Bonduelle. Искусство жить

Мы многое знаем о брокколи и цветной капусте и классно их готовим. Давайте познакомимся с капустой романеско 😊

Она относится к семейству крестоцветных – одному из самых важных для нашего здоровья. Диетическая, легко усваивается, содержит 30 ккал на 100 г, богата витаминами, минералами и клетчаткой.

Вот список, чем романеско полезна:

✔️ Антиоксидант и защищает от воздействия свободных радикалов

✔️ Витамин А улучшает зрение, состояние кожи, ногтей и волос

✔️ Железо участвует в кроветворных процессах

✔️ Магний и калий снижают уровень стресса

✔️ Витамин К регулирует уровень холестерина и сахара

У романеско нежная текстура и орехово-сливочный вкус. Ею мы можем заменить в блюде брокколи или цветную капусту. Единственное – время готовки уменьшаем.

Романеско производится на заводе в Белгороде в линейке food service, предназначенной для профессиональной аудитории.

#Bonduelle #BonduelleInspire