돌콩

오늘은..! 오징어솥밥 🍀 🦑
냉장고 속 온갖 야채들 손질 해두고 오징어 솥밥 해먹기
쌈장도 만들어서 로메인에 싸먹으니 꿀맛

💫 ㄹㅔㅅㅣㅍㅣ💫
. 오징어 깨끗하게 세척
. 다리는 잘게 썰어두고, 몸통은 끓는 물에 1분 데치기
(데친물 버리지 말기)
. 썰어둔 다리는 참기름 둘러 살짝 볶아주기, 간은 쯔유or간장
. 솥에 쌀, 볶은 오징어 다리, 올리브유 한스푼, 몸통 데친 물 넣고 밥 짓기(쌀과 물의 비율은 1:1)
. 불 조절은 강불 2-3분, 중약불 10분, 약불 5분, 뜸 5분
. 뜸 들일 때 데쳐둔 몸통 먹기 좋은 크기로 썰어 밥 위에 올리기
. 먹기 직전 쪽파 많이 많이 뿌리고 맛있게 먹기