2 FACH MAMA | KINDERFLOHMARKT & THERMOMIX

2-fach Mama kocht: 7 Tage, 7 nährstoffreiche Thermomix-Gerichte.

Teil 5: Bulgur-Gemüse-Pilaw (Sebzeli Bulgur Pilavı) mit Pulled Chicken.

Der Bulgur liefert Ballaststoffe, die Paprika bringt Farbe und Vitamine, und satt macht das Ganze auch. 🌶️

Wichtig: Ich habe statt Wasser Hühnerbrühe genommen. Dadurch wird der Pilaw nicht nur aromatischer, sondern auch nährstoffreicher.

Die Brühe habe ich vorher selbst gekocht, und aus dem gekochten Hähnchen habe ich dazu Pulled Chicken gemacht. So wird aus einem Hähnchen gleich zweimal etwas Gutes, und nichts geht verloren.

Das Grundrezept ist aus der Cookidoo App von Thermomix, mit meinen kleinen Änderungen: Hühnerbrühe statt Wasser und Pulled Chicken on top. Afiyet olsun! 🤍

Morgen folgt Teil 6. Was glaubt ihr, kommt diesmal: Frühstück, Mittagessen oder ein Snack?
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