C ｏｏｋ & S ｉｐ 𝗐𝗂𝗍𝗁 C ｈｌｏｅ

여름엔 역시 상큼한 파스타가 최고 🍋🌿

오늘은 레몬 바질 마스카포네 링귀니를 만들어봤어요.
크리미하지만 레몬의 산뜻함 덕분에 무겁지 않고
고소한 피스타치오까지 더해져
여름에 딱 어울리는 메뉴예요 ☀️💫

이번 요리에는 @fissler_korea 부다페스트
18cm 소스팬으로 소스를 만들고
16cm 스튜팟으로 링귀니를 삶았어요.

전통과 현대가 공존하는 도시 부다페스트에서
영감을 받아 탄생한 휘슬러 부다페스트 🇭🇺
16cm, 20cm, 24cm 스튜팟과 18cm 소스팬까지
구성되어 있어 1인 요리부터 가족 식사까지
상황에 맞게 활용하기 좋은 라인이에요!

플랫 글라스 리드라서 조리 과정을 한눈에 확인할 수 있고
냄비 안쪽 눈금이 있어 계량하기도 편했어요 📏
크림소스도 눌어붙지 않고 부드럽게 완성돼
끝까지 농도 맞추기가 쉬웠구요.

🍋 재료

• 링귀니
• 마스카포네
• 생크림
• 레몬 제스트와 레몬즙
• 바질
• 파마산 치즈
• 피스타치오
• 훈제연어
• 넛맥
• 소금 & 후추

간단하지만 입맛을 돋워주는 여름 파스타 🍃
저장해두고 한번 만들어 보세요 👩🏻‍🍳

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