Junto a los amigos de @cafemariabourbon tostamos una pequeña muestra experimental de nuestro Bourbon Rojo de Lomas de Imbaud.
Queremos ser súper claros con esto: este café todavía no está a la venta ni disponible al público.
Se trata de un microlote testimonial que tostamos exclusivamente para una cata privada entre ambos equipos, con el objetivo de evaluar cómo rinde en taza y seguir aprendiendo del proceso.
Nos entusiasma ver que en Tucumán no solo se puede cultivar café, sino que estamos dando los primeros pasos hacia un verdadero café de especialidad.
El camino recién empieza y queríamos compartir este momento con ustedes 🌿
¿Qué notas te gustaría encontrar en una taza tucumana? 👇
#CafeTucumano #CafeDeEspecialidad #BourbonRojo #CafeArgentino CafedeTucuman
2 days agomarce.cfk
TUCUMÁN TURISMO 2026: Una historia que cambió un continente y una potencia productiva que no para de reinventarse.El "Jardín de la República" es pequeño en el mapa y enorme en impacto. En enero de 2026 nos visitaron 389.317 turistas, con un impacto económico estimado de $50.400 millones (gasto promedio diario: $83.000 por persona), con ocupación récord: 99% en El Cadillal, 95% en Tafí del Valle y 94% en Lules. La agenda no para: el Seven de Tafí del Valle cerró el verano a capacidad llena, la 56° Fiesta Nacional del Queso (20 al 22 de febrero) convocó a miles, la Vendimia del Valle Calchaquí (7 de marzo, Colalao del Valle) celebró el vino de altura tucumano y la Expo Apronor (26 al 28 de marzo, La Ramada de Abajo) puso al agro del NOA en vidriera.Orígenes y la batalla decisiva. El 24 de septiembre de 1812, en Campo de las Carreras, Manuel Belgrano desobedeció la orden de replegarse y, con las milicias gauchas tucumanas, ganó la Batalla de Tucumán, el punto de inflexión que salvó la causa de la independencia. El liderazgo local fue decisivo: el hacendado y caudillo Bernabé Aráoz, junto a su tío, el cura Pedro Miguel Aráoz, se encontró con Belgrano en La Encrucijada para convencerlo de dar pelea acá. Como gobernador, posteriormente autoproclamado presidente, Aráoz proclamó en 1820 la República Federal del Tucumán (integrada por las actuales provincias de Santiago del Estero, Catamarca, sur de Salta y Tucumán), con constitución, bandera y milicia propias, un experimento federal de corta duración (hasta 1821). Fue fusilado en Trancas el 24 de marzo de 1824.Cultura y memoria. La Casa Histórica (Casa de la Independencia), el Museo Histórico Provincial "Nicolás Avellaneda", el Museo Folclórico y la Casa Belgraniana en San Miguel de Tucumán mantienen vivo ese legado. La agenda cultural está activa todo el año con ferias, congresos y festivales en los valles y en la capital.Geografía y clima en mosaico. De la selva húmeda de las Yungas a los altos Valles Calchaquíes y al macizo del Aconquija, Tucumán concentra múltiples microclimas en 100 km: humedad subtropical, valles templados y alta montaña. La Quebrada de Lules reabrió al público (entrada gratuita, de 9 a 19 h) y Sa
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