부산맛집 감별사 히요 ٩꒰｡•◡•｡꒱۶💛

#히요_초량 #임채환참치정육점

초량전통시장 골목 안에서 날것 그대로의 찐 노포 감성을 느끼며 갓 썰어낸 참치회를 즐길 수 있는 가성비 끝판왕 맛집, 임채환 참치정육점! 시장 특유의 활기찬 분위기 속 드르륵칵 플라스틱 테이블에 둘러앉아 한잔 기울이기 제격인 곳이다. 

주문 즉시 사장님이 도마 위에서 두툼하게 썰어내어 주시는데, 영롱한 빛깔부터 감탄을 자아낸다. 2-3인이 즐기기 좋은 참치뱃살+오도로 세트는 입에 넣자마자 고소한 기름기와 육즙이 팡 터지며 사르르 녹아내린다. 조미김도 무제한으로 넉넉하게 구비되어 있어 바삭한 김 위에 두툼한 오도로 한 점 올리고 와사비와 무순을 곁들여 싸 먹으면 술이 끝도 없이 들어간다. 

소주와 맥주 등 기본 주류는 매장에서 판매 중이며, 가게에서 팔지 않는 양주나 와인 같은 미판매 주류에 한해 콜키지 프리로 반입이 가능하다. 좋아하는 술 한 병 챙겨서 노포 감성 가득한 분위기 속 고퀄리티 참치회를 부담 없이 즐겨보시길 추천한다. 

📌부산 동구 초량로13번길 12 (초량전통시장 내)

✨매장 판매 주류 외 미판매 주류 반입 시 콜키지 무료

💵
참치뱃살+오도로(2-3인): 49,000원