Instagram story viewer> @undawema> Post

Und Da Weber Max

@undawema

9 months ago

15

0

Posted On: January 12th 2026, 11:04 pm

Tagged Users:

@marco_xxv_performance

marco_xxv_performance

@sven.gbo

@webers_wurzel_werk

webers_wurzel_werk

@wastl_77

More posts

@leandraleal Bora Lula!

From witnessing Marine Drive light up in celebration of Reliance’s IPO in 1977 to opening the Jio Platforms IPO event today, Mr Uday Kotak, Founder of Kotak Mahindra Bank, reflects on a journey of wealth creation for investors.

A full-circle moment marking another historic milestone for India’s capital markets and digital revolution.

پارت ۲۶۵
دست آخر، دستی به شال بستم و نگاه آخر را به آینه انداختم. مردی که در برابرم ایستاده بود، دیگر همان سیامند دیروز نبود؛ گویی در چشم‌هایش برق تازه‌ای می‌درخشید، برقی که هم از بیم می‌آمد و هم از شوق.
از اتاق بیرون رفتم. با گام‌های محکم در راهرو قدم برمی‌داشتم. وقتی به ایوان رسیدم ننه قمر داشت یقه‌ی پیراهن بابا خسرو را مرتب می‌کرد. ناخودآگاه اخم دائمی بین ابروانم باز شد و با عشق نگاهشان کردم.همان‌جا ایستادم.دوباره بی‌اختیار اخمم روی پیشانی‌ام نشست، نه از ناراحتی… از فکر. با خود گفتم آیا روزی می‌رسد که زارا هم کنارم بایستد و همین کارها را برایم بکند؟
دوباره فکر کردم که زارا آرام بیاید جلو، یقه‌ی پیراهنم را صاف کند، طوری که دارد همه‌ی بی‌نظمی‌های جهان را برایم مرتب می‌کند.
یا دست بگذارد روی کراواتم، بندش را محکم‌تر کند و بعد سرش را کمی کج کند تا ببیند خوب ایستاده‌ام یا نه.
و اگر برسد روزی که زارا روی پنجه‌ی پا بلند شود، دستمال جیبی‌ام را توی جیب کتم بگذارد و کمی عقب برود تا از مرتب بودنش مطمئن شود، من شاید خوشبخت‌ترین مرد جهان باشم...دوباره فکر کردم...خوش به حالم آن روزی که لباسم را با انگشت‌های ظریفش بتکاند. یک نگاه از سر تا پایم بیندازد و آرام بگوید: حالا شدی سیامندِ من.
و من همان لحظه بفهمم که هیچ تاج و تختی در این دنیا، با آن نگاه کوتاه و رضایت ساده‌اش برابری نمی‌کند.
ننه قمر من را که دید دست از یقه‌ی پیراهن بابا خسرو برداشت و به سمتم چرخید.
_ هزار الله اکبر! چه سروی! چه سامانی! عجب رستم دستانی!
سپس رو کرد به نظیفه و گفت:
_نظیفه اسفند دود کن!
دستم را از جلوی شالم برداشتم و گفتم:
_نیازی نیست ننه!
جلوتر رفتم. شانه‌ی هردویشان را بوسیدم و سلام دادم. ننه قمر اسکناسی دور سرم چرخاند و گفت:
_مِنَ خرت روله! چنه عزیزه کورگم! (دورت بگردم جگر گوشه‌ام، چقدر عزیزی پسرم!)
من لبخند زدم اما باباخسرو گفت:
_کم‌تر لی‌لی به لالای این بچه‌ها بذار قمر.
ننه قمر به باباخسرو نگاه کرد و گفت:
_حسودیت میشه؟ نگران نباش تورو از همه بیشتر دوست دارم.
باباخسرو انگار از من خجالت کشید سری تکان داد و از پله‌ها پایین رفت. ننه قمر کوتاه خندید و گفت:
_راستی این رو برای مهتاب زنت خریدیم ببین چطوره.آنچه خواهید خواند در استوری.

this is what pure love looks like 🥹

I know some of the purists are going to have something to say about this one…

I added a little ’nduja to Linguine alle Vongole, and it gives the sauce this beautiful Calabrian kick without taking over the sweet flavour of the clams.

The secret is starting with just a little. You want heat, not a fire that hides everything else.

Comment SPICY and I’ll send you the full recipe.
Would you try this version or keep your Vongole classic?