Sofia Martinez Bretschneider

Damit bin ich nicht alleine, oder? 🥺
Anzeige | Wirklich niemand hätte mich darauf vorbereiten können, dass ich mit Ü30 mein Leben nochmal neu denke und Dinge passieren, die ich nicht mehr für möglich gehalten habe. Dazu zählt auf alle Fälle so etwas Großes wie mein Vorhaben, den Quereinstieg in die Aviatik zu schaffen, und gleichzeitig auch so etwas Kleines wie, dass mir Kaffee seit einem Jahr plötzlich schmeckt 🤍 Zugegeben mit etwas Sirup, aber trotzdem habe ich mindestens so viel Spaß wie Damian, wenn ich meinen Kaffee an unserer neuen Siebträgermaschine von @merakitechglobal zubereite ✨

Ich stelle einfach ein, wie viel Kaffee rein soll und wie viel Espresso am Ende in der Tasse landet, und die integrierte Waage wiegt beides direkt ab. Mit 45 Mahlstufen finden wir für jede Bohne den passenden Mahlgrad, und die Brühtemperatur bleibt einfach konstant bei 93 °C. Weil der Dampf aus einem eigenen Boiler kommt, wird der Milchschaum richtig schön fein und die Maschine stoppt beim Aufschäumen bei 60 °C von selbst ☕️

Nehmt ihr euch auch gerne die Zeit für einen guten Kaffee? Und seit wann trinkt ihr eigentlichgerne Kaffee? Mit 32 bin ich da wahrscheinlich sogar eher spät dran 🙈