9 days ago
207
76
Posted On: October 27th 2026, 07:57 pm
یه گزینه ی عالی برای تغذیه ی بچه هاتون👌
#خمیرجادویی(همه کاره)
مواد لازم
آرد 3لیوان
روغن آب شده6قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1عدد
خمیرمایه3قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
شکر3قاشق چایخوری
شیر 1لیوان
طرز تهیه
ابتدا نصف شیر را گرم کرده و با خمیر مایه و یک ق چ شکر مخلوط کنید و در جای گرم ده دقیقه زمان بدید تا عمل بیاد
در ظرف دیگر تخم مرغ،روغن مایع،نمک،شکر و شیر را مخلوط کنید،وقتی خمیرمایه حاضر شد(پف کرد)آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید،حالا سه لیوان آرد رو کم کم توی مخلوط الک کنید و با قاشق یا دست مخلوط کنید،خمیرمون تقریبا سه لیوان آرد رو میبره، ولی اگه دیدید خمیر چسبنده هست یه کم دیگه آرد اضافه کنید،دقت داشته باشید که آرد رو به تدریج اضافه کنید، چون اگه آرد رو زیاد بریزید خمیرتون خشک میشه ونتیجه کار خوب نخواهد بود
وقتی خمیر رو آماده کردید حالا وقتشه که ده دقیقه ورز بدید،تمام انرژیتون رو نگه دارید برای ورز دادن خمیر💪
یا باید ده دقیقه کامل ورز بدید یا اگه نمیتونید خمیر رو بلند کنید بکوبید باز کنید دوباره بلند کنید بکوبید تا خمیر نرمی به دست بیاد،بعد از مدت زمان لازم برای ورز دادن خمیر، روشو با فریزر بپوشونید بعد دستمال تمیز روش بکشید و در جای گرم یک ساعت استراحت دهید🕑
بعد از یک ساعت با دست پف خمیر رو بگیرید
حالا خمیر خوشدست و خوشمزه شما آمادس
این خمیر روبرای انواع پیراشکی،پیتزا،و خمیرشکلاتی میتونید استفاده کنید
بقیه ی مراحل رو طبق کلیپ پیش برید
سوالی داشتین کامنت کنید جواب میدم🌱
#خمیرجادویی(همه کاره)
مواد لازم
آرد 3لیوان
روغن آب شده6قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1عدد
خمیرمایه3قاشق چایخوری
نمک 1قاشق چایخوری
شکر3قاشق چایخوری
شیر 1لیوان
طرز تهیه
ابتدا نصف شیر را گرم کرده و با خمیر مایه و یک ق چ شکر مخلوط کنید و در جای گرم ده دقیقه زمان بدید تا عمل بیاد
در ظرف دیگر تخم مرغ،روغن مایع،نمک،شکر و شیر را مخلوط کنید،وقتی خمیرمایه حاضر شد(پف کرد)آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید،حالا سه لیوان آرد رو کم کم توی مخلوط الک کنید و با قاشق یا دست مخلوط کنید،خمیرمون تقریبا سه لیوان آرد رو میبره، ولی اگه دیدید خمیر چسبنده هست یه کم دیگه آرد اضافه کنید،دقت داشته باشید که آرد رو به تدریج اضافه کنید، چون اگه آرد رو زیاد بریزید خمیرتون خشک میشه ونتیجه کار خوب نخواهد بود
وقتی خمیر رو آماده کردید حالا وقتشه که ده دقیقه ورز بدید،تمام انرژیتون رو نگه دارید برای ورز دادن خمیر💪
یا باید ده دقیقه کامل ورز بدید یا اگه نمیتونید خمیر رو بلند کنید بکوبید باز کنید دوباره بلند کنید بکوبید تا خمیر نرمی به دست بیاد،بعد از مدت زمان لازم برای ورز دادن خمیر، روشو با فریزر بپوشونید بعد دستمال تمیز روش بکشید و در جای گرم یک ساعت استراحت دهید🕑
بعد از یک ساعت با دست پف خمیر رو بگیرید
حالا خمیر خوشدست و خوشمزه شما آمادس
این خمیر روبرای انواع پیراشکی،پیتزا،و خمیرشکلاتی میتونید استفاده کنید
بقیه ی مراحل رو طبق کلیپ پیش برید
سوالی داشتین کامنت کنید جواب میدم🌱
Comments (76)
Load More
More posts
