為食熊妹🐻👧🏻

<🐻👧🏻食記>

放假同朋友嚟到「棋子燒鵝」最新位於油麻地嘅分店，開喺人來人往、交通便利嘅彌敦道，地鐵站出咗行一分鐘就到，夠哂方便

🔹2 人套餐
▶棋子燒鵝 例牌 1 碟
揀選重五斤四両嘅黑棕母鵝，鵝皮潤澤富油光，口感輕脆，甘香嘅鵝油慢慢喺口腔內滲出；鵝肉滑嫩紮實且肉香濃郁，肉汁豐富，同時食到荔枝柴煙燻香

▶單拼燒味 例牌 1 碟
揀咗燒腩仔，份量毫不吝嗇，外皮即使放涼都仍然保持脆口帶鹽香，肥瘦相間嘅腩仔肉質緊緻而不失肉香，點埋黃芥末就最夾

▶郊外油菜 1 碟
翠綠嘅菜心新鮮嫩甜

▶白飯 / 瀨粉 / 米粉 2 碗

▶老火靚湯 / 冷熱飲品 2 份
是日靚湯為花生眉豆雞腳湯，湯料好足，飲落清甜冇味精

棋子燒鵝 @kisonroastedgoose
📍地址：油麻地彌敦道546號旺角大樓地下B-C號舖

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