Brouwerij Saaze

Summer’s over, maar ik kan hem nog niet helemaal loslaten. Dus heb ik de Saazer SIPA opnieuw gebrouwen, voor het eerst op de nieuwe BrewTaurus B40L. 🍺☀️

Met een lichte moutbasis van pale ale, pilsner en een beetje tarwemout zocht ik naar een simpel en clean moutprofiel. Mosaic, Galaxy en Simcoe in de whirlpool én dryhop geven dit bier tropische fruiten met een piny ondertoon. De Verdant IPA gist zorgt voor sappige fruitigheid en brengt hem daar weer mooi mee in balans.

Al met al zeer tevreden over de B40L van @brewtaurus De krachtige pomp en de filterbodem zorgden voor een soepele brouwdag.

Proost op de zomer die nog even blijft hangen. 🍻