POV: 113 hari lagi menuju Ramadan 🌙🤎✨
Siomay ayam homemade dengan bumbu kacang yang gurih, kental, dan bikin nagih 🥟🥜🤎
Save dulu resep ini buat ide menu buka puasa nanti, yaa♡
✨ CARA MEMBUAT SIOMAY AYAM
• Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, seledri, dan daun bawang.
• Haluskan dada ayam, lalu campurkan dengan tumisan bawang.
• Tambahkan telur, bawang putih bubuk, merica, ketumbar, saus tiram, kaldu ayam, garam, tepung terigu, dan tepung tapioka.
• Tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga rata.
• Masukkan adonan ke dalam tahu pong dan sawi putih.
• Kukus siomay bersama kentang hingga matang.
🥜 CARA MEMBUAT BUMBU KACANG
• Goreng kacang tanah hingga matang.
• Blender kacang goreng, kentang kukus, cabai, gula merah, dan air hingga halus.
• Tumis bumbu kacang dengan minyak panas.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu ayam.
• Masukkan daun jeruk agar aromanya makin harum.
• Masak hingga bumbu mengental dan matang.
Siomay ayam homemade siap disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan kental. Cocok banget buat ide menu buka puasa nanti🤎✨
Masak jadi makin nyaman dengan peralatan dapur andalan aku ✨
♡ Kompor Mito Thinnest In 100 — Di bio IG No. 183
♡ Pan Bolde — Di bio IG No. 204
♡ Sutil silicone Cypruz — Di bio IG No. 201
🛒 Cek langsung di link bio Instagram, yaa😍 Jangan lupa mampir ♡
#siomayayam #resepsiomay#menubukapuasa #idebukapuasa #menuRamadan