Instagram story viewer> @mugwortbbq> Posts

Johan Kullberg Mugwort’s BBQ Shack

@mugwortbbq

14K

followers

732

following

True Texas Barbecue
Pitmaster @mrsmugwort
Owners of @burgaresm
2024 in Gothenburg Slakthuset!

POSTS STORIES REELS

Nej jag vill inte missat att vi kör julbord i år igen. Detta året så gör vi om och lägger större fokus på BBQ en svensk tradition nere på slakthuset. Nytt för 2026 är att vi också kör julbord ute på Vega bryggeriet som vi nu har drivit i över ett år. Det gör vi. Det är lite annorlunda också men på sitt eget sätt. Båda julbord bokas på våran hemsida. www.MugwortBBQ.se

Kom som släpa med kollegorna, skicka till ansvarig på ditt företag, företag, samla kompisgänget eller kom bara ner helt själv och käkar skinka och pepparkaksdeg! by @mugwortbbq

Vi får människor som åker 10, 30 upp till 100 mil för att komma till oss och käka rökt oxbringa, aka Brisket. Vi är Rankade bland topp 50 i världen när det gäller barbecue som det är någonting vi vet vad vi håller på med och tar på fullaste allvar så är det rökt kött. Här kommer en liten förklaring om Bringan

#göteborg #mittgöteborg #brisket #bbq @underseasoned.bbqshow by @mugwortbbq

Årets julbord bokar man på Mugwort BBQ om man gillar kött, gött öl och gött häng! Vi har öppnat upp bokningarna och man kan gå in på våran hemsida www.MugwortBBQ.se och boka sin plats redan idag! Några datum är redan fullbokade så passa på

observera att genom samma hemsida så bokar du även julbord på Vega bryggeriet där vi kör större fokus på öl och havet! Nere på slakthuset så kör vi all in BBQ med mycket kött!
#julbord #göteborg #mittgöteborg #jul2026 #julskinka by @mugwortbbq

🎄 ÅRETS JULSKINKA FRÅN MUGWORT’S BBQ! 🔥🐷

Det vankas jul och vi har bokat upp en hel pall med fina skinkor från gårdar runt om i Sverige!

Vi gör julskinkan på vårt eget vis. En klassisk svensk julskinka som först kokas, sedan röks varsamt och får den där grymt goda smaken som bara Mugwort’s kan ge den. Den sprejas med äpple och ingefära för att ge en extra ton av jul!

Ingen griljering, inget krångel. Bara en riktigt jäkla god julskinka, färdiglagad och snyggt förpackad, redo att ta plats på julbordet!

PRIS: 225 kr/kg

STORLEK: Skinkorna väger cirka 1,5–3 kg och finns i tre önskemål:

* Liten
* Mellan
* Stor

Vi sorterar och fördelar så gott vi kan efter era önskemål!

📍 UPPHÄMTNING
Mugwort’s BBQ, Slakthusområdet i Göteborg.

📅 Tisdag–fredag, vecka 51, under våra ordinarie öppettider.

📩 SÅ BOKAR DU DIN JULSKINKA

Mejla Sanna på sanna@mugworts.se

Ange:

* Namn
* Mobilnummer
* Önskad storlek – Liten, Mellan eller Stor

Vi har bokat upp en pall, så det är först till kvarn som gäller!

🔥 Rökt med kärlek. Gjord med eld. Serverad med stolthet.

Vi ses & hörs!
Mugwort’s BBQ 🎄

#MugwortsBBQ #Julskinka #RöktJulskinka #Jul2026 #Göteborg Slakthusområdet BBQ Julbord by @mugwortbbq

Igår hade vi en utav våra stammisar på plats med sina vänner. Två nya glada människor. Glädjetårar sprutade, en Table breaker för fyra konsumerades på tre, Cola på LångBurk och fina minnen skapades. Idag gör vi det igen. I morron också. by @mugwortbbq

På söndag kopplar vi på vår brunch meny igen för att få det att bli lite kul i köket! Boka bord är bra! Vi kör brunchen från 12:00 men vi öppnar dörren från 11:00 för den som vill hänga på låset och häng lite innan.

Det kommer bli lite ny ton där en Amerikansk Diner feeling möter Texas BBQ och massa jävligt dumma kombinationer möter varandra. Personligen skulle jag säga att det är en mix utav New York, Alabama och Texas som möts upp till en jävligt trevlig frukost lunch

Boka bord gör man på våran hemsida by @mugwortbbq

Idag är det lördag och vi har en hel del bord lediga så att man behöver inte boka utan bara kom förbi! Sanna grillar, Johan leker med Kött, allting jongleras och ut flyger mat i världsklass

Har ni inga planer ikväll så kan jag hjälpa till att göra dem! Vi ses på lilla Waterloogatan på slakthuset by @mugwortbbq

Fredag - Grill & BBQ Lunch! 🔥

Vi kör en klassiker med T-G-I-F brickan laddad med kött!
Sen efter lunchen kickar vi igång med SteakHouse menyn!

Fe blir glödande bra! by @mugwortbbq

🔥 MUGWORT’S GROWS UP. SORT OF. 🔥

Det är dags att pensionera kösystemet och tavlan på kvällarna.

Vi går mot mer Steakhouse. Mer middag. Mer service.
Men lugn – vi har inte tappat det fullständigt.

Det här är inte vita dukar, tre ärtor på en tallrik och någon jävel som förklarar hur du ska äta din mat.

Det är Mugwort’s Fuck Fine Dining.

Bra kött. Vassa smaker. BBQ. Steakhouse. Eld. Rök.
Lite snyggare, lite vuxnare – fortfarande aska i håret!

Vi kanske smyger igång redan den här veckan… 🔥

Och lunchen?
Där fortsätter BBQ-haket precis som vanligt.
Högt tempo. Rökigt. Stökigt. Rock ’n’ Roll. 🤘

Kvällarna växer upp. Mugwort’s gör det inte. by @mugwortbbq

Proud and ready for next 🏆 to come by @mugwortbbq

Lördag 29/8
Göteborg BurgerFest

Massor med lag, massor med burgare!
Hela slakthuset fylls med rök och gött os från massa burgare!
#ta med dina vänner ta med din familj och kom förbi oss i Slakthuset i Gamlestaden testa massa goda burgare!

Vi kickar igång 11:00 och kör tills det är slutsålt

Vi har beställt bra väder så att regnet som kommer idag fredag är allt regnet som ska komma i helgen så hela lördagen ska bli fin och torr har Johan bestämt

Vi ses i slakthuset by @mugwortbbq

@mugwortbbq @burgaresm @coffeeno1dk by @mugwortbbq