Katharina Döricht

7 Tage 7 antientzündliche Kürbisrezepte 🎃
Heute ist Tag 4🍁

Diese Gewürzmilch besteht aus lauter tollen Zutaten und ist ganz natürlich gesüßt. Die Süße aus dem Kürbis und der einen Dattel reicht vollkommen aus. Generell ist das Reduzieren von Industriezucker etwas, was bei einer entzündungshemmenden Ernährung besonders wichtig ist. 
Die warme Milch fühlt sich wie eine warme Umarmung an🥰

Rezept für die Kürbis-Gewürzmilch 

Zutaten (für eine Tasse):
90g Kürbis
1 entsteinte Medjool Dattel
20g Cashews
1/2 TL Pumpkin Pie Gewürz oder (1/2 TL Zimt, 1 Prise Muskat & 1 Prise Ingwer)
200ml Wasser

Zubereitung:
Koche den Kürbis in Wasser weich.
Gib alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer. Mixe sie solange, bis eine cremige Milch entstanden ist.
Gib die Milch in einen Topf und erwärme sie unter Rühren. 
Gieße sie dann in eine Tasse und genieße sie. 
Wenn du möchtest, kannst du sie dann noch etwas mit Zimt oder Kakaopulver bestreuen. 

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