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Photo by Performance Education on April 29, 2026.
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Posted On: April 29th 2026, 01:55 pm
El glucógeno muscular no es una reserva estática.

Es un sistema dinámico: se construye cuando hay disponibilidad de glucosa y se rompe cuando el músculo necesita producir energía rápidamente.

En reposo o durante la recuperación, el consumo de carbohidratos estimula la liberación de insulina. La insulina se une a su receptor en el sarcolema y activa una cascada que favorece el movimiento de transportadores GLUT4 hacia la membrana. Esto permite que la glucosa entre a la célula muscular y quede disponible para incorporarse al glucógeno. La glucogenina funciona como punto inicial para formar nuevas partículas de glucógeno.

Durante el ejercicio, la lógica cambia. Los transportadores GLUT4 también pueden moverse hacia el sarcolema sin depender de la insulina, favoreciendo la entrada de glucosa al músculo. Al mismo tiempo, aumenta la degradación del glucógeno en respuesta a cambios internos de la célula. La glucosa proveniente de la sangre y la liberada desde el glucógeno se oxida para producir ATP, la molécula necesaria para sostener la contracción muscular.

En ejercicio vigoroso, la liberación de insulina disminuye y aumenta la adrenalina. Esto ayuda a frenar la síntesis de glucógeno y acelerar su degradación. Además, señales generadas por la contracción muscular, como ADP, AMP, calcio y fosfato inorgánico, favorecen la actividad de la glucógeno fosforilasa.

Pueden ser una herramienta en el rendimiento deportivo para construir y sostener disponibilidad energética. #NutriciónDeportiva #BioquímicaDelEjercicio

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