Posted On: July 23rd 2026, 10:00 pm
๐ฆ๐๐ด๐ด๐ฒ๐๐๐ถ๐ผ๐ป โญ | Fondรฉ en 1978, ๐๐ฒ ๐ฆ๐ฎ๐ถ๐ป๐-๐๐บ๐ผ๐๐ฟ est une institution du Vieux-Quรฉbec qui n'a plus rien ร prouver. Le chef ๐๐ฒ๐ฎ๐ป-๐๐๐ฐ ๐๐ผ๐๐น๐ฎ๐ โ chevalier de l'Ordre national du Quรฉbec et Maรฎtre Cuisinier de France โ y propose une ๐ต๐ฎ๐๐๐ฒ ๐ฐ๐๐ถ๐๐ถ๐ป๐ฒ ๐ณ๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฐฬง๐ฎ๐ถ๐๐ฒ ancrรฉe dans les produits du terroir rรฉgional, alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes.
Classรฉ parmi les ๐ญ๐ฌ ๐ฟ๐ฒ๐๐๐ฎ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐ ๐ด๐ฎ๐๐๐ฟ๐ผ๐ป๐ผ๐บ๐ถ๐พ๐๐ฒ๐ ๐ฝ๐ฟ๐ฒฬ๐ณ๐ฒฬ๐ฟ๐ฒฬ๐ ๐ฑ๐ฒ๐ ๐๐ผ๐๐ฎ๐ด๐ฒ๐๐ฟ๐ ๐ฎ๐ ๐๐ฎ๐ป๐ฎ๐ฑ๐ฎ et fort d'un cellier de plus de 15 000 bouteilles, l'endroit a accueilli au fil des ans Paul McCartney, Sting, Charles Aznavour et bien d'autres. Une adresse d'exception pour les grandes occasions.
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