Instagram story viewer> @omagetofromage> Posts

Omage

@omagetofromage

5.3K

followers

2471

following

Omage is an homage to fromage, but we make it plant based. Made in Ghent, using traditional cheese aging techniques. Organic. 🚚 in BE and FR

POSTS STORIES REELS

Kaas als kunstwerk. 🤍

Tijdens de opening van het vernieuwde @designmuseumgent lag Omage niet zomaar op de kaasplank. We maakten sculpturen van “kaas”: torens en koepels, laag per laag opgebouwd uit onze plantaardige creaties.

Eerst bewonderen, dan aansnijden. Erbij: een gefermenteerde perenchutney en vers brood van Morgen Bakkerij.

Alles is gemaakt van noten (amandel & macadamia), gefermenteerd en gerijpt met traditionele kaastechnieken. Een homage aan fromage, maar dan plantaardig.

Dank aan @loresnauwaert voor de organisatie, Design Museum Gent en aan de andere makers aan tafel: @foodstation_miegoffin, @morgen.bakkerij en @de.goedezaak. Wat een gezelschap! ✨

Zelf eens proeven? Ontdek ons assortiment via de link in bio. by @omagetofromage

Goed design heeft tijd nodig. Goede kaas ook! ⏳

Een kijkje achter de schermen: dit zijn de kaasjes die we een paar weken geleden mochten omtoveren tot eetbare sculpturen op de opening van het @designmuseumgent

Voor ze op de borden lagen, hebben ze rustig liggen rijpen in onze rijpingskamer in Gent. Daar werken we met traditionele rijpingstechnieken, maar dan volledig plantaardig.

Bedankt aan het Design Museum om ons erbij te betrekken, @loresnauwaert voor de catering, en aan iedereen die is komen proeven!

Omage: an homage to fromage. 💛 by @omagetofromage

Onze Glorious Greek en Harissa Hero nu ook verkrijgbaar @bioplanet_be 💙❤️ by @omagetofromage

Een zachte, romige gerijpte kaas die smelt op je tong... 🧀✨ Neen, dit is geen droom!

De plantaardige kaasjes van Omage zijn volledig vrij van dierlijke melk én je kan ze allemaal kopen (en proeven!) op Vegan Summer Fest.

🗓️ 23 augustus 2026 | Flanders Expo Gent
🎟️ Tickets via www.vegansummerfest.be

#vegan #bevegan #vegansummerfest #vsf26 #vegankaas @omagetofromage

—

🧀✨ Un fromage affiné, doux et crémeux, qui fond sur la langue... Non, ce n’est pas un rêve !

Les fromages végétaux d’Omage sont entièrement sans lait d’origine animale et tu pourras tous les acheter (et les déguster !) au Vegan Summer Fest.

🗓️ 23 août 2026 | Flanders Expo Gand
🎟️ Billets via www.vegansummerfest.be by @omagetofromage

A blue dream 💙 by @omagetofromage

Nog geen idee wat te eten vanavond? Deze heerlijke taco’s staan op 15 minuten op tafel!

Recept voor 2 personen
-       Maïs tortilla’s
-       olijfolie
-       250g shiitake
-       200g seitangehakt
-       2 el sojasaus
-       1 Harissa Hero 95 g (verkrijgbaar in onze webshop of bij onze verkooppunten)
-       ½ rode ui, in fijne reepjes
-       1 limoen
-       koriander

Snij de shiitake in reepjes en bak ze in olijfolie. Voeg het seitangehakt toe en stoof het geheel enkele minuten. Blus met de sojasaus.
Verwarm een pan tot hij gloeiend heet is en verwarm de tortilla’s aan beide zijden tot ze bruin kleuren.
Vul de taco’s met een schep Harissa Hero en het shiitake mengsel. Werk de taco’s af met de rode ui, koriander (optioneel) besprenkel ze met vers limoensap.

#taco #plantbasedcheese #recipe by @omagetofromage

Het zonnetje is terug! Dit recept voor gegrilde Romeinse slaharten met gebakken kikkererwten en onze ‘Leeky Lemon’ is perfect als frisse salade of als bijgerechtje voor jouw BBQ dit weekend 🌞🥬🍋’

Recept voor 2 personen
- 3 el olijfolie
- 1 tl gerookte paprika
- 1 tl zeezout
- 1 knoflookteen, geraspt
- 1 blik kikkererwten, gespoeld
- 3 Romeinse slaharten
- 1 Leeky Lemon 95 g
- Sap van ½ citroen
- 1 pijpajuin, versnipperd
- Zuurdesembrood (optioneel)

Mix de olijfolie met de gerookte parika, het zeezout en de knoflook. Verdeel dit mengsel over de kikkererwten en bak het geheel 20 minuten in de oven op 200 °C.
Verwijder de buitense bladeren van de Romeinse slaharten en snij ze in twee. Gril ze in een - met olijfolie ingesmeerde - grillpan of op de BBQ, tot ze mooi verkleurd zijn.
Verdeel ze over een serveerschotel en dresseer met de ‘Leeky Lemon’, een drizzle olijfolie, citroensap en de versnipperde pijpajuin. Werk eventueel af met nog wat extra zeezout.
Serveer als bijgerecht of met een verse snede zuurdesembrood.

#bbq #plantbasedcheese #recipe by @omagetofromage

Zoek je inspiratie voor het gebruik van onze plantaardige kazen? Dan zit je goed met dit romige plantaardige orzo recept met onze Glorious Greek kaas.
Bewaar het recept, probeer het uit en laat ons weten hoe het bevallen is!

Recept voor 2 personen
- 300 g cherrytomaten
- Olijfolie
- Peper
- Zout
- 200 g orzo
- 1 Glorious Greek kaas 95 g (verkrijgbaar in onze webshop of bij onze verkooppunten)

Besprenkel de cherrytomaten met wat olijfolie, zout en peper en rooster ze 10 minuten in de oven op 200 °C.
Kook de orzo al dente in gezouten water gedurende ongeveer 8 minuten. Giet af en meng de Glorious Greek kaas erdoor.
Garneer met de geroosterde tomaten en serveer direct. by @omagetofromage

Kom langs dit weekend! @kabbalokaal 👋🏻 en laat je verrassen door het fantastische werk van allerlei makers, in het prachtige Arsenaal.
Naast onze lekkere kaasjes hebben we een verrassing-winactie voorzien, en geloof ons, die wil je winnen!
18/04 13-19u
19/04 10-18u
Brusselsesteenweg 602, Gentbrugge by @omagetofromage

Wil je levering voor Kerst? Bestel dan snel want donderdag worden de bestelling en afgesloten. (Je kan dan wel nog bestellen voor pick up Kerst en voor Oudjaar)

Vous souhaitez être livré avant Noël? Commandez vite, les commandes se terminent jeudi. (Vous pouvez toujours commander pour un retrait à Noël et au réveillon du Nouvel An) by @omagetofromage

Op de feestelijke kaasplank dit jaar: blue bacchus, leeky lemon, black beauty, kimchi king, better babe, mac ash, glorieus greek en beats of love. Wat is jouw favoriet?

Cette année, notre plateau de fromages festif propose: blue bacchus, leeky lemon, black beauty, kimchi king, better babe, mac ash, glorieus greek en beats of love. Quel est votre préféré ? by @omagetofromage

Vegan fondue? Kunnen wij!
Bestel nu voor de feestdagen voor het te laat is. 🎄

Envie d’une fondue végane ? C’est possible !
Commandez dès maintenant pour les fêtes avant qu’il ne soit trop tard. 🎄 by @omagetofromage