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QUERO BEM

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Produzimos arte em sua mais diversa multiplicidade.
Artes Plasticas, Agroecologia, Cinema, Circo, Fotografia, Gastronomia, Teatro.
Por @sandracalaca9

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Gratidão imensa a este encontro gostoso que foi da qUERO bEM com o podcast O Ator Nordestino @oatornordestino e o talentoso ator Thardelly Lima @thardellylima por esse encontro tão especial com as nossas delícias do bEM.

Foi uma honra estar com vocês, compartilhando sabor, afeto e nordestinidade.

E não poderíamos deixar de agradecer pelo bordão incrível criado pelo Thardelly, que já mora no nosso coração:

"Quero muito bem a QUERO BEM!"

Simples, verdadeiro, espontâneo e cheio de carinho — exatamente como a gente acredita que a vida deve ser!

Um agradecimento especial também à querida Joelma Oliveira @soujoelmadeoliveira , e toda sua equipe que faz um podcast com muita responsabilidade, competência e amor.

Que esta parceria e nosso acolhimento mútuo só cresça...E que venham muitos outros encontros como esse!

Assistam o episódio completo no YouTube, tá gostoso demais, muita emoção!!

#QueroBem #DelíciasDoBem #OAtorNordestino #ParceriasQueInspiram #QueroMuitoBemAQueroBem by @querobem

Do tablado dos palcos ao tablado das cozinhas... trazendo arte, afeto e ancestralidade em cada criação.

Sandra Calaça, nascida em Maceió (AL) e há 27 anos radicada no Rio de Janeiro, começou na arte aos 5 anos de idade, multiartista, pesquisadora, produtora cultural, fotógrafa, ecochefe e mãe de Clara, @clara.artistaeatleta .

Com uma trajetória que transita entre as linguagens do teatro, da gastronomia, da fotografia e do audiovisual, tem como missão fundir arte, cultura e sustentabilidade, dando vida a experiências transformadoras que nutrem corpo e alma.

Fundadora do Grupo Quadrante e da Quero Bem, desenvolve projetos que unem gastronomia sustentável, integral, inclusiva e PANC (plantas alimentícias não convencionais) à produções artística de qualidade.

Em 2025, dá um novo passo criativo com o lançamento do Xero Bistrô – uma marca que traduz afeto em forma de comida, com receitas autorais inspiradas em saberes ancestrais do Nordeste, do Brasil e do mundo.

Cada prato, cada projeto, cada cena carrega a essência de quem acredita que arte e alimento têm o poder de curar, educar e conectar.

@sandracalacaoficial
📸@clara.artistaeatleta

#gastronomiasustentavel #soberaniaalimentar #alimentaçãoinclusiva #alimentacaoancestral #gastronomia #comidaviva #projeto3vs #arte #tv #cinema #ecochef #chefcozinha #comidaartesanal #artesã #artesãdacomida by @querobem

Matéria linda com @fabio_judice

Estamos com as delícias da COZinha que também CRUzinha aos sábados na @queerioca , começamos a servir às 13:00 e se estende até a madrugada, 01:00.

Venham!!!

@cristinacomflores

#comidaqueéarte #comidasustentavel #comidainclusiva by @querobem

🌱✨ DUAS MARCAS, DUAS BARRACAS! ✨🌱

A qUERO bEM e a Cookie MelloW estarão juntas na celebração dos 10 anos do Plante Rio, na Fundição Progresso!

Duas marcas que nasceram do afeto, da criatividade e do desejo de transformar a alimentação em uma experiência de cuidado, encontro e encantamento.

🌿 Na barraca da qUERO bEM, você encontrará uma alimentação artesanal, inclusiva e democrática, pensada com afeto e ancestralidade, acolhendo diferentes necessidades alimentares.

🍪 Na barraca da Cookie MelloW, a Bruxinha chega com seus cookies artesanais, sabores brasileiros, opções veganas, chás, mates e poções encantadas.

Venha conhecer nossas barracas, experimentar nossas delícias e celebrar esse encontro conosco!

📅 19 de setembro — sábado
⏰ Das 10h às 21h
📍 Fundição Progresso — Lapa, Rio de Janeiro

Esperamos vocês! 💚✨

Acompanhe:
@cookiemellowoficial
@querobem
@plante.rio
@fundicaoprogresso

#PlanteRio10Anos #ÉDaBruxinha #gastronomiaartesanal #opcoesveganas by @querobem

Tem coisas que a gente prepara para serem ditas em voz alta… e que acabam encontrando outro jeito de chegar. 💛

No dia da gravação do podcast O Ator Nordestino, a Quero Bem preparou algumas delícias para receber a atriz Quitéria.

Junto com o pacote, mandei também uma cartinha para ser lida para ela durante a gravação.

Na emoção daquele encontro, essa cartinha acabou guardando suas palavras para outro momento. E talvez esse momento seja agora.

Então resolvi deixá-la chegar por aqui:

“Quitéria,

Que nome especial o seu.

Ele me trouxe à memória a minha infância e também os dias de hoje. O tempo em que a gente ainda brincava na rua, sentava no muro para fazer reunião e decidir qual seria a brincadeira… e quase sempre acabava brincando de teatro.

E havia a Quitéria de Maceió, da minha infância, que ficava olhando a gente brincar, supervisionando tudo com muito amor.

Então, de alguma maneira, sinta-se também dentro dessa minha história de infância, de teatro e de arte.

Acordei cedo para fazer um bolo de fubá fresquinho, com leite de coco. E, naquele dia, as delícias foram carregadas de sabor e cheiro de infância:

bolo de fubá com goiabada e pastinha de grão-de-bico com bastante coentro, em homenagem ao nosso Nordeste.

Um xêro bem apertado,
Sandra Calaça.”

É assim que a Quero Bem gosta de cozinhar: com ingredientes, mas também com lembranças, afetos, encontros e histórias.

E algumas palavras simplesmente encontram o momento certo de chegar.

Quitéria, um xêro bem apertado. 💛

Para @quiteriakelly e o podcast que mais amo @oatornordestino com nossa @eujoelmadeoliveira

Neste dia começou também a parceria linda da @cookiemellowoficial

#QueroBem #DelíciasDoBem #ComidaComAfeto #SaboresDaInfância #podcastoatornordestino by @querobem

CALAÇA FOTOGRAFIAS é uma homenagem à primeira empresa de fotografia criada por meu pai, JOÃO CALAÇA, há mais de 60 anos. Hoje, dou continuidade a esse legado, unindo tradição, sensibilidade artística e um novo olhar sobre a fotografia.

#fotografia #fotógrafa #fotografiadeteatro by @querobem

Faça sua encomenda, chama no direct, temos opção vegana e sem glúten. by @querobem

Foi uma honra produzir e preparar do jeito que foi pensado pelo menino gigante @rafaelraposoator ao lado de @leporagebeta e de toda equipe incrível que faz o @teatroglauciogill , para fecharmos com sabor e amor os 30 dias de arte visceral e diversa, potente, inclusiva... Com um super parabéns, para o Teatro, a casa de tantos, que trouxe um espetáculo por dia, e foi um bolo para cada um que por lá passou.
E pode vir 2026, que em novembro vai ser o que já foi, e muito mais.

#todosnotgg #tgg60anos #tgg60 #culinariaancestral #confeiteira
#doceira #doces by @querobem

Vem pra roda! 🏃‍♂️🎉

Nossa brincadeira mensal de novembro já está mais do que presente!

Vem dançar, batucar e brincar com o nosso coletivo!

Além disso, teremos nossas quituteiras sempre presentes @aspanambis e @querobem

Elas fazem nossa brincadeira muito mais gostosa!

VEM!

🗓️12/11/2025
🕢18h às 20h
📍Tenda do Jardim do CLA (Av. Pasteur 436, UNIRIO). by @querobem

Para começar bem o nosso #sextou , pois ontem foi dia de episódio novo no podcast @oatornordestino , mas estamos com saudades e já querendo rever o episódio com @odanilocastro onde ele fala de diversidade, inclusão, arte e muito mais.
E vamos ter um olhar mais atento e especial para as pessoas com necessidades especiais, trazendo acessibilidade, somos diversos.

Danilo fala neste episódio da sua relação com seus pais e os caminhos seguidos na arte, e a importância de projetos com acessibilidade, como Libras, a Língua Brasileira de Sinais.
Bate papo precioso, emocionante, vivo!!!

E @soujoelmadeoliveira cada vez vai ficando mais gostoso estar com vocês que fazem este podcast potente de arretado ao lado na nossa ecochef @sandracalacaoficial mimando nossos artistas nordestinos... Isso é Brasil!!! by @querobem

E hoje o #tbt é da visita gostosa que a nossa ecochef @sandracalacaoficial fez ao set do podcast @oatornordestino para qual ela produz delícias para toda equipe e convidados. Das suas panelas sai uma gastronomia ancestral e contemporânea, trazendo muita PANC, soberania e sustentabilidade alimentar.

#gastronomiaancestral #comidainclusiva #comidacomafeto #pocast #comidacomarte #apoiocultural by @querobem