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manufaktur by BAIER

@manufaktur_baier

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EVENT- & ERLEBNISLOCATION 💛
💫 Ein Ort, unendlich Möglichkeiten
🪶 Raum für besondere Begegnungen
🌿 Kunst & Natur
🥂 Events, die in Erinnerung bleiben

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Jeder Teller erzählt eine Geschichte. Von frischen Zutaten, sorgfältiger Handarbeit und Menschen, die ihr Herzblut jeden Tag in die Küche bringen.

Wir glauben daran, dass gutes Essen keine Geheimnisse braucht. Nur beste Bio-Zutaten, ehrliches Handwerk und die Zeit, alles frisch und hausgemacht zuzubereiten.

Was bei uns auf den Teller kommt, ist das Ergebnis von Qualität, Respekt vor Lebensmitteln und echter Begeisterung für gutes Essen.

🌿 100 % Bio.
🥗 Alles frisch.
👨‍🍳 Alles hausgemacht.
❤️ Mit ganz viel Herzblut.

Ein besonderer Dank gilt unserem großartigen Team. Tag für Tag gebt ihr alles, arbeitet mit Herz, Engagement und einem Lächeln – auch dann, wenn es hektisch wird. Ohne euren Einsatz, eure Kreativität und euren Zusammenhalt wäre das alles nicht möglich.

Genau diese Menschen machen aus einer Küche mehr als nur einen Arbeitsplatz. Sie machen sie zu einem Ort voller Qualität, Vertrauen, Teamgeist und echter Gastfreundschaft.

Danke, dass ihr jeden Tag mit uns diesen Weg geht, Herausforderungen meistert und dazu beitragt, unseren Gästen etwas Besonderes auf den Teller zu bringen. Darauf sind wir stolz. 🙏❤️

Genau so, wie wir es lieben. Und genau so, wie wir es servieren. ✨🍽️

🙏 Danke @florian.wirth.fotografie für das tolle Foto! by @manufaktur_baier

Jede Feier beginnt mit einer herzlichen Begrüßung.

Es ist für uns jedes Mal etwas Besonderes, die Gäste willkommen zu heißen, dem Brautpaar, dem Geburtstagskind oder den Gastgebern zu gratulieren und ein paar persönliche Worte an alle zu richten. Anschließend geben wir eine kurze Einführung zu unserem BBQ-Buffet, damit jeder weiß, was ihn erwartet und den Abend ganz entspannt genießen kann.

Für uns ist diese Ansprache weit mehr als eine organisatorische Information. Sie ist der Beginn eines besonderen Abends – voller Freude, Begegnungen und gemeinsamer Genussmomente.

Danke für das Vertrauen, dass wir Teil eurer Feier sein dürfen. Es erfüllt uns immer wieder mit Freude, besondere Anlässe kulinarisch begleiten zu dürfen und gemeinsam Erinnerungen zu schaffen, die bleiben.

Wir wünschen allen Gästen einen unvergesslichen Abend, viele schöne Gespräche, herzliche Begegnungen und vor allem: ganz viel Genuss. 🥂✨

🙏 Danke @florian.wirth.fotografie für das tolle Foto!

#Gastfreundschaft #BBQ #HerzlichWillkommen #GemeinsamFeiern #genussmitherz by @manufaktur_baier

Der November steht vor der Tür und damit ist auch unser WINTERFESTIVAL schon zum Greifen nah! Wir freuen uns riesig auf die gemeinsame Zeit mit euch, auf gemütliche Stunden, schöne Begegnungen und ganz viel vorweihnachtliche Stimmung!

Los geht’s am **12.11. mit unserem Glühwein-Opening**. Ab dem 13.11. starten wir dann so richtig durch: Freut euch auf viele tolle Aussteller, liebevoll gestaltete Verkaufsstände, unsere Adventsausstellung, jede Menge wunderschöne Weihnachtsdeko, ein cooles Kidsprogramm für unsere kleinen Gäste und natürlich auf alles, was die Vorweihnachtszeit so besonders macht. ✨

Und was wäre unser Winterfestival ohne Musik? 🎶 Auch hier haben wir einiges für euch vorbereitet! In den ersten beiden Wochen dürft ihr euch auf Livemusik von **DND und Martina & Jörg**, stimmungsvolle DJ-Sounds von **DJ No Hair** und ganz besondere Alphornklänge von den **Feierhölzern** freuen.

Wir hoffen, dass für jeden von euch etwas dabei ist und wir viele schöne Stunden miteinander verbringen dürfen. 🥰

**Das komplette Programm und alle Detailinfos findet ihr hier:** https://manufaktur-baier.de/winterevent/

Wir freuen uns auf euch und auf eine wundervolle gemeinsame Winterfestival-Zeit bei unserem MANUFAKTUR ZAUBER!

@martina_und_joerg_music @seelensinger @singer.nicole_dnd @gaby.fischer_ulm @dj_no_hair by @manufaktur_baier

🎅 Kleine Geschenke, große Freude! ❤️

Manche Aktionen verdienen einfach mehr Aufmerksamkeit. Deshalb möchten wir vom Ulmer Spickzettel heute die manufaktur by BAIER unterstützen, die sich seit vielen Jahren für ein ganz besonderes Herzensprojekt einsetzt.

Gemeinsam mit dem Verein Hinsehen und Helfen sammelt die manufaktur Geschenke und Spenden für den Nikolauskonvoi. Die Spenden werden nach Südrumänien gebracht, wo viele Menschen unter schwierigen Bedingungen leben.

🎁 Und ihr könnt ganz einfach mithelfen! Die Sammelbox ist rund um die Uhr geöffnet, 7 Tage die Woche.

📍 Hier findet ihr die Sammelbox:
manufaktur by BAIER
Zeppelinstraße 6
89284 Pfaffenhofen an der Roth

Direkt am Haupteingang steht der große Sammelcontainer für eure Spenden.

🚛 Am 13. November um 18 Uhr werden die Spenden im Rahmen des Winterfestivals feierlich verladen. Mit Livemusik und einer schönen gemeinsamen Aktion.

Wir finden: Wer sich so für andere einsetzt, hat Unterstützung verdient. Deshalb teilen wir diese Aktion gerne mit euch.

❤️ Vielleicht habt ihr ja auch etwas, mit dem ihr anderen eine Freude machen könnt. Und wenn nicht, hilft auch das Teilen dieses Beitrags!

#UlmerSpickzettel #ManufakturByBaier #Nikolauskonvoi #HinsehenUndHelfen #GemeinsamHelfen by @manufaktur_baier

Ein Ort, an dem Menschen Ja zueinander sagen. 🤍💍
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Unser Pavillon im Garten der manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an der Roth hat schon so viele besondere Momente erlebt.
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Hier haben sich Brautpaare bei freien Trauungen das Jawort gegeben. Menschen haben gelacht, geweint und gemeinsam unvergessliche Augenblicke erlebt.
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Aber unser Pavillon kann noch viel mehr. 🌿
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Hier finden auch Konzerte, Moderationen und Veranstaltungen statt, bei denen Menschen und ihre Herzensprojekte im Mittelpunkt stehen.
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Ob Musik, Kultur, persönliche Geschichten oder der vielleicht schönste Tag im Leben zweier Menschen: Unser Pavillon ist ein Ort für Begegnungen und besondere Erinnerungen.
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Und genau das lieben wir an der manufaktur by BAIER. Dass jeder Ort seine eigenen Geschichten erzählt.
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Könntest du dir vorstellen, hier unter freiem Himmel zu heiraten? 💍
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#manufakturbyBAIER #PfaffenhofenanderRoth #NeuUlm #Ulm #Günzburg #FreieTrauung #HochzeitUlm #HochzeitNeuUlm #TrauungImFreien #Hochzeitslocation #EventlocationNeuUlm #Herzensprojekte by @manufaktur_baier

Nils würde sich am liebsten verstecken. Zumindest dann, wenn irgendwo eine Kamera auftaucht. 😉

Denn sonst ist Verstecken so gar nicht sein Ding.

Wenn in der manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an der Roth etwas los ist, steckt Nils mittendrin. Hinter der Bar, am Grill, beim Aufbau, mitten im Event oder dort, wo gerade zwei zusätzliche Hände gebraucht werden.

Er ist keiner, der nur sagt, wie etwas gemacht werden soll. Er macht einfach mit. Packt an. Springt ein. Und wirft sich ins Getümmel, wenn es voll wird.

Vielleicht ist genau das der Grund, warum sich die manufaktur nicht wie irgendeine Eventlocation anfühlt. Weil hier die Menschen, die dahinterstehen, selbst Teil davon sind.
Also Nils: Vor uns kannst du dich verstecken.

Vor der Kamera eher nicht. 😄

#manufakturbyBAIER #PfaffenhofenanderRoth #Pfaffenhofen #NeuUlm #Ulm #Günzburg #LandkreisNeuUlm #EventlocationNeuUlm #GastronomieNeuUlm #MenschenAusDerRegion by @manufaktur_baier

Wie viel Freiheit erlauben wir uns eigentlich selbst? 🌿
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Oft sind es nicht die äußeren Umstände, die uns zurückhalten, sondern unsere eigenen Zweifel, Ängste und Vorstellungen davon, wie das Leben sein sollte.
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Wir wünschen uns eine Welt, in der Menschen den Mut haben, ihre eigenen Stärken zu entdecken, ihren Weg zu gehen und das zu tun, was sich für sie richtig anfühlt.
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Denn wir glauben: Wenn jeder Mensch mehr in seine eigene Kraft kommt, kann sich auch unsere Welt zum Positiven verändern. 🤍
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Dieser Gedanke ist ein wichtiger Teil unserer Philosophie in der manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an der Roth.
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Mehr Freiheit. Mehr Selbstvertrauen. Mehr Mut, das eigene Leben zu gestalten.
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Was bedeutet es für dich, wirklich frei zu sein?
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#manufakturbyBAIER #PfaffenhofenanderRoth #NeuUlm #Ulm #Günzburg #Freiheit #Selbstvertrauen #Persönlichkeitsentwicklung #Lebensfreude #Selbstentfaltung #Inspiration by @manufaktur_baier

Glühwein am Feuer, Weihnachtsmarkt, Livemusik, leckeres Essen und jede Menge Erlebnisse für die ganze Familie!

Vom 12. November bis 20. Dezember 2026 verwandelt sich die manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an der Roth in ein kleines Winterparadies.

Das erwartet euch:

13. bis 15. und 20. bis 22. November: Weihnachtsmarkt mit Kunsthandwerk, Adventsausstellung, Geschenkideen, Kinderaktionen und Workshops.

Ab 23. November: Gemütliche Winterabende mit Glühwein, Winter-BBQ, Musik, Familiensonntagen und besonderen Genussmomenten.

Auch für Weihnachtsfeiern: Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen, die Manufaktur bietet sogar eine gemütliche Jurte für private Feiern und Gruppen.

Und das Beste? Ihr müsst dafür gar nicht weit fahren!

manufaktur by BAIER
Zeppelinstraße 6, 89284 Pfaffenhofen an der Roth

Zeitraum: 12. November bis 20. Dezember 2026

Alle Termine und das vollständige Programm findet ihr unter:

www.manufaktur-baier.de/winterevent/

Mit wem würdet ihr hier gerne einen gemütlichen Winterabend verbringen? Markiert eure Begleitung in den Kommentaren!

#Pfaffenhofen #NeuUlm #Ulm #Weihnachtsmarkt #Winterzauber by @manufaktur_baier

🔥 BBQ-Battle – Ihr entscheidet! 🫵🏼

Was darf beim Winter-BBQ auf keinen Fall fehlen?🔥 Ihr entscheidet, was es beim BBQ am 17.12. gibt. 😋

🥩 Smoky BBQ – Saftiges Fleisch, rauchige Aromen und echtes Grillfeeling!

🌱 Veggie & Vegan BBQ – Kreative, pflanzliche Köstlichkeiten voller Geschmack!

Jetzt seid IHR gefragt! 👇

Worauf habt ihr mehr Lust? Stimmt ab und entscheidet mit! 🔥

#bbq #veggie #vegetarian #smokybbq #grill by @manufaktur_baier

Du suchst eine Eventlocation im Raum Ulm, Neu-Ulm oder Günzburg, die nicht nach klassischem Veranstaltungssaal aussieht?

Dann schau dir die manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an. 🌿

Hier wird nicht einfach ein Raum vermietet. Zwischen Garten, Außenbereich, Bar und außergewöhnlichen Details entsteht eine Atmosphäre, in der sich Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und andere besondere Anlässe eben nicht nach „gebuchter Location“ anfühlen.
Drinnen feiern, draußen zusammensitzen, gemeinsam essen, anstoßen und irgendwann unter den Lichterketten merken, dass es schon viel später geworden ist als gedacht.

Genau dafür ist die manufaktur da: für Tage und Abende, an die man sich gerne erinnert.
Ihr plant eine Hochzeit, Firmenfeier oder ein besonderes Event rund um Ulm, Neu-Ulm, Günzburg oder den Landkreis Neu-Ulm?

Dann kommt vorbei und schaut euch die manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an. Manchmal muss man einen Ort einfach selbst erleben.

#manufakturbyBAIER #PfaffenhofenanderRoth #Pfaffenhofen #NeuUlm #Ulm #Günzburg #LandkreisNeuUlm #EventlocationUlm #EventlocationNeuUlm #HochzeitUlm #HochzeitNeuUlm #FirmenfeierUlm by @manufaktur_baier

Kann ein Ort die Welt ein kleines Stück besser machen? 🌿
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Genau mit diesem Gedanken ist die manufaktur by BAIER in Pfaffenhofen an der Roth entstanden.
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Wir wollten einen Ort schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, zur Ruhe finden, sich entfalten und einfach sie selbst sein können.
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Und für uns gehört dazu auch, bewusst mit unserer Umwelt umzugehen. 🤍
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Deshalb setzen wir auf Lebensmittel aus der Region, biologische Produkte und nachhaltige Kunst.
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Denn unsere Philosophie soll nicht nur aus schönen Worten bestehen. Wir möchten sie auch in den Dingen leben, die wir jeden Tag tun.
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Ob beim gemeinsamen Essen, beim Entdecken unserer Kunst oder einfach bei einer kleinen Auszeit vom Alltag.
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Wir glauben, dass viele kleine Entscheidungen gemeinsam etwas Großes bewirken können.
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Was bedeutet Nachhaltigkeit für dich persönlich?
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#manufakturbyBAIER #PfaffenhofenanderRoth #NeuUlm #Ulm #Günzburg #Nachhaltigkeit #Regionalität #BioLebensmittel #BewusstLeben #KunstUndKultur #Lieblingsort by @manufaktur_baier

✨🎄 MANUFAKTUR ZAUBER – DAS WINTERFESTIVAL 🎄✨

An den ersten zwei Wochenenden erwartet euch ein zauberhafter Weihnachtsmarkt mit tollen Ausstellern, handgemachten Lieblingsstücken, Geschenkideen, Adventsausstellung, Livemusik, Kidsaktionen, Workshops & mehr. 🎁🎶

✨ UNSERE AUSSTELLER 1. & 2. WOCHE ✨

🌸 Floristik & Adventsausstellung
@manufaktur_baier @damaris_tzigane

🎁 Handmade, Deko & Geschenkideen
@cardwithheart · @kreativ_art_wiebke · @carinasnadelzauber · @lieblingsmomente_83 · @bs_schwabenschmiede · @gava.hus · @julias_naeheckle · @manumodesign

💍 Schmuck, Makramee & Kunst
Sabine (Makramee-Art) · Andrea (Schmuckdesign Baumann) · Renate (Makramee-Edelsteinketten) · @netle.mhl

🧵 Mode & Accessoires
@weisse_feder_2021 · Sabine (selbstgemachte Lieblingssachen)

🌿 Natur & Wohlgefühl
Renate (Naturkosmetik & Aurasprays) · @gesundheit.coach.ather.oele · Gisela (Just-Pflegeprodukte) · @hibikus_by_sarah

📸 Natur & kleine Schätze
@Illerlicht-Naturfotografie · Manfred (Mineralien & Energiesteine)

🍯 Regionaler Genuss
@Bist_Du_GINFIZIERT · Sina & Ursula (Honig, Bienenwachskerzen & Grußkarten)

🧚‍♀️ Kreativspaß für Kids
@schutzengelmafia · @kinderbetreuung.wirbelwind

💌 Weitere kreative Highlights
Claudia von @goodies_handmadeforyou · Steffen von @bs_schwabenschmiede · Natalie von @lieblingsmomente_83 · Manuela von @manumodesign

🎶 Dazu gibt’s Livemusik, leckeres Essen & gemütliche Winterfestival-Stimmung für die ganze Familie! ❤️

📅 13.–15.11. & 20.–22.11.2026
📍 manufaktur by BAIER, Zeppelinstr. 6, 89284 Pfaffenhofen

👉 https://manufaktur-baier.de/winterevent/

🎄 Lieblingsmenschen einpacken, Weihnachtsgeschenke entdecken & Winterzauber genießen!

🫶 Speichern, Freunde markieren & vorbeikommen!

Wir freuen uns auf euch! 🤍

#ManufakturZauber #Winterfestival #Weihnachtsmarkt #Handmade #Ausstellerliebe by @manufaktur_baier