20 days agoeu não sabia já ia pergunta mais assisti o vídeo todo pra saber rapaz vivendo e aprendendo
2 months agoO queijo inchou porque a contaminação foi tanta que a fermentação foi mais rápida que a cura. Muitos queijos não inchariam se o leite fosse pasteurizado antes da fabricação do queijo. Vale lembrar que queijo não inchado também não é sinônimo de queijo não contaminado, mas às vezes simplesmente não deu tempo das bactérias fermentarem em tão pouco tempo.
3 months agoSe colocar ele na água fervendo com um pouco de sal, ele vai derreter e virar tipo uma mussarela.
3 months agoSabia sim, aqui onde moro falamos que o queijo tá fofo, kkkk o leite tipo azeda.
3 months agoÉpoca de frio e difícil de escorrer a massa jogo pouco sal e continua inchando
