Fine-bouche.

En décembre dernier, nous avons participé au dernier shooting photo de l’année, organisé par Chiara, wedding planner, au magnifique Chateau de Farcheville.

Un buffet au thème hivernal, dans les tons « capuccino ».
L’occasion pour nous de nous amuser avec la colorimétrie des fruits et des légumes de décembre. Une panoplie de courges blanches et vertes, de poires & de quelques châtaignes.

Au menu :
Crudo de dorade marinée, riz à la bergamote et hibiscus confit.
Pain de mie frit, tartare de shiitakés, céleri-rave, échalote & lichen.
Petit pain au pastrami, mayo aux herbes, pickles de chou rouge, oeufs de lump & herbes sauvages.
Madeleine, chocolat blanc & sésame noir.

Mille mercis à cette superbe équipe !

Organisation & DA : @16avril.fr
Photographe : @elsadaniel.wedding
Vidéaste : @bynyx_
Lieu : @chateaufarcheville_wedding
MUAH : @klairemuabridals
Design floral : @experiencefloraleparis
Catering : @finebouche_paris
Mobilier & art de la table : @les.tablees
Création de contenu : @thebridal.andco
Bar à café : @bombonbarista
Robes de mariées : @nouvelle__ere
Costume : @faubourgsaintsulpice_mariage
Faire-part : @5janvier.paris
Modèles : @anmodelscouple