T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Türkiye Kültür Yolu

Tarih kokan Mardin sofrasındayız! ✨

BigChefs Kurucu Ortağı @gamzecizreli ve Dilek Şef ile birlikte Türk, Kürt, Süryani ve Arap kültürünün izlerini taşıyan bu zengin sofrayı keşfettik. Kanuni Sultan Süleyman’ın saray mutfağına taşıdığı, pekmez ve özel Mardin eriğiyle yapılan İncasiye yemeğinin hikâyesini dinledik.

📍 Lezzet Noktaları hakkında detaylı bilgi için 👉 kulturyolufestivali.com

#KültürveTurizmBakanlığı
#TürkiyeKültürYoluFestivali
#ŞehirdeLezzetVar
#MardindeBirlikteyiz