ابرا پناهی

طرز تهیه آرد برنج

1. برنج ایرانی (ترجیحاً نیم‌دانه) را پاک کرده و خوب بشویید.
2. برنج را ۲ تا ۴ ساعت در آب بخیسانید.
3. آب آن را کاملاً خالی کنید و برنج را روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا کاملاً خشک شود. (نباید هیچ رطوبتی داشته باشد.)
4. برنج خشک‌شده را با آسیاب یا مخلوط‌کن قوی کاملاً پودر کنید.
5. آرد را از الک ریز رد کنید. اگر ذرات درشت باقی ماند، دوباره آسیاب کنید.
6. آرد آماده را در ظرف شیشه‌ای دربسته، در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

نکته: برای تهیه فرنی نوزاد، بهتر است هر بار مقدار کمی آرد درست کنید تا تازه بماند🩷

#غذا_کودک #غذا_کمکی #آرد_برنج #فرنی #۶ماهگی⁩⁩