Instagram story viewer> @bettiklaus61> Post
Betti Klaus(bettiklaus61)'s profile avatar

Betti Klaus

@bettiklaus61

9 years ago
Hochwasser am Rhein
Download
0
Posted On: February 3rd 2018, 02:14 pm
Hochwasser am Rhein

More posts

Finally squeezed in a much-needed workout 💪🏼
Douze
I’m going to Paris Hilton’s house today for her UNSTOPPABLE ADHD creator summit! I was dressed by @aliceandolivia and I’m taking you all with me @parishilton #adhd #latina #losangeles #grwm #unstoppable
Ready for Saturday night at @spherevegas? We sure are. Weekend three of #LifeBurnsFaster concludes tonight after the sixth show of our residency. Posters from this weekend’s gigs were created by Brandon Heart, and you can score tonight’s print exclusively inside Sphere. For those of you in the audience tonight, be sure to tag your posts with #LifeBurnsFaster so we can see ‘em! #MetOnTour #MetallicaSphere #SphereVegas
⁨ بفرست برای اونی که عاشق گزه! ‪@cook.mag‬ @omidzavieh مواد لازم: آب: ۵۰ گرم شکر: ۱۵۵ گرم گلوکز: ۳۰ گرم شکر برای مرنگ: ۱۰ گرم عسل: ۱۱۵ گرم (به‌جاش می‌تونین گلوکز بزنین) مغز آجیل: ۱۳۰ گرم سفیده تخم‌مرغ: ۳۰ گرم ۹ نکته طلایی برای گز نرم، سفید و کشدار ۱) قبل از شروع پخت، تمام مواد رو دقیق وزن و آماده کنید. بهتره این دستور رو دو نفره انجام بدید؛ یک نفر شربت رو آماده کنه و نفر دوم سفیده رو فرم بده تا مراحل به‌موقع انجام بشن. ۲) کنترل دما: حتماً از دماسنج قنادی استفاده کنید و مراقب باشید نوکش به کف قابلمه نخوره. اگه بعد از اضافه کردن عسل دما پایین اومد، حرارت رو کمی بیشتر کنید تا دوباره به ۱۵۰ درجه برسه. مراقب باشید دما بالاتر نره. ۳) بعد از حل شدن شکر، نیاز نیست شریت رو هم بزنیم، بذارید با درب بسته به دمای مورد نظر برسه. ۴) از عسل استفاده کنید تا طعم گز جذابتر بشه، آما برای تولید و فروش میتونید گلوکز رو جایگزین کنید. ۵) سفیده که همدمای محیط هست رو توی ظرف خشک و بدون چربی خوب فرم بدید و آماده شدنش رو با شربت هماهنگ کنید. ۶) شربت داغ رو آروم و باریک به سفیده در حال هم‌زدن اضافه کنید. سرعت همزن رو کنترل کنید و مراقب باشید شربت مستقیم به پره‌ها برخورد نکنه تا پاشیده نشه و خطر سوختگی نداشته باشه. ۷) شربت رو به غلظت مناسب برسونید و از رطوبت زیاد محیط و نگهداری نامناسب جلوگیری کنید. ۸) بادام یا پسته رو اگه داخل فر برشته کنید گز خوشمزه تر میشه، و سعی �⁩
back to up