
Kandungan: Mengandung asam organik, vitamin B, dan sedikit kafein serta alkohol (biasanya) sebagai hasil sampingan fermentasi.
.
Perhatian: Tidak disarankan untuk ibu hamil, ibu menyusui, penderita penyakit hati, atau orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah karena risiko kontaminasi dan kandungan alkohol.

*semoga nnti bisa uji lab kombucha y mohon doa y teman by @lja_roastery