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Posted On: February 17th 2026, 05:00 pm
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Plusieurs d’entre vous me connaissent à travers Chez Boulay, Le Bedeau et Les Botanistes. Mais depuis plusieurs années, je développe aussi un autre volet de mon travail : VériTable Solution Gourmande.
Un projet peut-être moins connu du grand public, mais qui représente une grande partie de mon quotidien.
VériTable, c’est notre laboratoire. Un espace où l’on crée des produits pensés pour faciliter la vie des restaurateurs, sans jamais compromettre le goût, la qualité ou l’authenticité. Des recettes travaillées avec la même rigueur que dans nos cuisines, mais adaptées à la réalité du terrain.
Et ce mois-ci, j’avais envie de vous faire découvrir l’un de nos classiques : nos côtes levées. Tout le mois de février, elles sont en promotion sur le site de l’Épicerie Québécoise.
👉 Achetez-en 4 et la 5e est GRATUITE avec le code BBQ. (Le rabais de 14 $ s’applique automatiquement lorsque vous en ajoutez 5 à votre panier.)
Bien hâte de savoir ce que vous en pensez!
- Arnaud
Un projet peut-être moins connu du grand public, mais qui représente une grande partie de mon quotidien.
VériTable, c’est notre laboratoire. Un espace où l’on crée des produits pensés pour faciliter la vie des restaurateurs, sans jamais compromettre le goût, la qualité ou l’authenticité. Des recettes travaillées avec la même rigueur que dans nos cuisines, mais adaptées à la réalité du terrain.
Et ce mois-ci, j’avais envie de vous faire découvrir l’un de nos classiques : nos côtes levées. Tout le mois de février, elles sont en promotion sur le site de l’Épicerie Québécoise.
👉 Achetez-en 4 et la 5e est GRATUITE avec le code BBQ. (Le rabais de 14 $ s’applique automatiquement lorsque vous en ajoutez 5 à votre panier.)
Bien hâte de savoir ce que vous en pensez!
- Arnaud
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