Wasserturm Hotel Cologne

Anno Colonia im Wasserturm. 🍽️

Fünf Gänge, fünf Epochen Kölner Geschichte und ein ausverkaufter Abend bei uns im Wasserturm.

Bei Anno Colonia im Rahmen der @finefooddays.cologne cologne führte Prof. Dr. Trier durch die Geschichte Kölns – von der römischen Antike bis in die Gegenwart. Passend dazu brachte unser Küchenteam die verschiedenen Epochen auf den Teller.

Zum Abschluss kam das Dessert von Johannes Langenstück vom @puls_cologne .

Das Video nimmt euch nochmal mit durch den Abend – von den Vorbereitungen in der Küche über die einzelnen Gänge bis zur langen Tafel mit unseren Gästen.

Danke an alle, die dabei waren. 🤍

🎥 Luis Rüsing | @ruesing_fotografie