Instagram story viewer> @marina.fraindt> Posts

Марина | винтажный быт в Германии

@marina.fraindt

12.2K

followers

421

following

Что я снова притащила с немецкой блошки?
Показываю, куда это поставить и как использовать
Рецепты•книги•дача•жизнь в 🇩🇪
Проходи- тут всегда накрыто

POSTS STORIES REELS

Есть люди, которые завтракают. А есть те, кто устраивает из этого целый ритуал.
———————————————————————. Я из тех, кто варит рисовую кашу, перекладывает её в супницу, ставит на французский подогрев и достаёт любимую посуду Villeroy & Boch.
Да, знаю — звучит как много действий ради каши.
Но я не понимаю, зачем жить на бегу, если даже обычное утро можно прожить красиво.
Именно из таких мелочей и складывается дом, в который хочется возвращаться.
Если ты тоже из таких — подписывайся, здесь про жизнь с удовольствием в деталях.#villeroy #блошиныйрынок #flohmarkt #erfurt by @marina.fraindt

Так, записывайте. Это важно 😄
Печень — я её не любила. Вообще обходила стороной.
Пока не поняла, что все просто готовят её неправильно.
Перепробовала кучу рецептов — то жёсткая, то горькая, то вообще непонятно что.
И нашла свой способ. Там есть один секрет — вы удивитесь. Но именно он делает её мягкой, с карамельной корочкой и соусом.
Такую не стыдно подать на красивый стол 🍽️
Рецепт в комментариях 👇 Готовьте — получится, обещаю.
И скажите мне — вы печень любите? Или вас ещё можно переубедить? 😄 by @marina.fraindt

После этого рынка ты правда не захочешь IKEA…

Мы едем сюда 150 км — и каждый раз находим вещи,
которые делают дом живым, а не «как у всех».

Но есть вещи, которые я здесь никогда не беру.

И большинство людей покупают именно их 👀

Как думаешь, что это? by @marina.fraindt

Если вы тоже выбираете книгу вместо идеального порядка, вы в хорошей компании 📚
Посуда подождёт, пыль никуда не денется, дети сами выберут свой путь, а вот сюжет не ждёт 😄

Напишите в комментариях, что читаете сейчас. Хочу пополнить свой список 🤎 by @marina.fraindt

«Никогда и ничего не просите. Сами предложат и сами всё дадут» 🖤

Признаюсь: «Мастера и Маргариту» я до сих пор не читала. Эта фраза Воланда долетела до меня отдельно от книги, и теперь я просто обязана узнать, что там происходит на самом деле. 📖

А вы читали? Что бы вы мне посоветовали: просто читать или сначала что-то узнать о книге? Пишите в комментариях 👇

#МастеriМаргарита #Булгаков #книги #чтоЧитать by @marina.fraindt

Моя галерея: блошка, тарелки, снова блошка, суп, книги.

Каждый раз собираюсь почистить, и каждый раз сижу и пересматриваю.
Нашла 10 фото одной и той же чашки. На всех она красивая. Как тут удалить хоть одну?

А у вас что в галерее никак не удаляется? Или вы тоже иногда просто листаете и пересматриваете свои фотки? by @marina.fraindt

🌿 НЕ СПЕШИТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЛИСТЬЯ ИНЖИРА! 🍃

Вы даже не представляете, сколько интересного скрывается в этих красивых зелёных листьях!

Мы привыкли ценить инжир за его сладкие плоды, но оказывается, его листья тоже обладают удивительным потенциалом! 🔬

💚 Чем они полезны и почему их изучают учёные?

🌱 Содержат природные антиоксиданты — полифенолы и флавоноиды.

🌱 Изучаются на предмет влияния на уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину.

🌱 Проявляют противовоспалительную и антимикробную активность в лабораторных исследованиях.

🌱 Представляют интерес благодаря возможному воздействию на холестерин и липидный обмен.

🍵 А ещё листья инжира используют в кулинарии!

Из высушенных листьев традиционно готовят ароматные настои, а свежие используют для придания блюдам необычных кокосово-ванильных ноток. 🥥

⚠️ Но есть важный момент!

Млечный сок свежих листьев при контакте с кожей и солнечными лучами может вызвать раздражение и даже ожоги. Поэтому собирать их лучше в перчатках.

💚 А вы знали о таких свойствах листьев инжира?

📌 Сохраняйте, чтобы не потерять!

#инжир #листьяинжира #пользарастений #полезнознать интересныефакты by @marina.fraindt

Если ты видишь это видео, то тебе пора на отдых by @marina.fraindt

Это просто болезнь? Или нет?
Как считаете? by @marina.fraindt

Ой, как красиво» — синдром неизлечимый, у меня уже который год обострение.

Если у вас так же — покажите в комментариях, что успели сфотографировать на днях. Я вот обожаю фотографировать вообще всё подряд, серьёзно, вообще всё — так что не стесняйтесь показывать даже самое простое 😄 by @marina.fraindt

Не берите тур в Узбекистан, если любите всё планировать сами 😄

А если хотите, чтобы всё было в одном пакете (отели, поезда, гиды, рестораны, фотосессия, мастер-класс ), тогда только с Альбиной и её командой @wedo_uzbekistan . Они сделали нам классный тур и подарили знакомство с великолепной страной. Мы обязательно вернёмся ❤️

И отдельное спасибо нашей тёплой группе. Привет всем, с кем мы познакомились и остались на связи 🤍
А вы за какой отдых: спланировать всё самим или довериться профессионалам? Пишите в комментариях, мне правда интересно 👇#usbekistan #tashkent#samarkand #bukhara by @marina.fraindt

Самаркандский плов 🍚
Рецепт с мастер-класса

✦ ИНГРЕДИЕНТЫ ✦

🥩 мясо · 1 кг
🍚 рис · 1 кг
🥕 жёлтая морковь · 1 кг
🧅 лук · 1 шт.
🧄 чеснок · 2 небольшие головки
🌶 острый перец · 1 шт.
🫘 нут · горсть, заранее замочить
🍇 изюм, барбарис, зира · по вкусу
🌻 подсолнечное масло · 350 мл
🫒 льняное масло · 50 мл
💧 горячая вода · 1,5 л
🧂 соль и чёрный перец · ½ ч. л.
🤍 марля

✦ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✦

1. В казане разогреть подсолнечное и льняное масло и хорошо накалить.

2. Добавить мясо и обжарить до золотистой корочки. Посолить. Через 5 минут добавить чёрный перец.

3. Добавить лук, нарезанный тонкими кольцами, и обжарить вместе с мясом.

4. Влить 1,5 л горячей воды и тушить 30 минут под крышкой.

5. Добавить половину моркови, нарезанной соломкой, сверху выложить нут.

6. Углубить в массу чеснок и острый перец. Посыпать изюмом, барбарисом, зирой или другими специями.

7. Сверху выложить оставшуюся морковь, закрыть крышкой и тушить 20 минут.

8. Рис за 2-3 часа замочить в горячей воде. Слить воду, промыть рис, залить свежей водой и посолить.

9. Накрыть морковь марлей и выложить рис ровным слоем поверх марли.

10. Залить водой так, чтобы она полностью покрыла рис. Закрыть крышкой и варить 20 минут.

11. Открыть крышку и проверить рис. Если готов, хорошо. Если нет, собрать рис чуть-чуть к центру и доварить.

12. Выключить огонь и оставить плов под крышкой на 15 минут.

13. Подача: рис выложить на тарелку, сверху морковь. Мясо достать снизу, нарезать на доске и выложить сверху.

Приятного аппетита 🤍

Сохрани, чтобы не потерять 🤍
А вы свой плов мешаете? Пишите в комментариях 👇

#плов #самаркандскийплов #узбекистан #самарканд #рецепты by @marina.fraindt