Posted On: October 13th 2026, 04:30 pm
Le Mois de la Transition Alimentaire - Jusqu'au 25 octobre
En ce Mois de la Transition Alimentaire, on met en lumière la filière d'élevage locale. Et si on parlait viande.
La viande, comment en manger un peu moins mais beaucoup mieux ? Pour se faire plaisir et encourager un élevage adapté à son territoire, on peut faire le choix de consommer des viandes locales, issues d'élevages herbagers de montagne favorisant la biodiversité.
La marque Valeurs Parc vous permet d'identifier les viandes issues d'élevages du Vercors dont les animaux pâturent et sont nourris à l'herbe. Leurs prairies respectent les critères des Prairies fleuries" et l'abattage de leurs animaux se fait en abattoir de proximité (Die, Saint-Romans, Le Fontanil). Les éleveurs sont impliqués dans des démarches en faveur de l'agroécologie et de l'approvisionnement local.
Découvrez ces éleveurs engagés et pour certains, leurs points de vente 👇 lien dans le premier commentaire
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📸 Noak
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