오경순

제1회 한식의 날, 10월 24일

한식의 오늘을 축하하고, 내일을 생각하다.

한식진흥원의 초대로 제1회 한식의 날 기념 페스타에 참석했다.

아주 오랜만에 만난 친구 김자영 대표와 함께해 더욱 반갑고 즐거웠던 시간.

한식의 발전과 전승을 위해 오랜 세월 헌신해 오신 선재스님, 정길자 원장님, 정혜경 교수님의 공로상 수상을 진심으로 축하드린다.

덕분에 영부인도 가까이에서 뵙는 특별한 경험까지. ㅎㅎ

야외 페스타에서 만난 @sempio.official @hongranlee 이홍란팀장님, @쿠앤즈 버킷 대표님도 반가웠고, 첫 한식의 날을 기념하기 위해 귀한 걸음을 해주신 윤숙자 교수님을 뵐 수 있어 더욱 뜻깊었다.

행사를 위해 애써주신 @hansik_official 한식진흥원 관계자 여러분께도 깊은 감사를 전한다.

오늘, 한식의 날을 맞아 다시금 생각한다.

한식의 역사는 빛나는 몇 사람의 업적만이 아니라, 보이지 않는 곳에서 묵묵히 자신의 자리를 지켜 온 수많은 사람의 시간으로 이루어져 있다는 것을.

때로는 티끌처럼 작아 보이는 우리의 노력도 모이고 쌓여 오늘의 한식을 이루었고, 내일의 한식을 이어가는 힘이 될 것이다.

한식을 연구하고, 만들고, 가르치고, 전하며 각자의 자리에서 묵묵히 길을 이어가는 모든 분께 존경과 응원을 보낸다.
그리고 한국전통주를 하시고 있는 많은 분들께도 응원을 보낸다.

한식엔 한국의 술이 따로가 아닌 하나라는 인식이 중요한데 그 점이 좀 아쉽다.
술도 음식이기에 내년엔 꼭 음식부분과 같이 소개되길
바래본다.

한식을 빛내는 것도, 한식을 지켜가는 것도 결국 사람이다.

제1회 한식의 날이 그 모든 이들의 수고와 가치를 함께 기억하는 뜻깊은 시작이 되기를 바란다.

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