QUERO BEM

Tem coisas que a gente prepara para serem ditas em voz alta… e que acabam encontrando outro jeito de chegar. 💛

No dia da gravação do podcast O Ator Nordestino, a Quero Bem preparou algumas delícias para receber a atriz Quitéria.

Junto com o pacote, mandei também uma cartinha para ser lida para ela durante a gravação.

Na emoção daquele encontro, essa cartinha acabou guardando suas palavras para outro momento. E talvez esse momento seja agora.

Então resolvi deixá-la chegar por aqui:

“Quitéria,

Que nome especial o seu.

Ele me trouxe à memória a minha infância e também os dias de hoje. O tempo em que a gente ainda brincava na rua, sentava no muro para fazer reunião e decidir qual seria a brincadeira… e quase sempre acabava brincando de teatro.

E havia a Quitéria de Maceió, da minha infância, que ficava olhando a gente brincar, supervisionando tudo com muito amor.

Então, de alguma maneira, sinta-se também dentro dessa minha história de infância, de teatro e de arte.

Acordei cedo para fazer um bolo de fubá fresquinho, com leite de coco. E, naquele dia, as delícias foram carregadas de sabor e cheiro de infância:

bolo de fubá com goiabada e pastinha de grão-de-bico com bastante coentro, em homenagem ao nosso Nordeste.

Um xêro bem apertado,
Sandra Calaça.”

É assim que a Quero Bem gosta de cozinhar: com ingredientes, mas também com lembranças, afetos, encontros e histórias.

E algumas palavras simplesmente encontram o momento certo de chegar.

Quitéria, um xêro bem apertado. 💛

Para @quiteriakelly e o podcast que mais amo @oatornordestino com nossa @eujoelmadeoliveira

Neste dia começou também a parceria linda da @cookiemellowoficial

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