Instagram story viewer> @atelieguaia> Post
GUAIÁ(atelieguaia)'s profile avatar

GUAIÁ

@atelieguaia

a year ago
Paraty, Rio de Janeiro 🇧🇷
Download
0
Posted On: July 23rd 2025, 03:46 pm
Paraty, Rio de Janeiro 🇧🇷

More posts

АРОМАТНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП-БИСК С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ 🦐🎃 👨‍🍳 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ REZZEPTOR: 🔪 Шеф-нож - WB #1294722698 🫒 Бутылочка для масла - WB #1213061105 ✂️ Кухонные ножницы - WB #458243733 🍳 Силиконовые коврики - WB #293478432 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для супа: • Тыква - 900 г • Лук-порей - 150 г • Кокосовое молоко - 150 мл • Чеснок - 3 зубчика • Тимьян - 2–3 веточки • Соевый соус - 1 ст. л. • Сок ½ лимона • Оливковое масло • Соль, белый перец - по вкусу • Мускатный орех - 1/4 чайной ложки Для креветочного бульона: • Королевские креветки с головами - 7 шт. • Морковь - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Чеснок - 2–3 зубчика • Томатная паста - 1 ст. л. • Вода - 1,5 л • Оливковое масло Для подачи: • Очищенные королевские креветки • Чеснок, тимьян, оливковое масло • Хрустящий жареный лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи. Тыкву, порей и чеснок смешиваем с тимьяном, солью и оливковым маслом. Запекаем при 200°C около 30–40 минут до карамелизации. У порея удаляем подгоревшие слои. 2. Бульон. Головы и панцири креветок обжариваем 4–5 минут. Добавляем лук, морковь, чеснок и томатную пасту. Обжариваем, вливаем 1,5 л воды, варим 20–25 минут и процеживаем. 3. Суп. Соединяем запечённые овощи с бульоном, кокосовым молоком и соевым соусом. Прогреваем, пробиваем блендером и протираем через сито. Регулируем густоту бульоном, добавляем соль, белый перец и лимонный сок. 4. Креветки. Раскрываем бабочкой, маринуем с чесноком, тимьяном и оливковым маслом. Быстро обжариваем с двух сторон до золотистости и готовности. 5. Подача. Выкладываем креветки в центр тарелки, заливаем супом. Добавляем хрустящий лук и немного ароматного масла после жарки. 💡 СЕКРЕТЫ ШЕФА: • Карамелизация тыквы и обжарка панцирей - основа насыщенного вкуса. • Вместо соевого соуса можно добавить 30–40 г белой мисо-пасты. • Для пикантности - хлопья чили, для шелковистой текстуры - мелкое сито. А вы любите тыквенный суп? 😋👇
At the Academy Museum Gala in Los Angeles, Actress Monica Barbaro wore a custom #GiorgioArmaniPrivé silk tulle top embroidered with an animal print, paired with a draped chocolate brown silk velvet skirt, inspired by the Fall/Winter 2026 collection. @academymuseum Photography: @emmaeliza @stefaniekeenan #ArmaniStars At the Academy Museum Gala in Los Angeles, Actress Monica Barbaro wore a custom #GiorgioArmaniPrivé silk tulle top embroidered with an animal print, paired with a draped chocolate brown silk velvet skirt, inspired by the Fall/Winter 2026 collection. @academymuseum Photography: @emmaeliza @stefaniekeenan #ArmaniStars Model and Giorgio Armani Global Make-up Ambassador Vittoria Ceretti attended the Academy Museum Gala in Los Angeles wearing a custom ivory silk satin Giorgio Armani dress inspired by a look from the Fall/Winter 1995 collection. @academymuseum Photography: @emmaeliza @stefaniekeenan #ArmaniStars Model and Giorgio Armani Global Make-up Ambassador Vittoria Ceretti attended the Academy Museum Gala in Los Angeles wearing a custom ivory silk satin Giorgio Armani dress inspired by a look from the Fall/Winter 1995 collection. @academymuseum #ArmaniStars Actor Joseph Zada wore a beige Giorgio Armani double-breasted tuxedo with satin trims, paired with an evening shirt. @academymuseum Photography: @emmaeliza @stefaniekeenan #ArmaniStars Actor Joseph Zada wore a beige Giorgio Armani double-breasted tuxedo with satin trims, paired with an evening shirt. @academymuseum #ArmaniStars Model and Giorgio Armani Global Make-up Ambassador Vittoria Ceretti attended the Academy Museum Gala in Los Angeles wearing a custom ivory silk satin Giorgio Armani dress inspired by a look from the Fall/Winter 1995 collection. @academymuseum Photography: @emmaeliza @stefaniekeenan #ArmaniStars
happy for hoco 💛🌼
I can’t imagine how intimidating it could be for some people! But this is a space for everyone! Be a proud of your community and watch how it turns into so much more. Are you a friendly part of your gym?
I’ve always dreamed of seeing the White House with my own eyes.🇺🇸✨ Washington, D.C. great architecture and history everywhere you look. I love this city.🇺🇸
Iron Sharpens Iron 💪 Learning new lift progressions with @roryvanulft #weightlifting #fitnessmotivation #learning #igotthis
back to up