Posted On: April 1st 2025, 03:29 am
Pertama-tama Selamat Idul Fitri ya! Mohon maaf lahir batin!
Yang udah kenyang makan yg berat-berat berlemak, aku mau share resep asinan nih. Definisi rame rasanya! nano-nano semriwing di mulut.
Manis asem asin ada pedes-pedesnya. Makin lama jeruk sonkitnya serasa ada sensasi sodanya. Seru banget dimakan rame-rame, thanks to ci
@ameliachuatan yg udah bikin ngiler.
ASINAN LECI JELLY
Bahan Isian:
1 kaleng leci (500ml termasuk airnya)
potongan jelly seikhlasnya
5 jeruk kunci/ sonkit, belah 2
Rebus, blender dan saring:
10 pcs cabe keriting
2 pcs cabe rawit (kurangi-lebihi sesuai selera)
200 ml air
Bahan Kuah:
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir (atau 3 tetes stevia)
10 jeruk kunci/ sonkit, peras
1 sdt cuka (boleh diskip)
*tambahkan air atau es batu untuk asinan yg lebih light
#asinan #asinanbuah #asinanleci #thefoodboy #thefoodboy_asinanleci