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🍷 Si te gusta ir de tapas por Ponzano, apunta Bokaxancla. @bokaxanklabar

Esto fue todo lo que pedimos y nuestros favoritos fueron, sin duda, las alcachofas y el carpaccio 🤤

🥗 Ensaladilla con anchoa o boquerón — un clásico para empezar.

🐙 Ensalada de pulpo con aguacate, pepino, manzana, algas y salsa Valentina, una mezcla de sabores muy original.

🥩 Carpaccio de vaca de El Capricho de León con queso Idiazábal y foie. ¡De nuestros platos favoritos!

🍳 Huevos rotos con puré trufado, butifarra de Mallorca y reducción de gambas, una combinación diferente y llena de sabor.

🥬 Alcachofas confitadas con jamón ibérico y huevo poché. Otro imprescindible de la comida.

🐖 Bocatín de oreja de cerdo con salsa brava y piparras, perfecto para picar algo distinto.

Un local pequeñito, con mesas altas y ambiente de bar de tapas, ideal para compartir varios platos y acompañarlos con una copa de vino. 🍷

📍 Bokaxancla — Ponzano, Madrid

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