Oleh Oleh Jogja | Roti Sisir & Banana Bread

Sejak beberapa minggu ini, kami mengganti bahan baku telur, dari telur ayam biasa menjadi telur omega-3 dari ayam free-range produksi @ud.energisari milik warga Prambanan, Mas Marzuki (@killthedj). 🥚🍞

Karena untuk kami, bahan baku terbaik nggak cukup hanya dari cerita. Kami ingin melihat sendiri prosesnya, jadi kami berkunjung ke lokasinya. Ayam-ayamnya dipelihara dalam kandang koloni yang luas, bukan kandang baterai, sehingga bisa bergerak bebas bersama. Pakannya juga diracik sendiri dg bahan-bahan berkualitas & organik, menghasilkan telur dg kuning yg oranye & rasa gurih yg alami

Hasilnya juga langsung terasa di produksi roti sisir kami. Warna adonan jadi lebih cantik, lebih kuning-oranye alami, dan kualitas produk kami pun ikut meningkat.

Yang membuat kami semakin tenang, kami tahu persis dari mana telur ini berasal, siapa yang memproduksinya, dan bagaimana prosesnya. Transparansi seperti ini penting buat kami, supaya setiap roti yang sampai ke tangan kalian dibuat dari bahan baku yg benar-benar kami percaya.

Senang rasanya bisa saling mendukung sesama UMKM lokal. Warga bantu warga, hasilnya dinikmati bersama. Terima kasih, Mas Marzuki, Mbak Laras, dan tim UD Anarkisari, sudah menunjukkan bahwa kualitas memang dimulai dari hulu. 🤍

#RotiKranggan #OlehOlehJogjs #FreeRangeEggs #wargabantuwarga #FromFarmToTable

• Share To:
• Twitter
• Reddit
• Line
• Snap