Posted On: December 8th 2022, 01:49 pm
【全港最靚景的京川菜】
Aqua group 旗下食店的室內設計總會令人充滿驚喜!今次去呢間同樣位於尖沙咀H Zentre 的胡同,一出𨋢已看到充滿中華特色的紅燈籠走廊🏮穿過走廊進人餐廳後感覺更有氣氛。餐廳主打四川菜及京菜,每道菜都精心設計和擺盤✨賣相比味道更勝一籌。
✧5件魚籽煎鵝肝薰蛋 $595
先有魚籽鹹香味,之後食到鵝肝的油香再加上超濃郁薰煙味糖心蛋,口感實在非常複雜!
胡同片皮鴨(例牌) $445 (必食推介)
上枱前師傅會在餐枱前表演火焰燒鴨,加熱後令到鴨皮更加脆!
✧蒙古烤羊 $548 (必食推介)
勝在器皿充滿特色,醃料好香羊架烤得非常出色,火喉剛好肉質夠嫩。
✧大紅燈籠高高掛 $468 (必食推介)
賣相夠中華特色,鹹蛋黃醬炸軟殼蟹口感非常香脆。
✧乾煸四季豆 $208
✧鹹肉津白 $198
✧手撕雞野菌炒麵 $188
✧胡同米飯 $208
📍Location
@hutonghk 胡同 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre18樓
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