みんなおこみ

【恩納村PGMホテルリゾート沖縄】
銀座　鮨　かねさか

銀座の名店が沖縄へ！

全国から直送された新鮮な旬の魚介類を、
板前さんの技で生み出した絶品江戸前鮨✨✨

1番感動したのは
大トロや雲丹の高級ネタではなく、
「鰯」❣️❣️

内地の方からすると、え？鰯？って
思うかもだけど、
足がはやい鰯は沖縄では新鮮なものは
入手困難なのですよ😂
脂がのってホント美味しかったさあ。

あと、何よりも感動したのは
随所でのホスピタリティの高さ。

この日は大雨☔️で、
タオル提供はよくありますが、
預けた濡れた傘は乾かされ
丁寧に揃えられており、
配慮に感動✨

銀座店の半額以下だし、
沖縄の魚介類は一切使ってなく、
接客も素晴らしいので、
沖縄人にも観光客にも
皆さんにオススメ〜

今回はランチだったので、
是非ディナーにも行きたいな🍣

ランチコース
碧 / 9,600円 鮨 8貫他-11品
凪 /13,500円 鮨13貫他-16品

ディナーコース
真 / 22,500円鮨15貫他 -18品
おまかせ /28,000円 つまみや鮨10貫他-19品