4 months ago
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Posted On: July 15th 2026, 04:47 pm
🍜 Tsukemen
Un'esplosione di sapore, dal primo all'ultimo boccone.
Il nostro Tsukemen nasce da un brodo a base di pollo, arricchito con una crema di sesamo originale e il nostro miso artigianale, sapientemente bilanciati per creare una salsa densa, ricca e avvolgente.
Per esaltare ancora di più il gusto, aggiungiamo fiocchi di katsuobushi, che regalano un intenso aroma di umami e una piacevole consistenza.
Il tutto viene accompagnato da noodles ricci e corposi, dalla consistenza elastica, perfetti per raccogliere ogni goccia della salsa.
A completare il piatto: un tenerissimo chashu cotto lentamente, pak choi croccante, germogli di soia e un uovo marinato dal cuore ricco di sapore.
Ogni ingrediente è pensato per creare il perfetto equilibrio tra intensità, consistenza e tradizione giapponese.
Venite a scoprire il nostro autentico Tsukemen, preparato con cura nel cuore di Milano. 🍜✨
#milanofood
#ramenmilano
#milanofoodguide
#japanesefoodmilano
#milanfood
Un'esplosione di sapore, dal primo all'ultimo boccone.
Il nostro Tsukemen nasce da un brodo a base di pollo, arricchito con una crema di sesamo originale e il nostro miso artigianale, sapientemente bilanciati per creare una salsa densa, ricca e avvolgente.
Per esaltare ancora di più il gusto, aggiungiamo fiocchi di katsuobushi, che regalano un intenso aroma di umami e una piacevole consistenza.
Il tutto viene accompagnato da noodles ricci e corposi, dalla consistenza elastica, perfetti per raccogliere ogni goccia della salsa.
A completare il piatto: un tenerissimo chashu cotto lentamente, pak choi croccante, germogli di soia e un uovo marinato dal cuore ricco di sapore.
Ogni ingrediente è pensato per creare il perfetto equilibrio tra intensità, consistenza e tradizione giapponese.
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