M.Neslişah Tortop

Un yok, rafine şeker yok, hamur yoğurmak yok!😻
@neslisahtortop

Canınız çikolatalı bir şeyler istediğinde tek blenderda hazırlayabileceğiniz, içi yumuşacık brownie kurabiyeler yapıyoruz. Üstelik hamuruna şeker ve un eklemiyoruz!

VİŞNELİ BEOWNIE KURABİYE
Malzemeler (12 adet)
• 100 g çekirdeksiz Sukkari hurma (yaklaşık 15 adet)
• 100 g yulaf ezmesi (yaklaşık 1 çorba kasesi)
• 1 yumurta
• 35 g tereyağı (tepeleme 1 yemek kaşığı)
• 20 g kakao (yaklaşık 2 silme yemek kaşığı)
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 kaşık hurmaları ıslattığımız su

Üzeri için:
• 30 g sütlü çikolata (şekersiz)
• 24 küçük vişne (donmuş kullandım)

👩🏻‍🍳 Hurmaların çekirdeğini çıkarıp 10 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Kabartma tozu hariç bütün malzemeleri blendera ekleyip 2-3 kaşık da hurmaları ıslattığımız sudan koyuyoruz ve blenderdan geçiriyoruz. Son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırıyor, hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.

🧑‍🍳 Kaşıkla 12 kurabiye hazırlayıp üzerlerine çikolata ve vişneleri yerleştiriyoruz (dilerseniz çikolatayı hamura karıştırabilirsiniz). Önceden ısıtılmış 170 derece alt+üst+fanlı fırında 12 dakika pişiriyoruz. İŞTE BU KADAR😻

1 adet için yaklaşık besin değerleri:
🔥 110 kcal 🥚 2,5 g protein 🍞 14 g karbonhidrat 🥑 5 g yağ 🌾 2 g lif

Ölçülerde mümkünse gramajları baz alın🤎

📌Tarifi kaydetmeyi unutmayın! Bir sonraki kurabiyemizi neli yapalım? 💬 ⬇️

PEKİ SEN KURABİYENİ NASIL SEVİYORSUN?