Instagram story viewer> @mahi_bozorgdokht> Posts

👩🏻‍🍳آشپزی🏕️طبیعتگردی🚘✈️سفر

@mahi_bozorgdokht

5.2K

followers

60

following

👩🏻‍🍳آموزش آشپزی/غذای رژیمی/گیاهخواری🥗
با ماهی همراه شو🙋🏻‍♀️
☘️🌈اینجا زندگی سالم در جریانه
قراره با هم آشپزی و ماجراجویی کنیم🌏♾️

POSTS STORIES REELS

⁨ ⁨ ⁨ ❌دوز مصرف،دوره مصرف فوق العاده مهم،مصرف بیش از اندازه یا استفاده از جوش شیرین صنعتی(کربنات سدیم) بسیااار خطرنااااکه پس به نکاتی که تو این پست و پست بعدی میزارم دقت کنید❌

خواص استفاده از جوش شیرین خوراکی(بی کربنات سدیم):
✅ پیشگیری و درمان سرطان ( دوز مصرف برای درمان سرطان متفاوته و توضیحات کاملش رو میتونین کانال یوتویوب آقای مزدافر مومنی مشاهده کنید)
✅سم زدای قوی،پاکسازی بدن (مخصوصاً برای افرادی که گوشت قرمز زیاد مصرف میکنند)
✅ قلیایی کننده و تنظیم کننده PH بدن
✅ بالابردن اکسیژن خون
✅ کاهش التهاب روده
✅ بهبود گوارش و عملکرد کلیه
✅سلامت پوست
✅خنثی کردن اسید معده

📌مقدار مصرف برای افراد عادی : نصف قاشق مرباخوری در ۲۰۰میل آب
📌مدت مصرف : حداکثر دو هفته
📌فاصله تا دوره بعدی مصرف : دو ماه
❌قبل از شروع مصرف دوره بعدی از کاغذ PH برای تست ph ادرار ناشتا استفاده کنید نباید بیشتر از ۷ باشه (قلیایی) ❌

موارد منع مصرف:
❌دوران شیردهی و بارداری
❌فشار خون بالا
❌سابقه زخم معده
❌افرادی که نارسایی کلیه دارند
❌ افرادی که مکمل کلسیم استفاده میکنند
❌افرادی که رژیم کم سدیم دارند
❌افرادی که دارو مصرف میکنند (ممکنه تداخل دارویی داشته باشه) حتما با پزشک داروسازتون مشورت کنید
❌افرادی که نارسایی قلبی و یا احتباس مایعات دارند
❌افراد بالای ۶۰ سال نصف مقدار ذکر شده مصرف کنند

✅زمان مصرف : صبح ناشتا یا شب قبل از خواب شکم خالی by @mahi_bozorgdokht

دلم میخواهد بروم جایی دووووووور
آنقدر دوووووووووووووور که هیچکس مرا با گذشته ام صدا نزند
هیچ خاطره ای راه خانه ام را بلد نباشد
و هیچ چیز مرا به آدمی که دیگر نیستم،برنگرداند
.
.
دلم جایی را میخواهد که
آسمانش وسیع تر از تمام غصه هایم باشد
سکوتش مرهمِ شلوغیِ ذهنم
و بادش آنقدر مهربان باشد که
تمام خستگی هایم را از شانه هایم بردارد
.
.
جایی که صبح ها با صدای پرنده ها بیدار شوم
و شب ها بی آنکه چیزی در دلم سنگینی کند
به خواب بروم…. by @mahi_bozorgdokht

آخرش قشنگه…🤭
وقتی که این کُمپیر ترکیه ای خوشمزه رو میخوری😋
این سیب زمینی شکم پُر تو ترکیه خیلی طرفدار داره
خوبیش اینه مواد داخلش رو خودت انتخاب میکنی و با سلیقه خودت تو دلشو پُرمیکنن🤤

پس تو مواد اولیه اش دستت بازه، میتونی سبزیجات مختلف یا اگه گوشتخواری چرخکرده ، زیتون یا هرچی که دوست داری بریزی

مواد اولیه ای که من استفاده کردم:
🍄‍🟫قارچ
🥔سیب زمینی که باید باشه🤭
🧀پنیر پیتزا
🧈 کره
🌽🫛🥕🫑کنسرو سبزیجات
🍕ژامبون قارچ و مرغ
🥒خیارشور
🧂نمک و ادویه به دلخواه

🍄نکته : اگر تو خونه درست میکنی بعد از اینکه پنیرپیتزا اضافه کردی میتونی تو فِر بزاری تا پنیرش طلایی بشه تو طبیعت هم میتونی روش شعله بگیری 🤭 من یادم رفت🍄

اگه میخوای کلی غذاها و دسرهای خوشمزه یاد بگیری با ماهی همراه شو🙋🏻‍♀️😉

#کمپیرترکیه#سیبزمینی_شکمپر#فقط_بخاطرتو#آشپزی_درطبیعت by @mahi_bozorgdokht

قبلا فکر میکردم پنکیک رو بدون شکر نمیشه درست کرد
تا اینکه این دستورپخت رو یاد گرفتم
دیدی میشه
اگه شکر رو حذف کردی این پنکیک خوشمزه و رژیییییییمی رو درست کن:

🌾 آرد جو دوسرپرک : چهار قاشق غذاخوری
🥚تخم مرغ : دو عدد
🍫 پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
🍥وانیل : نوک قاشق
🍥بکینگ پودر : یک قاشق
🍯عسل یا شیره خرما : دو قاشق
🍌نصف موز : به دلخواه (میتونی نریزی)

📌تابه رو از قبل گرم کنید
📌برای پف کردن پنکیک ، برای طرف اولش درب تابه رو بزارین
📌طرف اول پنج الی هشت دقیقه با درب بسته
📌طرف دوم : یک دقیقه با درب باز

و در نهایت نوش جان خودت و عشقت🤗😍

#پنکیک#پنکیک_رژیمی#پنکیک_پروتئینی#دسربدون_شکر by @mahi_bozorgdokht

⁨ گفتم عیب نداره
ولی
ذوقم کور شد…
گفتم عیب نداره
ولی
برق چشام رفت…

من گفتم عیب نداره…
ولی
خیلی عیب داشت by @mahi_bozorgdokht

⁨ ⁨ یه دسر پروتئینی خوشمزه و جذاب که باهاش میتونی دل پارتنرت رو ببری🤭
حالا چی لازم داریم؟
🍓توت فرنگی برای لایه اول به مقدار لازم😁
لایه دوم:
🌾 آرد جو دوسر پرک حدود ۶۰ گرم
👀ماست یونانی سه قاشق
🍫پودر کاکائو دو پیمانه
🥛شیر 👀یک سوم فنجان

🍫کاکائو آب شده به مقدار لازم برای لایه آخر
طبق ویدئو برید جلو و در نهایت دو الی سه ساعت بزارید یخچال و وقتی پارتنرتون از باشگاه برگشت با این دسر جذاب برید بع استقبالش😁😜

#دسرپروتئینی#آموزش_دسر⁩⁩ by @mahi_bozorgdokht

با کی راجع بهش چایی میخوری؟☕️ by @mahi_bozorgdokht

⁨ ⁨ ⁨ 🚨وقتی سریع گازدار میشه و کل ظرف رو پُر میکنه یعنی جوش شیرینتون خوراکیه البته یه راه دومی هم برای تشخیص جوش شیرین خوراکی و صنعتی هست که براتون استوری میکنم بعداً میتونید از هایلایت استوریتم ببینید🚨

📌قبل از شروع مصرف حتماً حتماً پست قبل و توضیحاتش رو با دقت ببینید📌
فواید و موارد منع مصرفش رو اونجا توضیح دادم
هایلایت «جوش شیرین» رو هم ببینید☺️

من که صبحم بدون خوردن شات سلامتی شروع نمیشه
تو هایلایتام شات های سلامتی که استفاده میکنم گذاشتم براتون😊

مراقب سلامتی تون باشین☺️

#شات_سلامتی#جوش_شیرین#مزدافرمومنی⁩⁩⁩ by @mahi_bozorgdokht

حرف فراوان است …
و دگر حوصله ای نیسسسسسسسسسسسست🙂
.
.
.
.
.
#نفسم_درنمیاد#سیاوش_قمیشی by @mahi_bozorgdokht

⁨ چند تا آذرماهی اینجا داریم؟
حُمُص نخود یه میان وعده پروتئینی مقوی و سالم و از همه مهمتر گیاهی😋🍃
من که عاشقشم 😍
پای ثابت میزه مزه و دورهمیتون میشه🤪
مواد اولیه برای تهیه حمص نخود:
👴نخود پخته شده 👀
💦آب نخود برای تنظیم غلظتش
🧄چهارحبه سیر
🍯یه پیمونه ارده
🫒یه پیمونه روغن زیتون
🍋‍🟩دو تا لیموترش
🧂نمک و فلفل و پابریکا به مقدار لازم

میتونید با کرفس و هویج یا تردیلا میل کنید
من خودم با سبزیجات و همین نون خشکای طعم دار دوست دارم

سوالی بود بپرسید🤗

#حمص by @mahi_bozorgdokht

اینم از پشت صحنه اون ویدئوهای نانازی که میبینید😂
شما فقط قسمتای قشنگشو میبینید
پشت صحنه کلی زحمت و ریخت و پاشِ🫠
ولی واقعاً حدود یک ماه داشتیم برنامه این پیک نیک رو میچیدیم🤣هر دفعه به یه دلیلی کنسل میشد🙃

کلاً اینستا همینه یه بُرش از قشنگیا … هیچکس قسمتای سخت و زشت و تلخش رو نشون نمیده …پس هیچوقت ظاهرِ زندگی دیگران رو با باطن زندگی خودت مقایسه نکن رفیق😉🙂

#پشت_صحنه #واقعیت_مجازی by @mahi_bozorgdokht

⁨ ⁨ ‎🎃دیگه پاییز شد و من به عشقم رسیدم🎃😅
مورد داشتیم طرف اصلاً کدو دوست نداشته ولی وقتی این دسر خوشمزه گیلانی ( کاکا) رو براش درست کردم دیگه هرررررروقت منو میبینه میگه کاکا 😂اصن دیگه منو کاکا میبینه🤪

مواد اولیه برای تهیه کاکای کدو :
🎃 کدوی پخته شده (سه ملاقه کوچیک)
🌾آرد گندم : یک پیمانه
🍚آرد برنج : یک پیمانه
🦦شکر قهوه ای : نصف پیمانه
🍶روغن به مقدار لازم
🧠مغز گردو خُرد شده
🫗زعفران و گلاب : نصف پیمانه
🧂هِل و دارچین و بکینگ پودر : یه قاشق چ خ

اکثرا از شیر و تخم مرغ استفاده میکنن ولی من نه🤷🏻‍♀️❌
شما اگر دوست داشین بجای گلاب از نصف پیمانه شیر و یدونه تخم مرغ میتونید استفاده کنید که اونجوری شبیه پنکیک میشه

یادت نره پیییجمو داشته باشی کلی غذا و دسرهای خوشمزه بهت یادمیدم🙋🏻‍♀️

#کاکا#پاییز#دسرگیلانی#صبحت_بخیرعزیزم_معین⁩⁩⁩ by @mahi_bozorgdokht